Як садити кавуни насінням у відкритий ґрунт?

Кулінарія 20 червня 2022 Перегляди: 63

Останнім часом серед дачників не є нововведенням вирощування на своїх ділянок не тільки звичних овочевих культур і фруктів, а й кавунів. Багато хто вважає за краще висаджувати в ґрунт насіння цих ягід і поступово пророщувати їх прямо у відкритому ґрунті. Але далеко не всі знають, що у процесу подібного вирощування кавунів є безліч тонкощів і правил.

Щоб успішно виростити плід, потрібно завчасно ознайомитися не тільки з відповідними сортами, але також з алгоритмом дій при висаджуванні та способами лікування і профілактики хвороб. Про всі ці нюанси буде детально розказано в цій статті.

Сорти

Кавуни, як і будь-які плоди, які можна вирощувати на городі, представлені у вигляді різноманітності сортів. У кожного з них є ряд індивідуальних ознак. Перш ніж зробити вибір на користь того чи іншого варіанту, слід ознайомитися з найбільш популярними різновидами.

• «Рожеве шампанське» — сорт, стиглі ягоди якого сягають ваги від 5 до 7 кілограмів. До смаку вони дуже солодкі, багато хто навіть відзначає у них особливий медовий присмак. Шкіряка має середню товщину і темно-зелений колір, при цьому смужки на ній пофарбовані в жовтуватий відтінок, а м’якоть за кольором насичено-рожева. Вегетативний період у даного сорту продовжується в діапазоні від 80 до 95 днів. Рослина стійка до вологості, в цілому невибаглива.
• Для клімату середньої смуги чудово підійде такий сорт, як «Лівія» F1. Зрілий плід даної культури досягає у вазі до 10 кг, при цьому форма його злегка витягнута. Період дозрівання ягоди триває приблизно 65 днів. Стигла м’якоть зазвичай дуже солодка і володіє яскраво-червоним кольором. Через прекрасний зовнішній вигляд і відмінне збереження такі плоди досить часто вирощують для продажу.
• Досить швидкою швидкістю зростання характеризується такий сорт, як «Катрін» F1: він здатний досягти стиглості максимум за 62 дні. Багато хто також вдається до технології прискорення дозрівання, використовуючи спеціальний матеріал для укриття рослин. Для рослини характерний досить великий розмір листя, яке допомагає йому захиститися від надмірного впливу сонячних променів. Плоди мають щільну м’якоть, класифікуються як цукрові, при цьому вони досить ніжні. Вага стиглої ягоди зазвичай 7 або 8 кілограмів.
• Одними з найбільших за розміром плодів може похвалитися сорт «Нельсон» F1. Їх вага може досягати 14 кілограмів. Продовжуваті ягоди мають яскраво-червону цукрову м’якоть. Шкіряка плоду має темно-зелений колір, на ній виділяються жовтуваті смуги. Період дозрівання рослини становить близько 65 днів.
• Якщо ви хочете виростити фрукти з високим рівнем імунітету до хвороб, а також хорошою здатністю до транспортування, то зупиніть свій вибір на такому варіанті, як «Подарунок Півночі». Дозрілі ягоди за вагою дорівнюють 10 кілограмам або трохи більше. Шкіряка має маленьку товщину, при цьому м’якоть насиченого червоного кольору є соковитою і хрусткою. Дозріває сорт за термін від 75 днів і більше. За рахунок стійкості до вологи врожайність виходить досить великою.

Таким чином, враховуючи найбільш зручні для вас ознаки, ви можете зробити вибір на користь того чи іншого виду рослин. Але незалежно від індивідуальних уподобань важливо забезпечити кавунам належний догляд і ретельно дотримуватися процесу вирощування, особливо якщо ви вирішили садити насіння у відкритий ґрунт.

Як проростити?

Пророщування насіння являє собою процес, який здійснюється в кілька етапів.

