Яблучно-банановий пиріг з м’яким безе

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 44

Це мій 100-й рецепт!!! Так рада своєму досягненню. Вирішила спекти ось такий смачний і ніжний пиріг. Дякую всім поварять за добрі коментарі до моїх рецептів. І звичайно ж запрошую на чаювання! Пригощайтеся, вистачить на всіх!!!))

Інгредієнти для «Яблучно-банановий пиріг з м’яким безе»:

• Борошно пшеничне/Борошно — 2 стак.
• Маргарін — 200 г
• Розпушувач тіста — 0,5 ч. л.
• Жовток яєчний — 3 шт
• Цукор — 2 стак.
• Яблуко — 1 шт
• Банан — 1 шт
• Білок яєчний — 3 шт
• Сода гашена оцтом — 0,25 ч. л.

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4248.6 ккал	белкі55.9 р	жири148.5 р	вуглеводи746.5 г
Порції
ккал 2124.3 ккал	белкі28 г	жири74.3 р	вуглеводи373.3 р
100 г страви
ккал 287.1 ккал	білкі3.8 р	жири10 г	вуглеводи50.4 р

 

Рецепт «Яблучно-банановий пиріг з м’яким безе»:

Жовтки збити з цукром.

Маргарин розтерти з мукою в крихту.

До крихти додати жовтки, соду гашену оцтом.

Викладаємо тісто в роз’ємну форму для випікання.

Яблуко натерти на великій терці, банан порізати кружечками. Викладаємо на тісто яблука, потім банани.

Яєчний білок збити зі склянкою цукру до міцних піків. І викладаємо поверх фруктів.

Ставимо в розігріту духовку на невеликий вогонь і випікаємо до потемнення безе. У мене випікався десь 30-40 мнут.

Пригощайтеся, мої улюблені поварята!!!

Приємного чаювання!!!

Цей рецепт — учасник акції «Готуємо разом — кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205