Як вирощувати фрукт дракона в домашніх умовах?

Домівка 08 серпня 2022 Перегляди: 77

Пітахайя або пітайя — це плід декількох різновидів кактуса. Живлячи зазвичай відноситься до роду Stenocereus, в той час як пітахайя (або драконій фрукт) — до фруктів з роду Hylocereus. Про те, як його виростити в домашніх умовах із насіння — можна дізнатися на цій сторінці. Також пропонується опис культури та її вимоги до умов навколишнього середовища для успішного розвитку, цвітіння та плодоношення. Подивіться на фото пітахаї — це чудова рослина здатна прикрасити собою будь-який інтер’єр

Пітахайя більше відома як драконій фрукт — цю назву вона бере з Азіатських країн: Індонезія — buah naga (плід дракона), кхамери в Таїланді — sror kaa neak (з луски дракона), Тайвань — kaeo mangkon (кристал дракона), Лаос — maak manggohn, В’єтнам — thanh long (зелений дракон) і Китай —   Є й інші просторічні назви: полунична груша, або фрукт нанектика, наприклад, (ще один різновид груші).

Кактус і рослина пітахайя: фото та опис

Кактус пітахайя спочатку родом з Мексики, але пізніше були пересаджені на територію Центральної Америки і по інших частинах світу. Ця рослина вирощується в Східній Азії, Південній і Південно-Східній Азії, в таких країнах як: Камбоджі, Таїланд, Тайвань, Малайзія, В’єтнам, Шрі-Ланка, Філіппіни, Індонезія і Бангладеш. Нещодавно вони також були знайдені в Окінаві, на Гаваях, в Ізраїлі, Північній Австралії, Південному Китаї і на Кіпрі. Наведений далі опис дозволить скласти загальне уявлення про культуру. Також можна подивитися різноманітні фото пітахаї, які ілюструють зовнішній вигляд рослини:

Вперше в широкий обіг фрукт був введений європейцями, швидше за все, які привезли його з Нового Світу. У випадку Тайваню, фрукти були привезені голландцями. Пітахайя росте і цвіте тільки ночами: вона має великі білі ароматні квіти типової форми для кольорів кактуса. Він також вирощується як декоративна рослина — використовується в садах як квітуча лоза, і як кімнатна рослина в приміщенні. Рослина може квітнути від трьох до шести разів на рік, залежно від умов вирощування. Потрібна висока температура повітря і достатня ступінь його насиченості вологою. Доцільно в умовах суворого клімату проводити досвічування приблизно протягом 5 годин на добу. Для цього застосовуються фітолампи.

Як їдять фрукт пітахайя

Кисла пита є одним з різновидів даного фрукту. У їжу її зазвичай вживають в аридних регіонах Північної і Південної Америки. Як їдять фрукт пітахайя — розповімо трохи далі, а поки зупинимося на корисних властивостях. Вживання пітахаї знижує рівень глюкози в організмі, що робить фрукт одним з небагатьох доступних для людей, які страждають на цукровий діабет. Так само численні випробування підтвердили сприятливий вплив фрукту на середечно-судинну та ендокринну системи.

М’якоть фрукту легко засвоюється, тому її можна приймати під час розладів кишечника і шлунка: кишківник приходить в норму, а здуття живота проходить. У насінні плоду є танин, який корисний для людей з поганим зором. Він більш кислий, але при цьому освіжаючий, м’якоть у нього соковитіше з більш насиченим смаком. Кислий живлячи в деяких пустелях, є важливим джерелом живлення частка корінного населення. Драконій фрукт приносить плоди після 30-50 днів цвітіння, як і інші дерева, і може давати по 5-6 врожаїв на рік. У Тайвані є кілька ферм, які виробляють по 30 тонн плодів з гектара щорічно. Рясний прийом червоної м’якоті драконячого фрукту може призвести до нешкідливого забарвлення сечі або кала в червоний колір.

Щоб підготувати пітахайю для вживання, необхідно спочатку розрізати плоди, щоб оголити м’якоть. Текстуру плоду іноді порівнюють з ківі, через його чорне хрустке насіння. М’якоть, яку їдять у сирому вигляді, злегка солодкувата, і що важливо — низькокалорійна. Насіння їдять разом з м’коттю — вони нагадують смак горіхів і багаті ліпідами, але погано засвоюються організмом, якщо їх не розжовувати. Шкірку в їжу не вживають.

Плоди фрукту часто перетворюють на вино або сік, або використовують для надання аромату в інших напоях. Квіти також можуть бути з’їдені або використані в якості чаю, якщо їх настояти якийсь час.

