Як правильно вирощувати ананас в домашніх умовах?

Домівка 08 серпня 2022 Перегляди: 69

У теплицях ананаси культивуються дуже давно. Але виявляється, їх можливо виростити самостійно вдома, якщо знати, як посадити ананас з його верхівки. Невибаглива рослина зростатиме навіть у північних районах при забезпеченні відповідного догляду. А прикрасити святковий стіл плодом, вирощеним своїми руками — справжня насолода для кожного.

Як правильно вибрати ананас?

Щоб з відрізаної верхівки ананаса в домашніх умовах отримати новий, необхідно правильно вибрати цей продукт. Правильно — це означає купити зрілий плід, але не перепілий.

Існують правила, що допомагають зробити вибір вірно.

1. Шукати в магазині свіжий ананас (що лежить давно на прилавку товар може не дати коріння або з нього буде розвиватися слабка рослина).
2. Хохолок не повинен бути подмороженим.
3. Верхівка при огляді повинна бути твердою, не підсохшою, з пружним яскраво-зеленим великим листям. Присутність на них темних плям, пошкоджень, зрізів або сухих кінчів неприпустима.
4. Сам ананас не повинен бути переспілим і недозрілим. В ідеалі у нього повинна бути золотисто-зелена шкірка, а сам плід повинен бути пружним.

Оптимальним часом покупки «правильного» продукту з метою подальшого вирощування будинку вважається період з кінця літа до середини осені.

Як приготувати до посадки

Перед посадкою у купленого ананаса слід відокремити хохолок. Це можна зробити, скориставшись одним з варіантів.

1. Викручування: однією рукою обхопити листя, а другою, утримуючи плід, повільно викручувати верхівку з нього.
2. Зрізання: ножем акуратно зрізати верх плоду, залишаючи відстань до листя 4-5 см, при цьому нижні листочки прибираються, а м’якоть обрізається до корінця довжиною 1,5-2 см.

«Паросток» для знезараження опускається в слабкий розчин фурациліну або марганцівки.

Порада

Замість розчинів можна використовувати деревну золу, подрібнене активоване вугілля. Корінець можна обсипати одним з них або приготувати їх суміш.

Важливим моментом вважається підсушка верхівки. Шнурком, мотузкою або дротом вона обертається, а потім підвішується на 10-14 днів. При цьому її листя має звисати вниз.

Важливо!

Така процедура забезпечить відтік усіх важливих для рослини речовин у зону формування коріння і загоїть зріз.

Посадка

Вирощування рослини вдома відбувається в звичайному квітковому горщику об’ємом до 0,5 л з дренажем для зливу води. Невеликим шаром на його дно викладається галька, і ємність заповнюється грунтом (змішати садовий ґрунт, перегной, торф, пісок в рівних кількостях). Можна придбати готовий грунт (підійде грунт для вирощування рослин з сімейства Бромілієві).

Порада

Перед посадкою (за 2-3 дні) підготовлений ґрунт необхідно пролити гарячим розчином марганцівки. Це допоможе захистити культуру від ураження бактеріями або паразитами.

У ґрунті по центру горщика робиться невелике поглиблення глибиною до 3-5 см, шириною до 5-7 см (залежно від величини саджуваного корінця). Щоб врятувати рослину від гниття, в поглиблення можна насипати подрібнене активоване вугілля. Загнати корінець може від перезволоження ґрунту або від його недостатньої суші.

Посадка рослини проводиться за наступними правилами.

1. Корінець розташовується в поглибленні вертикально, присипається землею і злегка утрамбовується.
2. Фіксується верхівка, щоб уникнути нахилу: по краях ємності встановлюються палички (пластикові або дерев’яні). Нитками кожна паличка з’єднується з верхівкою.
3. Злегка зволожується ґрунт (його не можна заливати).
4. Рослина накривається зверху прозорою ємністю або пакетом з поліетилену.
5. Горщик ставиться вдома в досить тепле і освітлене місце без протягів.

Через 1-1,5 місяці верхівка дасть коріння. Це можна визначити за молодими листочками. Пакунок (ємність) можна прибрати тільки після їх появи.

Правила вирощування та догляду

Ананас — некапризна і невибаглива у вирощуванні рослина. Він не вимагає особливого догляду. Але існує кілька умов, які важливо врахувати.

• Температура

Рослина любить світло і тепло. Вирощування ананаса з його верхівки повинно проходити при температурі 23-25 ° С. У зимові місяці можна підтримувати необхідну температуру обігрівальним приладом або лампою.

