Вівсяні тістечка з яблуком і йогуртом

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 36

Чудові тістечка для тих, хто стежить за своєю фігурою, кому не потрібні зайвий холестерин, калорії і складочки на боках і не тільки;) Зате потрібна маса енергії, бадьорість і гарний настрій! Чудовий аромат кориці і лимона, ніжний йогуртовий крем, яблучна кислинка і хрустка корочка цих тістечок порадують вас і ваших близьких.

Інгредієнти для «Вівсяні тістечка з яблуком і йогуртом»:

• Ізюм — 1/3 стак.
• Яблуко — 1 шт
• Вода — 100 мл
• Розпушувач тіста — 1 ч. л.
• Сіль — 1/4 ч.
• Цукор (у мене коричневий) — 3 ст. л.
• Кориця (мелена) — 0,5 ч. л.
• Сік лимонний — 3 ст. л.
• Олія рослинна — 3 ст. л.
• Пластівці вівсяни (1 склянка) — 80 г
• Борошно цільнозернове (неповна склянка об’ємом 200мл) — 100 г
• Йогурт (натуральний, можна замінити сметаною) — 200 мл
• Ванільний цукор (або 0,5 ч.ложки ваніліну та 3 ст.ложки цукру) — 1 пач.
• Борошно пшеничне/Борошно — 2 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2298.4 ккал	белкі37.7 р	жири51.8 р	вуглеводи427.6 р
Порції
ккал 574.6 ккал	белкі9.4 р	жири13 г	вуглеводи106.9 р
100 г страви
ккал 214.8 ккал	белкі3.5 р	жири4.8 р	вуглеводи40 г

 

Рецепт «Вівсяні тістечка з яблуком і йогуртом»:

Змішати для тесту всі інгредієнти по черзі: борошно, кориця, сіль, цукор, розпушувач і вівсяні пластівці.

Додати олію, лимонний сік і воду (холодну), ще раз перемішати.

2/3 тесту викласти в змащену маслом форму і трохи утрамбувати.

Яблучко очистити від насіння, нарізати кубиками, додати родзинок і мед, перемішати.

Викласти зверху, на шар тіста, яблука та родзинок.

Готуємо крем. Йогурт змішати з ванільним цукром і борошном. Викласти на яблука.

Завершальний шар — це тесто, що залишилося, розкришити пальчиками якомога менше.

Випікати в заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці 40 хвилин. Після цього дати охолонути, нарізати порційними шматочками і насолоджуватися!!!

Знаєте, мій син весь час питає мене: «Мам, ну чому так несправедливо? Чому все корисне несмачно, а все смачне — шкідливо? » Так ось ці тістечка відносяться до розряду: смачно і корисно! Мені здається, що у всіх з віком відбувається повна зміна смакових пристрастей. Особисто у мене точно сталася Дуже багато продуктів в дитинстві я просто на дух не переносила, зате зараз не уявляю себе без них абсолютно! Це стосується і вівсяних пластівців

. Про користь вівсянки можна говорити довго. Наприклад, вівсянка заспокоює нервову систему! З’їв з ранку тарілочку кашки і все, спокійний і врівноважений цілий день. Адже він став не тільки спокійнішим, а й розумнішим, оскільки вівсянка покращує роботу головного мозку, приносить заряд бадьорості та гарного настрою! Велика кількість вітамінів і мікроелементів покращують обмін речовин і нормалізує процес травлення! Ось, саме це і не дає жирочку відкладатися на наших проблемних місцях Овсянка — просто знахідка для людей, які страждають підвищеним рівнем цукру в крові, оскільки цей чудовий продукт його нормалізує

. Вівсяні пластівці — частий гість на моєму столі. Вони є основним інгредієнтом не тільки для каш, але і для хліба, пелюшок, запіканок, пудингів, оладій і звичайно тістечок! Пригощайтеся! Здоров’я, бадьорості та гарного настрою вам і вашій родині

!