Як можна використовувати тостер: рецепти смачних страв

Кулінарія 03 вересня 2023 Перегляди: 10

Зрозуміло, тости — це теж апетитна страва, не варто і сперечатися. Практично всі люблять такий варіант для сніданку. Тост дешевий, зручний і підходить навіть для здорового способу життя. Проте дивовижно думати, що щось таке невелике вимагає окремого пристрою для приготування. Просто вдумайтеся: духовка, мультиварка або мікрохвильова піч можуть бути використані для чого завгодно. А тостер існує тільки для тостів? Чесно кажучи, важко сказати, що це дійсно ефективний пристрій. Насправді існують й інші страви, які можна готувати за допомогою тостера. Це зручно і просто. Але врахуйте, що користуватися тостером слід обережно. Деякі продукти можуть загорятися, все залежить від типу тостера і конкретних інгредієнтів, так що будьте акуратні.

Отже, ось рецепти для вашого тостера, які слід випробувати в першу чергу.

Бутерброд зі смаженим сиром

Мабуть, бутерброд з сиром — це найпопулярніший варіант страви, яку можна зробити за допомогою тостера. Деякі впевнені, що для ідеального результату потрібен традиційний пристрій для приготування сендвічів або сковорідка, але не у всіх є час на таке уважне ставлення до рецепту. Ви цілком можете обійтися і тостером. Просто покладіть його на бік, зробіть бутерброд і розташуйте бутерброд з сиром всередині. Підігрійте разом зі шматочком хліба і складіть дві половинки — відмінна страва готова. Вам, напевно, сподобається цей спосіб, і ви будете користуватися ним часто, тому що це просто неймовірно смачно і швидко.

«Ободок у стилі вінця»: Хромченко показала наймодніший головний убір сезону

Небесного лева створили для першого «літаючого» театру в Британії: відео

Гнів і смуток: які ще знаки хоче послати чоловік, коли відростить бороду

Тост з рибою і авокадо

Білок на сніданок у поєднанні з вуглеводами — відмінний варіант для інтенсивної розумової діяльності. Риба забезпечує організм фосфором і омега-3 жирними кислотами, хліб дає ситість, а овочі містять необхідні вітаміни і мікроелементи.

Обсмажте на сухій сковороді 2 шматочки темної чіабати до золотистого рум’янця. Викладіть у тарілку нарізане авокадо, збризніть оливковою олією і вичавіть трохи соку з половини лимона. Посоліть і поперчите цю апетитну масу, додайте в неї натертий шматочок корінця імбиря і повзубчика дрібно нарізаного часнику. Добре перемішайте овочі і викладіть їх на ломтики хліба, попередньо змастивши його вершковим сиром. Прикрасьте тост ломтиком слабосоленої червоної риби, скрученої спіралью, зверху знову поперчите, збризніть лимонним соком і оливковою олією.

Закуска готова! Її, звичайно, не візьмеш з собою в офіс, але вона ідеально підійде для сніданку або пізньої вечері. Дієтично, смачно і корисно!

Тост із солодкої картоплі

Тости з бататів — це тренд, який з’явився зовсім недавно, але вже став вкрай популярним у соціальних мережах і блогах з рецептами. Серйозний плюс, який ховається в цьому рецепті, — відсутність хліба, так що він підійде і тим, хто відмовився від глютену, і тим, хто намагається обмежити споживання вуглеводів і їсти більше вітамінів і клітковини. Ви можете робити цю страву і в мікрохвильовій печі, але тостер підійде нітрохи не гірше. Наріжте батати, увімкніть тостер на максимальну потужність і готуйте картоплю до м’якості. Після цього доповніть ломтики за власним смаком: підійдуть і тунець, і авокадо, і песто. Це ідеальний варіант для тих, хто дотримується дієти, але хоче швидко снідати вранці. У такій страві багато поживних речовин, білка, вітамінів і мінералів, але вона ще й дуже смачна, так що дотримуватися дієти буде простіше простого, і в цьому вам допоможе звичайний тостер!