Якщо горщик з рослиною знаходиться на підвіконні, необхідно його захистити від протягання і випадкового обмороження.

• Полив.

Будучи тропічною рослиною, ананас легко переносить спеку і брак вологи. Основна помилка, яку роблять квітникарі, — частий і рясний полив. В домашніх умовах його треба поливати рясно всього двічі на тиждень, а взимку це робити треба ще рідше.

Важливо!

Надлишок води призведе до гниття коріння і загибелі рослини. Полив треба проводити тільки теплою водою і тоді, коли грунт у горщику дійсно сухий!

Поливати слід не тільки ґрунт під культурою. Воду необхідно також заливати в листя, щоб вони змогли її накопичувати в собі.

• Підживлення

Вирощуючи ананас вдома, не треба часто підгодовувати його добривами. Досить 2 рази на рік внести будь-яке органічне або комплексне добриво, призначене для кімнатних кольорів.

Важливо!

Не можна використовувати клацання на підгодівлях (вапно, золу). Навіть невелика їх кількість призведе рослину до загибелі.

Щоб культуру підготувати до плодоношення і посилити вегетативний ріст, на третьому році кожні 14 днів її слід підгодовувати будь-яким органічним добривом. Вдома з цією метою можна використовувати настій коров’яка, що містить всі важливі мікроелементи. Готується настій просто відро води (10 л) заповнюється на третину гноєм, заливається водою і наполягається 5-8 днів при періодичному завадженні. Коли бродіння гною завершиться, настій розводиться з водою в пропорції 1:8.

Для стимуляції плодоношення і поліпшення якості майбутнього плоду рекомендується провести ще одну підгодівлю. Добре проявив себе як стимулятор карбід. Його невеликий шматочок (12-15 г) опускається в ємність (1 л) з водою — буде спостерігатися бурління і виділення ацетилену. Після затихання реакції розчин (30 мл) заливається у воронку з листя, де розташовується точка росту. Процедуру необхідно повторити ще раз через день. З точки просту через 1,5 місяці з’явиться кольорінос.

Порада

Стимуляцію рекомендується виконувати в теплий сезон і тоді, коли листя виросте в довжину до 60 см і шириною до 7-10 см біля основи.

• Освітлення

Вирощування в домашніх умовах вимагає знаходження рослини в досить освітленому приміщенні. У похмурі дні або в осінньо-зимовий сезон необхідно включати на 7-10 год лампу, встановлену в 20-25 см від нього.

Показником того, що культурі вистачає світла, є велике широке листя і світло-малинове забарвлення країв молодих листочків.

• Пересадка

Підростаючу рослину слід своєчасно пересаджувати в новий, більш об’ємний горщик. Зазвичай пересадка проводиться раз на рік навесні. Для культури треба підбирати невисоку, але досить широку ємність. Подібна її форма відповідає особливості коріння ананаса — вони знаходяться у верхньому шарі ґрунту і не поглиблюються. Широкий по діаметру посуд сприяє хорошій ґрунтовній аерації — це дуже важливо для зростання зеленого вихованця.

Ананас — екзотична культура, яку легко можна виростити. Але кожному кольороводу слід запастися терпінням, щоб у домашніх умовах виростити його плід. Зазвичай він з’являється на четвертому році після посадки верхівки. Вирощування при дотриманні всіх правил догляду дозволяє отримати плід вагою до 1,5 кг. Та й факт того, що ця тропічна рослина росте вдома, — видатний результат, заради якого можна потрудитися!

Любителі кімнатного квітництва успішно вирощують в домашніх умовах найрізноманітніші рослини, в тому числі і екзотичні. Не надто складно виростити й ананас. Потрібно лише правильно підготувати і посадити його зелену верхівку, а потім забезпечити рослину відповідним доглядом. А щоб зробити все правильно, краще в точності слідувати покроковій інструкції з відео і фото.

Як виростити вдома ананас

Квітучий або плідний ананас виглядає в інтер’єрі дуже незвично. Його зовнішній вигляд викликає захоплення і навіть деяке здивування. У звичайних домашніх умовах зустрічається він не дуже часто, хоча багатьом квітникарям буває цікаво спробувати виростити його. При правильному догляді ця екзотична рослина непогано приживається в квартирі. За сприятливих умов через 2,5-3 роки воно може зацвести і почати плодоношення.