Як виростити пітахайю з насіння в домашніх умовах

Придбати черенки в магазинах досить складно через те, що рослина досить рідкісна. Тому використовуються інші способи розведення кактуса. Перед тим як виростити пітахайю із насіння в домашніх умовах слід подбати про посадковий матеріал. Після ретельного очищення насіння від м’якоті плодів, їх зберігають до повного висихання. В ідеалі плоди повинні бути чистими непорочними і перезрілими. Насіння добре росте в компості або горщичній суміші. Кактус пітахайя зазвичай проростають після двох тижнів неглибокої посадки. Як і інших кактусів, проблема надлишкового поливу є основною для садівників. Коли рослина продовжить рости, рослині знадобиться якась опора, щоб піднятися. Наприклад, можна поставити повітряне коріння вниз з гілок на додаток до базального коріння. Як тільки рослина досягне 4 кілограмів ваги — вона починає цвісти.

Як ми вже говорили, пітахайя починає цвісти вночі, а до ранку в’яде. Вони покладаються на нічних запилювачів, таких як кажани і метелики для запліднення. Самоопліднення не у всіх видів дає плоди, в той час як схрещування призводить до самоблагодатних сортів перехресноопилюваних. У других видів, як правило, зростає фруктовий набір і їх якість.

Як і інші кактуси, якщо здоровий шматок стебля розривається, він може вкорінитися в ґрунті і стає самостійним кущем. Рослина витримує температуру до 40 градусів Цельсія і дуже короткі періоди заморозків, але довго не протягне вплив мінусової температури. Надлишковий полив або велика кількість опадів можуть викликати загнивання плодів і квіток.

3 частини:Вибір правильних   Посадка і догляд за драконовим фру   Збір врожаю

Пітайя — плід кількох видів кактуса. Родом з Мексики, він також широко відомий англійською мовою як «драконячий фрукт». Пізніше фрукт почали вирощувати в Центральній Америці і в інших частинах світу. Ця рослина досить непривередлива; можуть пройти цілі роки, перш ніж воно нарешті принесе свої плоди. Але якщо ви готові почекати, то нагородою стануть яскраві, барвисті, екзотичні ласощі.

Частина 1 Вибір правильних умов

1. Виберіть між насінням драконова фрукту та саджанцями зрілої рослини.

Ваш вибір залежатиме від бажаного часу. Якщо ви вирішите вирощувати драконів фрукт із насіння, може пройти два роки або близько того, перш ніж ваша рослина дасть перші плоди.

Якщо ж будете вирощувати його з відростків, це займе набагато менше часу (залежно від розміру вашого саджанця).

• До речі, вирощування із насіння є більш складним. Це просто займає більше часу.
• У професійних квітникарів ви можете придбати рослину драконячий фрукт, готову до пересадки у ваш сад. Просто будьте обережні, виймаючи рослину з коробки, щоб не пошкодити розсаду.

2. Вирішите, чи будете ви вирощувати рослину на відкритому повітрі або в приміщенні, на відкритій землі або в горщику.

Вірите чи ні, драконів фрукт відмінно росте в горщиках. Якщо ви використовуєте горщик, його діаметр повинен бути 37 — 60 см і глибиною як мінімум 25 см з ґратами для плетіння. Тим не менш, рослина в кінцевому підсумку може зрости до таких розмірів, що її потрібно буде пересаджувати в більш габаритний горщик.

• Якщо ваша рослина буде рости на вулиці (в горщику або просто в землі), виберіть місце з частковою тінню. Коріння може залишатися в тіні, тоді як верхівка рослини для кращого цвітіння повинна перебувати на сонці.
• Якщо ви живете в теплому кліматі з довгим теплим сезоном, ця рослина зможе вижити і на вулиці. Воно, як правило, стійке до легких морозів, але не більше того. Занесіть рослину в приміщення, якщо у вашій місцевості зима сувора.

3. Використовуйте піщані ґрунти для кактусів з хорошим дренажем.

Адже, по суті, ця рослина — кактус. Найгірше, якщо ґрунт буде занадто вологим і мулістим. Вони непривередливі в пригодуванні, тому не потребують багато уваги для харчування. Посадіть їх у тій частині вашого саду, де вода не збирається в калюжі. Якщо у вашій місцевості занадто багато опадів, висаджуйте драконій фрукт на припадках або пагорбах, щоб вода стікала вниз.

• Якщо ви вирішили посадити його в горщику, візьміть велику ємність з дренажними отворами в дні. Якщо у вас немає спеціального ґрунту для кактусів, можна підготувати його власноруч з піску, субстрату і компосту. Заповніть горщик на 7 см від країв.

Частина 2 Посадка і догляд за драконовим фруктом

1. Висаджуйте врівень з лінією ґрунту.

Якщо ви використовуєте відростки або саджанці з коробки, вийте їх акуратно з контейнера і пересадите в новий ґрунт. Якщо ви використовуєте насіння, всиньте кілька в кожен горщик і легенько присипте ґрунтом.

