Як спекти лаваш

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 26

Якось кинулася — немає лаваша, ні будинку, ні, гірше того, в магазині. Прикро, прикро, але виправно.

Інгредієнти для «Як спекти лаваш»:

• Кефір (простокваша, сироватка) — 1 шт
• Олія рослинна — 1 ст. л.
• Сода — 1 шт
• Сіль — 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно
• Легка

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 89.9 ккал	белкі0 г	жири10 г	вуглеводи0 г
100 г страви
ккал 29 ккал	белкі0 г	жири3.2 р	вуглеводи0 г

Рецепт «Як спекти лаваш»:

ОСНОВНИЙ РЕЦЕПТ:Для приготування лаваша з борошна, води з додаванням солі замішують круте тісто, яке розкочують у формі пелюшки товщиною в 1 мм і діаметром до 30 см. Лаваш кладуть на противінь і випікають у спекотній шафі без жиру. Навіть не печуть, а висушують.

Змішати всі дані інгрідієнти і на 30 хвилин покласти в тепле місце. Розкатати кола товщиною 1 мм. Випікати на сухій сковороді на великому вогні. Пекуться швидко 5-10 секунд з кожного боку.

Інгрідієнти дано для лав

МОЖНА ПІЧ З ВОДОЮ АБО З КИСЛИМИ ПРОДУКТАМИ! складати треба дуже сильно теплим! і відразу загорнути в плівку або папір!