Для посадки ананаса в умовах квартири використовують зелену верхівку плоду. Для досвідченого кольорівода, в принципі, нічого складного в цьому процесі немає. Потрібно лише правильно вкоренити верхівкову частину рослини. Але щоб спроба посадити екзотичну рослину точно увінчалася успіхом, необхідно приділити увагу наступним моментам:

• правильному вибору плоду;
• ретельній підготовці садивного матеріалу;
• посадці зеленої верхівки в грунт.

При хорошому відході ананас може дати плоди в домашніх умовах

Якщо все зробити правильно, верхівка вкорениться в землі. Надалі, коли рослина приживеться, її потрібно буде забезпечити відповідним доглядом, щоб вона нормально зростала і розвивалася. За сприятливих для ананаса умов через кілька років він зацвіте і дасть плоди. Вони їстівні, тільки будуть менше за розмірами, ніж у рослин, що знаходяться в природному для них середовищі.

Вибір плоду для посадки

Велике значення для успішної посадки ананаса має правильний вибір плоду. Він повинен бути стиглим, без гнили і пошкоджень. Не дозрілі ж або переспілі плоди для посадки не годяться. Але особливу увагу потрібно приділити зеленій верхівці ананасу, адже саме її використовують для вкорінення.

Верхівка повинна бути міцною і здоровою, без будь-яких ознак загнивання, а листочки на ній — свіжі, насиченого зеленого забарвлення, без коричневих плям. Якщо листя на плоді млява або почала засихати, то краще відкласти в бік такий плід і вибрати інший, більш здоровий.

Увага! Для посадки ананаса краще використовувати плоди, придбані навесні або влітку. Ті, що куплені в зимовий час, можуть виявитися подмороженими, а такий посадковий матеріал для вирощування вже не годиться.

Якщо є якісь сумніви при виборі ананаса для посадки, краще купувати відразу два плоди, але брати їх в різних магазинах. Так ймовірність того, що хоча б один з них виявиться придатним, буде набагато вище. І багато квітникарів саме так і надходять, вкорінюючи потім відразу дві верхівки, з розрахунку, що якщо не обидві, то вже одна точно приживеться.

Підготовка верхівки ананаса до вкорінення

Після купівлі ананаса сам плід можна використовувати за прямим призначенням, тобто вжити в їжу. Для вкорінення потрібно тільки його верхівка з листям. Її потрібно акуратно відокремити від самого плоду. Зробити це можна одним з двох способів:

Верхівка ананаса для посадки

• викрутити верхівку;
• вирізати верхівкову частину з плоду.

Якщо ананас спілий, верхівка викручується досить легко. Для цього потрібно однією рукою взяти сам плід, а іншою — обхопити його зелену верхівку і почати її викручування. Тримати її необхідно за місце ближче до основи, а не за листочки, щоб не пошкодити їх. Занадто великі зусилля, докладені при викручуванні, можуть пошкодити верхівкову частину. Тому, якщо таким способом не виходить відокремити її від плоду, краще діяти по-іншому — вирізати зелену верхівку.

Для вирізання верхівки використовують гострий ніж, тримаючи його під кутом в 45 градусів. Обережно відокремивши її інструментом від плоду, далі потрібно обережно зчистити м’якоть, інакше верхівка в подальшому може загнити. Тільки діяти необхідно вкрай дбайливо, щоб випадково не пошкодити на ній точки, звідки потім будуть рости корінці. При тому й іншому способі відділення верхівки потім потрібно видалити нижні листочки приблизно на 3-4 см.

Підготовлену таким чином верхівкову частину частіше вкорінюють в теплій і відстійній воді, використовуючи відповідну за розмірами ємність, краще з темного скла. Верхівку опускають у рідину оголеною частиною, виставляючи ємність з рослиною в тепле і добре освітлене місце, але не на сонці. Воду міняють регулярно, кожні 2-3 дні. Протягом декількох днів повинні з’явитися корінці. Коли вони підростуть до 2-3 мм, рослину можна посадити в грунт.

Посадка в ґрунт

Для посадки верхівки потрібно взяти досить велику ємність висотою 20-30 см і діаметром близько 30-35 см. Якщо такого горщика під рукою немає, можна висадити верхівку спочатку в меншу за розміром ємність, а вже потім, у міру зростання рослини, перемістити його в більш підходящу. На дні потрібно викласти дренажний шар з керамзиту або гальки, а поверх нього вже заповнити горщик поживним грунтом, залишивши деяку відстань до краю.

Етапи посадки ананаса

Для зволоження і додаткового знезараження ґрунт краще добре пролити окропом або розчином марганцівки. Приблизно через добу або дві після цього в такий підготовлений грунт можна вже буде висаджувати ананас.