• Що стосується висадки насіння, то доведеться почекати і подивитися, які з них проростуть. Через кілька тижнів у вас з’являться паростки і їх, швидше за все, потрібно буде розсадити. В іншому випадку вони не зможуть розростися повною мірою.
• Перед посадкою змішайте невелику кількість повільного добрива з нижнім шаром ґрунту; це може прискорити зростання вашої рослини.

2. Зрідка удобрюйте.

Навіть саджанцям потрібно до чотирьох місяців, щоб розвинути хорошу, міцну кореневу систему.

Однак будьте обережні в питаннях добрива: надлишок може легко вбити вашу рослину. Для досягнення найкращих результатів, годуйте їх повільнодіючими низько-азотними добривами для кактусів приблизно раз на два місяці. У вас може з’явитися спокуса додати більше, щоб прискорити зростання, але це не допоможе.

• Переконайтеся, що драконій фрукт отримує достатньо сонячного світла. Верхівка рослини повинна перебувати на сонці близько 80 відсотків часу. Якщо цього не забезпечити, рослина може впасти в сплячку.

3. Поливайте драконій фрукт так само, як і тропічний кактус.

Іншими словами, поливайте малою кількістю води, і тільки коли рослина практично суха. Якщо воно велике, рекомендується встановити опорний стрижень і підтримувати його зволоженим. У цьому випадку корисно користуватися крапельницями.

• Надлишковий полив, як правило, найбільш часта причина загибелі цієї рослини. Не піддавайтеся спокусі; воно не потребує рясного поливу. При використанні горщика, враховуйте можливість відведення води з нього. Якщо зливних отворів немає, води потрібно ще менше. В іншому випадку вода буде накопичуватися на дні і викликати гниття і розкладання кореня.

Частина 3 Збір врожаю

1. Вивчіть специфіку зростання драконячого фрукту.

Його зростання може зайняти пару років, проте деякі рослини розвиваються просто гігантськими кроками щотижня. Коли воно почне розростатися, можна використовувати опору для надання форми. Це допоможе йому розкритися повністю без пошкодження або обважнення.

• Якщо ви посадили драконій фрукт із насіння і помітили молоді паростки, розсадьте їх по окремих горщиках. Їм потрібна власна ділянка ґрунту для росту і цвітіння.
• Ви помітите бутони, які будуть розвиватися протягом багатьох тижнів. Однак квітнення триватиме лише одну ніч (так, це нічний спосіб життя) так що ви, швидше за все, пропустите його в повній красі. Багато з них вважаються самовпиливними (якщо ви не пробуєте ручний досвід, зчищаючи натуральний пилок з пестика всередину квітки). Якщо назріває плід, ви помітите, що квітка в’яне і основа квітки починає розбухати.

2. Обрізайте рослину.

Рослина драконій фрукт може стати досить великим; деякі види навіть досягають 6,1 м у висоту.

Коли рослина стає занадто великою, починайте її підрізати, відрізаючи по кілька гілок. Зменшення ваги зміцнює рослину, концентрує поживні речовини і стимулює цвітіння.

• Не обов’язково викидати зрізані гілки! Ви можете або пересадити їх самостійно і виростити іншу рослину (вони пускають коріння практично без зусиль) або подарувати комусь саджанці.

3. Зривайте плоди в другій половині року.

У більшості кліматичних умов плоди будуть дозрівати в період з липня по грудень, залежно від того, наскільки теплим був рік. Ви зможете визначити, що ваш фрукт дозрів, якщо він стане рожевим зовні (або жовтим, як різновид Selenicereus Magalanthus).

• Натисніть на плід пальцем. Плід є повністю дозрілим, якщо він м’який, як стиглий авокадо.

4. Скушайте!

Ви так довго чекали цього моменту, так що просто насолоджуйтеся. Ви можете розрізати плід на чверті і зняти шкірку, або просто їсти фрукт ложкою. Він солодкий, а текстура нагадує ківі, проте більш хрустка.

• В один родючий рік ви можете побачити від чотирьох до шести плодоносних циклів. Вони, зрештою, дозрівають, просто це вимагає деякого часу. Так що не думайте, що перший плід виявиться останнім. Ви терпляче чекали, а рясний урожай — це ваша винагорода.

Поради

• Найшвидший спосіб посадки пітайю (драконячий фрукт) — це просто відламати або відірвати відросток дорослої рослини. Відірвана гілочка швидко пустить коріння в пошуках нового ґрунту.

Попередження

• Рослина здатна витримувати температуру до 40 ° C і дуже короткі періоди заморозків, але не виживе під тривалим впливом мінусової температури. • Квіти і плоди можуть загнивати через надлишковий полив або надмірні опади.

Інформація про статтю

Цю сторінку переглядали 13 837 разів.

Чи ця стаття була корисною?