Смажені хлібні рулети з овочами

Рулетики з тостового хліба, приготовлені за цим рецептом, наповнені овочевою начинкою і обсмажені у фритюрі до хрусткої скоринки.

Які інгредієнти знадобляться

Для начинки:

• 3 ч. л. масла несоленого вершкового;
• 0,25 ст. дрібно порізаної цибулі;
• 1,5 ст. дрібно нарізаних овочів за власним вибором (наприклад, стручкова квасоля, морква, броколі та кочанна капуста);
• 1 кубик курячого бульйону.

Для рулетів:

• 8 ломтиків тостового хліба (бажано 4 білих і 4 з борошна грубого помолу);
• 2 яйця, злегка збитих;
• 1 ст. панувальних сухарів;
• олія для смаження у фритюрі;
• молоко;
• вода;
• сіль кухонна і великомолотий перець.

Покроковий процес приготування

Щоб приготувати начинку, необхідно виконати наступне:

1. Розігріти масло на сковороді на помірному або високому вогні, покласти цибулю і обсмажувати 1-2 хв. або до розм’якшення.
2. Додати стручкову квасолю і знову обсмажити.
3. Коли вона буде наполовину приготовлена, покласти моркву, броколі і капусту, подрібнити бульйонний кубик і посипати зверху, і готувати під кришкою, періодично перешкоджаючи, протягом 2-3 хв., або поки овочі не стануть м’якими, потім зняти з плити і залишити остигати.

Після цього можна приступати до приготування рулетів:

1. Ломтики хліба очистити від корочок, розкласти на столі і розкатати скалкою якомога тонше.
2. Помістити овочеву суміш на нижній край кожного з них і згорнути рулетики таким чином, щоб покрити начинку.
3. Змочити заготовки з обох сторін водою і заправити кінчики всередину, потім скатати до надання циліндричної форми.
4. Викласти панувальні сухарі в невеликий посуд.
5. В іншій ємності збити яйця і трохи молока, приправити перцем і посолити.
6. Нагріти масло для смаження на помірному або високому вогні.
7. Обваляти рулетики спочатку в яєчній суміші, а потім в панувальних сухарях, покласти їх в киплячу олію (при необхідності — порціями) і смажити, час від часу перевертаючи, щоб всі сторони добре підрум’янилися.
8. Готові вироби розкласти на чисті паперові серветки для вбирання зайвого жиру.
9. Подавати рулетики з овочами рекомендується теплими з будь-яким соусом для макання.

Піца

Якщо у вас залишилася піца, ви цілком можете розігріти її в мікрохвильовці, але смак вже буде не таким апетитним, як раніше. Тим не менш, якщо ви скористаєтеся тостером, вийде куди більш апетитний результат. Корочка залишиться хрусткою, та й інші інгредієнти не розмокнуть. Втім, є і проблема — розігрівати можна тільки обмежену кількість шматочків, найчастіше — два. Словом, виходить не надто ефективно, зате дуже смачно. Вам ніколи більше не захочеться користуватися для цього мікрохвильовкою. Існує навіть піца, яка спеціально зроблена для приготування в тостері, але її смак навряд чи вас порадує, так що просто розігрівайте. Про це ви точно не пошкодуєте — вчорашня піца буде такою ж апетитною, як і свіжа.

Чому Олексій Серебряков прийняв рішення переїхати в Канаду і як живе зараз

Феї прощення і захисту: як березень 2021 року пов’язаний з істотами з казок і легенд

Кожну хвилину викидається по 3 мільйони одноразових масок

Тост з шинкою, сиром і сметаним соусом

Тости з сиром вважаються класикою, але зараз такою стравою нікого не здивуєш. Набагато цікавіше доповнити сир іншими апетитними продуктами і подати тост з соусом. Виходить гідний сніданок або перекус.