Порада. Для посадки можна використовувати готовий покупний грунт, призначений для бромелієвих, або підготувати ґрунт для ананаса самостійно з перегну, торфу і річкового піску в рівних пропорціях.

У належним чином підготовленому ґрунті роблять лунку трохи більше за розмірами, ніж череня верхівки ананаса, опускають його по нижнє листя і обминають грунт навколо нього. Щоб уберегти коріння від загнивання, в лунку можна додатково додати трохи золи або товченого вугілля. Рослину поміщають у тепле, освітлене місце, уникаючи попадання прямих сонячних променів. При температурі 25-27 градусів верхівка вкорениться в землі протягом 1,5-2 місяців.

У літній час ананас можна розмістити на балконі, захищеному від дощу. Восени ж і взимку його зазвичай тримають на підвіконні або поблизу від вікна. Але при цьому потрібно звернути увагу на те, щоб він не перебував на протязі. Догляд за рослиною буде складатися в регулярних поливах, тільки без сильного перезволоження ґрунту, обприскування і протирання листочків від пилу, внесення підживлень кожні 1-2 місяці.

Квітучий ананас або рослина із зав’язаним плодом виглядає в будинку дуже красиво. Він може стати справжньою окрасою будь-якої квіткової колекції. Виростити ж його самостійно із зеленої верхівки зможе навіть початківець, адже в цьому процесі немає великих складнощів, особливо, якщо діяти за інструкцією.

Вирощування ананаса: відео

Фото з сайту: foodinformer.ru

Хто сказав, що ви не можете мати запах і смак тропіків у вітальні? Завдяки керівництву, яке ми підготували спеціально для вас, ви зможете посадити ананас в домашніх умовах, витративши мінімум зусиль. Час і терпіння — це те небагато, що буде потрібно. Якщо ж ви не боїтеся довгострокових зобов’язань і готові почекати пару років, щоб побачити результат свого терпіння, задоволення, яке отримаєте від збору «врожаю», гарантовано перевершить всі ваші очікування.

Є багато суперечок про те, є ананас фруктом, овочем, ягодою або все ж звичайною травою. Майже у всіх країнах цей фрукт звуть ananas, але британці вирішили назвати його pineapple (соснове яблуко), а іспанці pi^ a (соснова шишка). Спочатку слово «ананас» прийшло до нас від індіанців племені тупі і мовою цього народу означає «чудовий фрукт», тому ми довіримося першоджерелам і в нашій статті будемо називати його так.

Як посадити ананас вдома

Отже, ви вирішили дізнатися, як посадити ананас в домашніх умовах. З фото і текстовим описом, які ви знайдете нижче, це не складе майже ніякої праці.

Крок 1:

Виберіть на ринку або в будь-якому продуктовому магазині стиглий і здоровий ананас. Найкраще купувати влітку або на початку осені.

Поради щодо вибору ананаса:

• Перевірте, щоб на листях не було слідів різних захворювань або комах, вони повинні бути тверді, без жовтих і коричневих плям.
• Вам необхідно переконатися, що фрукт дозрів, оскільки тільки зрілий плід здатний дати новий ананас. Стиглість визначається за золотом кольором біля основи плоду. Чим більш колір основи наближений до золотого, тим солодше ананас. Якщо він повністю золотий, то це означає, що фрукт вже перезрів і його брати не варто.
• Стиглий ананас повинен мати приємний солодкий запах. Занадто різкий солодкуватий аромат може означати, що фрукт підгнив.
• При насуванні на стиглий плід буде відчуватися пружність шкірки, при цьому він повинен злегка пружинити.

Крок 2:

Фото з сайту: empressofdirt.net

Вирощувати ананас ми будемо з верхівки. Відділіть крону з листям. Важливо впевнитися в тому, що підстава, де листя збирається разом, виявиться цілим, оскільки коріння буде проростати саме через це місце. Існує кілька варіантів:

1) ви можете відкрутити корону,

2) відрізати корону за допомогою гострого ножа.

Перший варіант гарантує, що заснування листя залишиться недоторканим. Найкраще при відкручуванні використовувати рукавички (але це на ваш особистий розсуд). Міцно візьміться правою рукою за листя, а лівою підтримуйте нижню частину плоду, здійснюючи при цьому обертальні рухи, через деякий час ви відчуєте, як верхня частина почне піддаватися. Після всього цього позбудьтеся решти м’якоті, вона може викликати гниття, і видаліть нижнє листя на 2-3 сантиметри, щоб злегка оголити стебель.

