Як розпізнати брак гемоглобіну і підвищити його

Актуальне 29 грудня 2022 Перегляди: 34

Вам допоможуть вітаміни В і С, а завадить кальцій.

Без дихання життя немає. Це очевидно. Але в організмі є речовини, без яких саме дихання стало б марним. Одне з них — гемоглобін.

Так називається білок, що входить до складу крові. Його основна функція — з’єднуватися з молекулами кисню, які ми отримуємо при диханні, а потім разом з кровотоком переносити і віддавати їх органам і тканинам.

Друга, але не менш важлива задача гемоглобіну — передавши кисень, він забирає з тканин вуглекислий газ і несе його в зворотний бік, до легких. Ми вдихаємо — і наші органи отримують необхідний для життєдіяльності кисень. Ми видихаємо і очищаємо тканини від вуглекислого газу, що утворився в них. Без гемоглобіну повноцінний вдих ‑ видих був би неможливий.

Як розпізнати низький рівень гемоглобіну

Якщо цього білка замало, тіло недоотримує кисень. Серце, мозок, інші органи починають страждати від гіпоксії, що позначається на їх працездатності і нашому самопочутті в цілому. Виникають характерні симптоми Low hemoglobin count анемії (так називають нестачу гемоглобіну):

• Ви відчуваєте себе ослабленим. Здається, ніби вам перестало вистачати сил навіть на звичні справи.
• Якщо беретеся за щось, швидко втомлюєтеся.
• Здається, ніби ви почали гірше міркувати.
• Почастішали запаморочення.
• Вам кажуть (або ви самі помічаєте), що виглядаєте занадто блідим.
• Блідість особливо помітна на діснах — вони мають світло ‑ рожевий, білий відтінок.
• У вас легко і швидко виникає задишка.
• Ви відзначаєте у себе учнівське серцебиття. Або здається, ніби іноді серце пропускає удари.

Відразу скажемо: якщо ви підозрюєте у себе низький рівень гемоглобіну, треба звернутися до терапевта. Після огляду лікар, швидше за все, запропонує вам здати аналіз крові. Це необхідно для з’ясування, чим викликані ваші симптоми: дійсно низьким рівнем гемоглобіну або іншими захворюваннями. Наприклад, під анемію можуть маскуватися серцево ‑ судинні порушення, і їх важливо не пропустити.

Якщо низький рівень гемоглобіну буде підтверджено, медик почне шукати причини. Їх багато, причому в широкому спектрі — від невинних до смертельно небезпечних. Наприклад, зниження гемоглобіну — нормальна ситуація при вагітності або у тих, хто намагається схуднути, обмежуючи себе в харчуванні. Але до анемії можуть призвести і хронічні захворювання нирок, цироз печінки, гіпотиреоз, отруєння свинцем, внутрішні кровотечі, різні види раку. Загалом, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, щоб виключити ці неприємності.

Як підвищити гемоглобін

Але, покладемо, нічого страшного з вашим здоров’ям не відбувається. У цьому випадку, щоб повернути рівень гемоглобіну до норми, достатньо лише трохи скоригувати раціон. Ось кілька порад How to increase hemoglobin, як зробити це правильно.

1. Їжте продукти, багаті залізом

Щоб виробляти гемоглобін, організму необхідно залізо Iron deficiency anemia. При нестачі цього мікроелемента розвивається один з найпоширеніших видів анемії — залізодефіцитна. Тому перше, що варто зробити при низькому рівні гемоглобіну, — підналікувати на продукти, багаті залізом:

• м’ясо та рибу;
• печінка та інші субпродукти (потроха) — нирки, сердечки, коров’яча вимя;
• шпинат, капусту та інші зелені листові овочі;
• броколі;
• квасоля і чечевицю;
• курячі яйця;
• горіхи та насіння;
• сухофрукти.

2. Додайте в меню продукти з фолієвою кислотою

Фолієва кислота — один з вітамінів групи В. Вона є необхідним компонентом при виробництві гемоглобіну в організмі. Якщо ви не отримуєте достатню кількість цієї речовини з їжею, є ризик заробити фоліїводефіцитну анемію.

Хорошими джерелами фолієвої кислоти є 15 Healthy Foods That Are High in Folate (Folic Acid):

• листова зелень (шпинат, салат), листова капуста;
• бобові — квасоля, горох, чечевиця;
• спаржа;
• курячі яйця.

3. Не забувайте про вітамін С

Отримувати достатню кількість заліза з харчовими продуктами або біодобавками — необхідно. Але ще важливіше — зробити так, щоб цей мікроелемент засвоювався. Вітамін С дозволяє організму отримати більше заліза з їжі. Шукайте його в таких продуктах, як:

• цитрусові — апельсини, мандарини, грейпфрути;
• полуниця;
• чорна смородина;
• зелені листові овочі — шпинат, капуста.

4. Пам’ятайте про вітамін А

Вітамін А і бета ‑ каротин (його форма, що міститься в продуктах рослинного походження) теж важливі елементи, які дозволяють організму ефективніше засвоювати залізо, що надійшло з їжею.

Про те, які продукти багаті на вітамін А, Лайфхакер докладно писав тут. Якщо коротко, це:

• печінка, особливо говяжжя, в тому числі у вигляді ковбаси і паштету;
• жир з печінки тріски;
• батат (солодка картопля);
• шпинат;
• гарбуз.

5. Не зловживайте продуктами, які погіршують засвоєння заліза

Зокрема, на це здатні ті, що містять кальцій Calcium supplementation: effect on iron absorption :

• кисломолочка — йогурти, кефір, сир;
• соя і продукти на її основі: соєве м’ясо, тофу та інші;
• інжир.

Тут є нюанс: кальцій не варто виключати зовсім, адже він теж необхідний організму. Важливо лише не зловживати ім. Склянка кефіру або пара плодів інжиру не завдадуть шкоди, особливо якщо пригощатися ними в інший час, ніж продуктами, які містять залізо.

Також засвоєння цього мікроелемента можуть погіршувати Effect of tea and other dietary factors on iron absorption чай і кава.

6. Приймайте залізовмісні біодобавки

Найважливіший момент: ні в якому разі не призначайте їх собі самостійно! Це повинен робити тільки ваш лікар. Справа в тому, що в аптечних біодобавках, крім заліза, містяться й інші речовини — мікроелементи та вітаміни.

Якщо приймати такі препарати безконтрольно, можна перевищити безпечні дози. І заробити, наприклад, гіпервітаміноз Hypervitaminosis A вітаміну А — дуже неприємний стан, небезпечний головними болями і болями в кістках, випаданням волосся, порушеннями зору та іншими побічними ефектами.

Перебір з залізом теж буває небезпечний. Він може викликати стан під назвою гемохроматоз What Is Hemochromatosis?, яке збільшує ризик захворювань печінки, жовчного міхура, щитовидної залози, серцево ‑ судинної системи і навіть іноді запускає розвиток деяких видів раку.