Підсмажте 4 ломтики хліба в тостері або на сковороді-гриль і змажте їх невеликою кількістю вершкового масла. Приготуйте соус з 1 ч. л. сметани, 0,5 ч. л. соєвого соусу і 0,5 ч. л. гірчиці (можна менше). З’єднайте інгредієнти і додайте ломтик маринованого або свіжого огірка, дрібно нарізаного. Намажте цим апетитним соусом 2 тости, викладіть зверху по ломтику шинки і сиру і покрийте тостами, що залишилися. Злегка обсмажте бутерброди на сковороді, щоб сир розплавився, і подавайте їх із зеленню і свіжими овочами.

Можна взяти цей ситний перекус на роботу або на прогулянку, адже з такою закускою ніякий голод не страшний!

Овочеві котлети

У таких котлетах немає жиру і олії, які могли б нашкодити тостеру, так що їх цілком безпечно готувати, на відміну від м’ясних. Овочеві котлети, не важливо, магазинні або домашнього приготування, досить просто розмістити в тостері на п’ять хвилин, якщо вони заморожені, і на дві-три, якщо ні. Ви можете таким же способом підігріти і булочку, щоб вийшов ідеальний бургер. Коли ви закінчите, ви можете додати до котлети будь-які компоненти — виходить дуже смачно і абсолютно без використання гриля. Це прекрасний вегетаріанський рецепт, який не вимагає ні часу, ні сил.

Тости з паштетом з курячої печінки

Існує безліч рецептів тостів на сніданок, але хліб з паштетом з курячої печінки — одна з найцікавіших страв, на яку можна серйозно підсісти. З цієї причини готуйте паштет впрок — щоб насолоджуватися тостами кілька днів поспіль.

Добре промийте 1 кг курячої печінки, ретельно видаліть плівки і жовчевивідні протоки, замочіть її на годину в літрі молока. Обсмажте в олії 3 дрібно нарізані цибулини і 2 подрібнені на терці моркви доти, доки морква не стане м’якою.

Окремо обсмажте в олії курячу печінку протягом 7 хвилин, поки вона не приготується. Змішайте її з овочевою зажаркою і пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте в печінкове пюре 400 г розм’якшеного вершкового масла і добре перемішайте до однорідного стану, потім остудіть в холодильнику.

Намазуйте печінковий паштет на ранкові тости з пшеничного або житнього хліба, а зверху прикрашайте за своїм смаком зеленню, сирими овочами або кільцями солодкої ріпчастої цибулі.

Такі тости цілком здатні втамувати голод до самого обіду!

Часниковий хліб

Звичайно, можна сказати, що це, швидше, часниковий тост, а не часниковий хліб, але чи так це важливо, якщо результат прекрасний? Рецепт дуже простий: наріжте хліб, будь-який, який тільки захочете, змажте часниковою олією, додайте приправи до смаку і розігріть. Хочете зробити ще більш апетитну страву? Додайте сир! Після такого експерименту вам вже не захочеться їсти звичайні тости — ви завжди будете додавати до них більше пряностей!

Палеонтологи реконструювали останню трапезу еоценової мухи-довгохоботниці

Аналітик сновидінь Лаурі Льовенберг розповіла, чому сниться колишній чоловік

Водолазки, пончо та інші тренди осені-2021 з Тижня моди в Мілані

Тости з гарбузом

Ніжний гарбуз чудово дружить з підсмаженим хлібом, тому цей рецепт може стати одним з ваших коханих.

Порубите цибулину, подрібніть 150 г гарбуза, 1 моркву, половину стебля селера і викладіть у сковороду з оливковою олією всі інгредієнти, додавши кілька гілочок чабрецю або тім’яна. Посоліть і поперчите, а якщо любите гостріше, то додайте тріску молотого чилі. Пасеруйте овочі 10 хвилин, постійно перешкоджаючи. Поки овочі готуються, підсмажте хліб на сковороді-гриль, потім змажте його вершковим сиром. Викладайте готові овочі на тости, вкрала закуску зеленню і гарбузовим насінням.