Пітайя, по іншому — «пітахайя», «драконячий фрукт» — одна з екзотичних рослин, яка росте в домашніх умовах. Її плід має білу м’якоть з кисло-солодким смаком, в якій розташовано безліч маленьких їстівних насіння. Смак пітаї можна порівнювати зі смаком ківі, який більш відомий вітчизняному споживачеві. Вирощування пітахаї в домашніх умовах — захоплюючий процес для кожного любителя екзотичних рослин в будинку.

Розрізана Пітая

Вигляд і походження

Драконів фрукт відноситься до численного сімейству кактусових. Крім незвичайної назви він володіє і оригінальним зовнішнім виглядом — поверхня покрита великою лускою, з кінчиками пофарбованими в яскравий салатний (зелений) колір. Пітахайя має розміри яблука, але з більш витягнутою формою. М’якоть її може бути білою, червоною і навіть фіолетовою, всередині якої розташована велика кількість дрібних кісточок темного кольору.

Червона пітайя родом з Америки

У природних умовах пітахайя з’явилася в Америці. Це був дуже популярний фрукт серед індіанців, так як його було просто збирати і перед прийомом в їжу, він не потребував будь-якої додаткової обробки.

Свою назву — драконій фрукт, пітахайя отримала відповідно до давньої легенди, яка описує численні битви з драконами, які, будучи не в силах випускати з себе вогонь від втоми, плювалися цими фруктами.

При всій різноманітності видів пітахаї для вирощування на підвіконні, найбільш відомими є три:

• костариканський;
• червоний;
• жовтий.

Наприклад, у В’єтнамі культивується червоний вигляд. Цей сорт має червонувато-рожеву шкірку і м’якоть білого кольору. На смак червона пітахайя прісна з ледь вловимим трав’янистим запахом. Саме вона і продається в супермаркетах.

Жовтий різновид характерний білою м’якотттю і жовтою шкірою, а також, цей пітахайя найбільш солодкий і ароматний.

Костариканська — має червоне забарвлення як всередині, так і зовні.

Пітахайя вирощується в домашніх умовах цілком успішно і навіть приносить плоди.

Посадка

Пітахайю в домашніх умовах вирощують з щойно зібраного насіння, але і висушене насіння ще деякий час зберігають здатність до проростання.

М’якоть Пітаї містить дрібне насіння яке ретельно промивається перед посадкою

Для посадки необхідно м’якоть, узяту їх дозрілого плоду, ретельно розім’яти, залити звичайною водою і дати деякий час постояти. Потім процедити через сита з дуже маленькими комірками. Цю процедуру слід повторити кілька разів, щоб насіння повністю звільнилося від м’якоті. Якщо на насінні залишиться хоч трохи м’якоті, надалі, після висадки, вони не проростуть, оскільки почнеться процес загнивання.

Добре промите насіння пітахаї просушують і через кілька днів висаджують у ґрунт, попередньо оброблений біофунгіцидом, для усунення можливої освіти цвілі.

Посадка насіння проводиться в грунт, який за своїм складом, призначений для рослин суккулентів (які вміють запасати вологу). Горщик з ґрунтом для майбутнього рослини обов’язково повинен мати дренажний прошарок на дні. При посіві, верхній шар ґрунту зволожується, з розрахунком, що волога проникне в грунт не більше ніж на дві третини по глибині. Після посадки насіння, горщик накривають прозорим матеріалом (скло, пластик, поліетилен), для створення тепличних умов.

Питайя вирощена в горщику з насіння

Перші сходи з’являються вже після першого тижня, а придатні до пересадки рослини — через 4 тижні. Після цього, молоді рослини пікірують в окремі горщики для подальшого зростання і розвитку. Надалі рослини можна містити в прохолодному приміщенні з постійним зволоженням ґрунту.

Розмноження пітахайї може бути вироблено і методом черенкування, але доросла рослина болісно реагує на взяття у неї черенків.

Полив і добриво

Регулярно поливають пітахайю, починаючи з весни і до кінця літа. Восени поливи скорочують, а взимку практично припиняють зовсім. Такий режим поливу сприяє кращій освіті квіток. Надмірна наявність вологи в ґрунті дуже часто призводить до загнивання, тому слід уникати переливів.

При активному зростанні (навесні, влітку і восени) пітахайю регулярно підгодовують сумішшю добрив розрахованих для рослин суккулентів. Підходять суміші, які продаються для уобрення кактусів.

Пітайя. Що це за фрукт?

Температура і освітлення

У теплу пору року пітахайю необхідно утримувати в приміщенні, температура в якому не перевищує 25 градусів. Найбільш комфортною для рослини є звичайна кімнатна температура. Рослина може нормально перенести короткочасне похолодання, аж до близько нульової температури. При цьому поливати його не потрібно.

За