• Спершу потрібно калібрувати насіння. Ця процедура являє собою не тільки відбір тих насіння, які не мають пошкоджень, але також їх розподіл за розмірами. Цією процедурою не можна нехтувати, оскільки згодом саме від неї залежить рівномірність сходів.
• На наступному етапі необхідно забезпечити насінням прогрівання. Вони повинні заливатися водою, температура якої + 50 градусів. Після того як насіння півгодини пробудуть у такій воді, її необхідно злити.
• Перед посівом насінням необхідно забезпечити стерильність. Для цих цілей готують слабоконцентрований розчин з додаванням марганцю. Невелику кількість цієї речовини розводять у склянці води. Потім туди поміщають насіння і залишають їх на чверть години. Після їх слід промити водою.
• Підготувати насіння для посадки допоможе поживний розчин. Він наситить їх особливими корисними мікроелементами, а також прискорить їх подальше проростання. У розчині насіння тримається протягом напівсуток. Далі їх слід просушити під променями сонця, але ні в якому разі не ополаскувати водою.
• Після цього слід розм «якшити жорстку шкірку насіння. З цією метою їх поміщають у гарячу воду на 10 хвилин. Далі потрібно створити спеціальний маленький мішок, склавши марлю в кілька шарів, і покласти туди насіння, при цьому маючи їх на відстані один від одного. Марлю змочують і поміщають у неглибоку ємність так, щоб у насіння, яке знаходиться всередині, був доступ до кисню. Після потрібно помістити тарілку в тепле місце, де температура повітря буде не менше 25 градусів, і здійснювати контроль над вологістю марлі, періодично змочуючи її.
• Щоб підтримувати необхідний рівень вологи протягом більшого періоду часу, рекомендується накрити марлю целофаном, плівкою або пляшкою з пластику. Таким чином створиться особливий мікроклімат, який допоможе пророщувати насіння більш швидко. Але врахуйте, що перші сходи навряд чи з’являться раніше ніж через тиждень.
• Завчасно подумайте про розташування грядки, в яку ви будете сіяти насіння. Важливо, щоб територія добре освітлювалася сонцем і провітрювалася. Зверніть увагу на те, які городні культури вирощувалися на колишньому місці раніше. Найсприятливішими варіантами є цибуля, часник, помідори, морква, картопля і рання капуста. Якщо ви вирощуєте кавуни та інші баштанні протягом декількох років, враховуйте, що місце розташування грядки потрібно періодично змінювати, оскільки постійна локація розташування стає збудником різних захворювань баштанних культур.
• Під час проростання потрібно не упустити момент підготовки ґрунту. На необхідну глибину землю слід збагатити поживними речовинами. До них належать такі органічні продукти, як торф і перегной. Якщо ви спостерігаєте високий показник щільності ґрунту, то в нього також рекомендується додати пісок. Як поживні елементи найкраще підійде деревна зола або суперфосфат.

Посадка

При безпосередній висадці насіння у відкритий грунт враховується ряд нюансів, які визначають спосіб і час проведення даної процедури.

Звертайте увагу на погодні умови. Для висадки кавунів температура повітря не повинна бути нижче 15 градусів. Якщо для вашого регіону характерні несподівані перепади температур, то краще садити кавуни не насіннєвим, а розсадним способом. Коли тепло приходить рано, то можна посадити насіння вже наприкінці квітня, але в разі пізньої весни краще утриматися від висадки до кінця травня.

Для розсадного способу насіння викладають в ємність, заповнену сирими тирси. Відстань між насінням має становити від 1 до 1,5 см, при цьому між рядами проміжків зазвичай становить близько трьох сантиметрів. Далі, присипавши сировину тирсою і утрамбувавши, посудину ставлять у місце з теплою температурою (від 23 до 27 градусів). Коли з’являться паростки, їх можна висаджувати у відкритий ґрунт.

Щоб правильно посадити паростки в ґрунт, важливо пам’ятати про те, що між кавунами має бути достатньо місця для їх нормального зростання. У стандартному варіанті дотримуються таких параметрів: 2 метри — між рядами, по 1 метру — між лунками.

При цьому в одну ямку зазвичай кладеться від 5 до 10 насіння. У підсумку залишають тільки один найсильніший саджанець. Але якщо ви вибрали сорт кавуна з більш компактними плодами, то відстань між лунками можна зменшити. Але все ж відстань відіграє важливу роль при посадці, оскільки вона дає можливість рослинам отримувати однакову кількість сонячного світла і тепла.

Важливим фактором є глибина висаджування насіння. Цей показник залежить від складу ґрунту, сорту та особливостей регіону, де будуть вирощуватися кавуни. Для невеликих насіння оптимальна глибина — від 40 до 60 мм, для більш великих — від 60 до 80 мм. Якщо ґрунт піщаний, то краще розташувати насіння на глибині 70-80 мм; якщо вона є супесчаной, то даний показник повинен бути від 50 до 70 мм; у випадку з суглиністим типом глибина повинна становити від 40 до 50 мм.

Тим, хто хоче виростити насіння раніше, необхідно скористатися плівковим способом посадки. Для його здійснення потрібно зробити гребені, розташовані на 0,7 м один від одного. У цих гребенях потім створюються лунки для висаджування насіння, вони розташовуються в метрі один від одного. Залежно від сорту в кожне поглиблення викладається конкретна кількість насіння. Потім ґрунт зволожують і накривають плівкою так, щоб по ширині полотно плівки охоплювало відразу два гребені.