Чіпси з корму тортилью

У тостері можна дуже швидко робити чіпси з тортильї. Якщо хочете здивувати гостей мексиканською кухнею, обов’язково спробуйте. Просто наріжте пшеничну тортиллю шматочками, розташуйте в тостері і розігрівайте на середній потужності. Якщо у вас під рукою блендер, можете доповнити страву домашнім соусом гуакамоле. Втім, найпростіше робити чіпси в духовці, якщо вона у вас є. Якщо ж ви є справжнім шанувальником мексиканської кухні, можете навіть придбати спеціальний тостер, створений саме для чіпсів з тортильї.

Зелені тости з базиліком і зеленим горошком

Ця страва дуже ситна і багата рослинним білком, який легко засвоюється, тому подібні закуски обов’язково повинні бути присутніми в раціоні веганів. Якщо ви хочете приготувати смачні тости на сніданок, спробуйте цей рецепт.

Обсмажте на оливковій олії порубану голівку ріпчастої цибулі, а в процесі приготування додайте подрібнену дольку часнику, тріску солі та перцю чилі. Оскаржуйте протягом 2 хвилин, постійно перешкоджаючи, а потім присипте в сковороду 200 г зеленого горошка і влийте 50 мл білого сухого вина. Гасіть овочі ще 3 хвилини, потім добре розімніть їх, щоб вийшло м’яке однорідне пюре.

Для тостів підійде білий хліб, який можна запекти в духовці до рум’яного кольору і злегка остудити. Намажте на тости горохове пюре, прикрасьте їх базиліком і зеленим горошком, полийте оливковою олією і кличте всіх до столу. Жоден гурман не зможе встояти перед цим делікатесом!

Випічка

Деякі різновиди випічки, наприклад круасани, найчастіше їдять холодними, проте тепла випічка все ж здається куди більш апетитною. Виявляється, таку з легкістю можна зробити за допомогою тостера. Просто підігрівайте на мінімальній потужності. Якщо вам пощастило, у вас навіть може бути спеціальна підставка для підігріву, що буде особливо зручно. І не думайте про те, щоб підігрівати випічку в мікрохвильовці — це знищить її хрусткі шари. Ви ж не хочете отримати вологуватий круасан?

Яке мальовниче село: єдиний житель села розповів про життя без людей

Дерева, як бурульки: штат Луїзіана в США покрився льодом через сильні холоди

Знайдено безкоштовний спосіб дивитися YouTube без реклами

Солодкі тости — до чаю

Солодкі тости до чаю один з легких форм сніданку. Рецептів ранкових закусок немислима кількість, всі вони смачні, апетитні з різною начинкою.

Французькі тости з яблуками — ласощі людей, що підтримують активний спосіб життя

Французькі тости з яблуками — це улюблене ласощі людей підтримують активний спосіб життя, життєрадісних, легенів на підйом. Інгредієнтів потрібно небагато, часу теж, натомість маємо добре збалансовану, повну вітамін і корисних організму мікроелементів страву:

• вершкове масло (в ідеалі топлене) — 30 гр.;
• яйце;
• бріошь;
• — ст. л. цукру;
• цукрова пудра (за бажанням);
• горіх мускатний мелений і кориця — по щепотці;
• половина яблука;
• вершки — 70 гр.

За

Вафлі

Зрозуміло, заливати тісто прямо в тостер абсолютно ні до чого, так ви нічого не приготуєте. Втім, ви цілком можете використовувати тостер, щоб розігріти віденські вафлі, які продаються в багатьох магазинах. Це дуже просто — потрібно робити те ж, що і у випадку зі звичайним хлібом. Справиться навіть той, хто не вміє готувати! Звичайно, магазинні вафлі не будуть такими ж смачними, як ті, що можна приготувати самостійно, проте це швидко і просто. Якщо ви не вмієте або не можете зробити десерт вдома, тостер завжди виручить вас!

Бутерброд з бататів

Трендова страва, цікава на смак і