Фото з сайту: empressofdirt.net

Крок 3:

Положите, а лучше всего подвесьте на веревке стебель срезанной частью кверху и дайте просохнуть в течение недели. Місця, де ви робили надріз і видаляли листя, повинні зажити і зміцняться. Це необхідно для того, щоб перейти до наступного етапу.

Важливо знати

Через свою високу кислотність сік ананаса у великих кількостях може бути шкідливий для зубної емалі, тому намагайтеся не їсти занадто багато за раз.

Крок 4:

Наповніть склянку водою. Горлечко ємності повинно бути досить великим для того, щоб в ньому вміщувалося основа стебля, але досить маленьким, щоб можна було встановити з боків опори у вигляді трьох-чотирьох зубочисток і не дати кроні листя повністю зануритися у воду.

Фото з сайту: empressofdirt.net

Крок 5:

Далі ви повинні склянку на вікно, яке знаходиться на сонячній стороні, і очікувати, коли коріння проросте. Це може тривати від кількох днів до двох тижнів. У цей період уникайте екстремальних температур, у кімнаті не повинно бути нижче 14 ° С і вище 26 ° С. Воду міняйте раз на кілька днів, це дозволить уникнути появи цвілі.

Фото з сайту: empressofdirt.net

Крок 6:

Приготуйте горщик із землею. Наповніть 15-сантиметровий горщик ґрунтом з будь-якого саду, він містить в собі близько 30% органічних компонентів. Таке поєднання поживних речовин ідеально підходить для рослини.

Крок 7:

Посадіть ананас у горщик, коли коріння проросте на 4-6 сантиметрів. Якщо посадити занадто рано, то наш фрукт буде погано рости. Не забудьте щільно утрамбувати ґрунт. Тримайте рослину в теплому, сонячному і вологому середовищі і стежте за тим, щоб у нічний час доби температура не опускалася нижче 18 градусів.

Фото з сайту: empressofdirt.net

Крок 8:

Поливайте ґрунт раз на два тижні. Удобрювати рослину потрібно два рази на місяць протягом літнього сезону, цього буде достатньо для повноцінного і гармонійного зростання. Ананас росте швидше в теплу пору року, коли сонце довгий час знаходиться світить сонце, і, відповідно, взимку, коли дні стануть коротшими, зростання буде сповільнюватися.

Крок 9:

Через рік пересадіть ананас у більший горщик і чекайте поки з’являться квіти. Червона квітка повинна вирости з центру листя і з часом стати синім, а в кінцевому підсумку довгоочікуваним плодом. Перехід з фази «квітка» до фази «плід» триває близько 6 місяців.

Це цікаво

Ананас може виступати як відмінний засіб боротьби з целюлітом. Він містить фермент бромелайн, що покращує травлення, прискорює розщеплення білка і жирів, а також збільшує надходження кількості амінокислот організм.

Звичайно, в цілому це може зайняти кілька років, але, повірте, воно варте того!

Як дбати про ананас

• Ананас — це тропічний фрукт, тому мороз і низькі температури можуть загубити його. Вони повинні отримувати як мінімум 6 годин яскравого світла. Вдень слід поставити горщик на вікно, а в нічний час доби прибирати від вікна, щоб уникнути обмороження.
• Надмірне поливання і перекорм — два кращих способи вбити ваше дітище. Тримайте рослину злегка у вологі, але ніколи не дозволяйте ґрунту стати болотистою або сухою, як кістку в пустелі.
• Оскільки ананас росте в домашніх умовах, його необхідно регулярно обприскувати з пульверизатора. У літній час — 2 рази на тиждень, в зимовий — раз на тиждень.
• Не забувайте відривати старі листки, коли вони помирають, щоб забезпечити світло і повітря для нових, які тільки проростають.
• Маленька рослина дасть маленькі плоди, але не варто турбуватися — вони теж будуть дуже соковитими і мати насичений смак. Коли ви побачите, що ананас став рівномірно стиглим і придбав золотисто-жовтий окрас, сміливо можете зривати його.
• Якщо у вас приватний будинок, в літній час буде краще винести ананас на ганок або в сад, там він зможе краще рости. У квартирі підійде добре освітлений балкон, що знаходиться на сонячній стороні.
• Як і будь-яка інша домашня рослина, ананасу фактично не страшні загрози шкідників. Якщо ж все-таки помітили кімнатних комах, ви можете з легкістю від них позбутися, промивши листя спочатку мильною водою, а потім чистою.

Фото з сайту: empressofdirt.