Через тиждень баштанна культура вже повинна прорости. При цьому необхідно буде прорізати плівку, щоб саджанці могли проростати далі. Дуже важливо витягнути молоду рослину через отвір акуратно, тому для цього рекомендується використовувати відрізок пластикової пляшки. Відрізок пластику потрібно надіти на рослину, злегка утрамбувати і присипати землею. Після цього пластик слід зняти.

Відхід

Надалі необхідно регулярно доглядати за молодими рослинами, щоб вони могли зміцніти і розвиватися. Існує ряд обов’язкових процедур для успішного зростання кавунів.

• Коли рослини ще знаходяться під плівкою, не забувайте регулярно її піднімати для провітрювання саджанців. Це допомагає уникнути утворення конденсату.
• Рясний полив кавунів рекомендується здійснювати не частіше ніж раз на тиждень. Коли на рослинах жіночої статі розкриються квітки, кількість вологи варто знизити. Коли сформуються плоди, полив не потрібен.
• Не нехтуйте такою процедурою, як розпушування ґрунту: вона теж є досить корисною для кавунів.
• Коли зростає маса листя, важливо здійснити підгодовування рослин. У якості поживного добрива можна застосовувати суперфосфат, сечовину, а також калійну сіль. Ці речовини, як правило, розводять у певних пропорціях з водою і вносять шляхом поливу. Перший же підкорм слід провести вже через 12 днів. Він являє собою введення органічних добрив (корівняк, змішаний з водою).

Хвороби і шкідники

Перш ніж висаджувати таку баштанну культуру, як кавун, потрібно бути готовими до того, що рослина може зазнати негативного впливу різних городніх паразитів і хвороб. Необхідно завчасно ознайомитися з найбільш поширеними шкідниками і засобами боротьби з ними.

• Мучниста роса — хвороба, яка провокує потемніння і висихання листя. Але спочатку на зелені з’являється світлий наліт. Якщо ви вже помітили поразку рослини, то рекомендується видалити її заражене листя, а всі інші краще збрызнуть розчином колоїдної сірки.
• Небезпечними паразитами є совки, які відкладають личинки на листі рослини. Згодом дозрілі личинки починають пожирати кореневу систему, тим самим провокуючи висихання листя. З такими паразитами зазвичай борються вручну, використовуючи особливі солодкі приманки.
• Якщо перезволожувати парник, а також погано його провітрювати, то може виникнути таке захворювання, як пероноспороз. Він проявляється у вигляді плям на листях. З зовнішнього боку плями мають жовтуватий тон, а з нижнього боку лист набуває сіро-фіолетового відливу. Лікування здійснюється за допомогою «Оксихлориду», польового хвоща, а також «Купросата». Як профілактичні заходи рослини обробляють «Фітоспорином».
• Такий шкідник, як зволікання, як правило, з’їдає насіння і молоді паростки кавунів. Боротьба з ним схожа на боротьбу совками: використовуються аналогічні солодкі приманки.
• Коли рослина перезволожується, може з’явитися таке захворювання, як медянка. Для нього характерна освіта на листі плям бежевого кольору. У разі ураження листя їх потрібно якомога швидше видалити.
• У період з червня по липень рослина може піддаватися впливу тлі. Ця комаха відкладає личинки на нижньому боці листя. А ті, в свою чергу, харчуються соками рослини, в результаті чого листя в’яне. З народних коштів проти даної хвороби ефективними є: настій цибулевого лушпиння, чистотіла або часнику. З хімічних аналогів популярністю користуються «Іскра» та «Інтавір».
• Бактеріоз характерний проявом на зелені коричневих плям маслянистої текстури. Це захворювання також негативно впливає на зав’язки рослин. Щоб запобігти появі такої недуги, потрібно ще восени видалити з грядки всі залишки попередніх рослин і ретельно її прокопати.

Поради

Досвідчені дачники стверджують, що, знаючи певні хитрощі, можна суттєво спростити процес вирощування баштанних культур.

• Розмістіть біля кожної лунки по колечку. Це допоможе вам ясніше розрізняти обриси грядок.
• У період кольору кавунів подумайте про їх запилення. Для того щоб привернути увагу комах-запилювачів, висаджуйте недалеко від грядки з кавунами медоносні рослини.
• Якщо ви живете в північних регіонах, не рекомендується вибирати екзотичні сорти рослин, оскільки їм зазвичай необхідно великий світловий день протягом усього часу зростання, а також висока температура.
• Збір урожаю проводиться в серпні, при цьому дізнатися стиглий плід можна по пересохлому чорнятку стебля, а також по глянцевій шкірці. При цьому потрібно ще постукати по плоду: якщо при цьому видається глухий звук, значить, кавун остаточно дозрів.

Секрети вирощування кавуна дивіться у наступному відео.