Як вирощувати горох у домашніх умовах?

Домівка 06 вересня 2022 Перегляди: 57

Горох — чудова рослина, яку з успіхом можна виростити не тільки у відкритому ґрунті, але і в домашніх умовах. Щоб забезпечити гороху сприятливе середовище і отримати якісний результат, потрібно ознайомитися з основними правилами вирощування розсади цієї культури і подальшою агротехнікою.

Вирощування розсади гороху

Для вирощування гороху в домашніх умовах краще вибирати цукрові сорти. До них належать:

• Амброзія,
• Жегалова 112,
• Цукровий орегон,
• Дитячий цукровий,
• Оскар.

Підготовка бобів до посіву

Щоб отримати здорову розсаду, необхідно провести такі процедури, як:

• калібрування,
• замочування,
• пророщування посівного матеріалу.

Для всіх передпосівних заходів і поливів підійде тільки тепла м’яка вода — тала, дощова, кип’яча або відстійна не менше доби.

Калібрування

Переберіть боби і видаліть з них ті, що мають явні дефекти (потемніння, дірки тощо). Екземпляри, що залишилися, помістіть у розчин солі (для його приготування розведіть 1 ст. л. солі в 1 л води) і перемішайте. Зіпсовані боби спливуть, хороші опустяться на дно.

В результаті калібрування з посівного матеріалу повинні бути видалені всі боби, що мають дефекти

Замочування

Процедура замочування бобів дуже проста:

1. Промийте боби, злегка обсушіть і замочіть в яскраво-рожевому розчині марганцівки на 20 хвилин, потім промийте. Якщо ви хочете витратити менше часу, то можна використовувати розчин борної кислоти (0,2 г порошку розвести в 1 л води), замочування в ньому триває 5-7 хвилин. Після цієї процедури боби також потрібно промити чистою водою.
2. Помістіть боби на 4 години в теплу воду.
3. Після закінчення цього часу дістаньте їх і обсушіть.

Щоб підготувати боби до пророщування, їх потрібно попередньо замочити

Відео: замочування бобів

Під час замочування бажано змінити воду хоча б 1 раз після половини часу.

Пророщування

Щоб пророщувати горох, виконайте такі дії:

1. Візьміть шматок тканини, добре зволожте його (зайвої рідини бути не повинно) і покладіть на нього боби. Зверху накрийте ще одним вологим шматком тканини.
2. Приберіть заготовку в тепле місце (для зручності її можна покласти на тарілку). Слідкуйте, щоб тканина весь час була вологою.

Пророщені боби гороху дають сходи на 3-5 днів раніше, ніж непророщені

Зазвичай бобам гороху для проростання потрібно 3-6 днів.

Посів бобів гороху на розсаду

Як правило, посів бобів проводиться в один загальний ящик, на дні якого бажано виконати дренажні отвори. Не рекомендується відразу висіювати боби в індивідуальні горщики великого обсягу. Справа в тому, що при їх використанні існує ризик накопичення в ґрунті зайвої кількості вологи. Це негативно вплине на подальший розвиток боба, оскільки він не зможе отримувати необхідну кількість кисню. Можна посіяти горох в невеликі (обсягом 50-100 мл) горщики, але і їм потім буде потрібно пікірувати в ємності більшого обсягу, оскільки корінню не вистачить місця.

Також варто заздалегідь (зазвичай за 2 тижні до посіву) підготувати і продезінфікувати ґрунт, щоб знищити шкідників і захистити розсаду від грибкових захворювань. Багато садівників воліють користуватися методом проколювання: для цього застилають противінь папером, викладають на нього зволожений грунт і поміщають у розігріту до 70-90 оС духовку на 30 хвилин. Не забудьте добре промити розчином відбілювача повторно використовувані контейнери для розсади, оскільки в залишках землі можуть зберегтися небезпечні бактерії та грибкові суперечки.

Посів бобів проводиться в лунки або борозни

Процедура посіву:

1. Заповніть скриньку ґрунтом, не доходячи 3-5 см до краю. Гороху цілком підійде земля з вашої ділянки, особливо взята з грядок, де росли гарбуз, огірки, помідори або капуста. Щоб грунт був більш пухким, на 2 частині землі потрібно взяти 1 частину перегну, соломи або тирси, підійдуть також торф, пісок або вермікуліт.
2. Зволожте ґрунт і зробіть в ньому лунки глибиною 2 см. Відстань між ними має бути 1-3 см. Якщо ви хочете посіяти кілька рядів, то дотримуйтеся між ними відстань 5-10 см. А також можна зробити кілька борозень, розташувавши їх на такій же відстані один від одного (боби слід висіювати на відстані 1,5-3 см один від одного).
3. Покладіть в кожну лунку 1 горошину, намагаючись розташовувати її паростком вниз.
4. Трохи засипте лунки землею, не ущільнюючи, і накрийте ящик плівкою.

Як правило, паростки з’являються через 9-15 днів, після чого плівку можна прибрати. Протягом цього часу посівам потрібні своєчасні поливи і 1-2 провітрювання по 15-20 хвилин щодня. Коли з’являться сходи, то горох необхідно підгодувати мінеральними речовинами. З цією метою полийте паростки розчином суперфосфату (20-30 г на 10 л води).

Пікірування

Після того як паростки зміцніють і утворюють 2 справжніх листочки, необхідно провести пікіровку. Пікірувати горох можна в окремі ємності (для цієї мети підійдуть контейнери обсягом 300-500 мл) або в загальний ящик, але паростки при цьому повинні будуть знаходитися один від одного на великій відстані.

Виконайте наступні кроки:

1. Підготуйте ємності за тими ж правилами, що і скриньку для розсади. Заповніть їх таким самим ґрунтом.
2. Зволожте ґрунт і зробіть лунки глибиною 5 см. Якщо ви хочете висадити горох в окремі контейнери, то лунку потрібно зробити в центрі. У разі посадки в загальній скриньці лунки повинні розташовуватися на відстані 20-25 см один від одного.
3. Обережно витягніть паростку з ящика, намагаючись не пошкодити коріння, і висадьте в лунку.
4. Акуратно присипте землею не ущільнюючи.

Перші 2-3 дні після пікірування паростки потрібно злегка притенити, а потім знову виставити на сонячне місце.

Догляд за рослиною

Після того як ви завершите підготовку розсади, вам залишається всього лише своєчасно виконувати нескладні правила догляду за рослинами. Цвісти горох починає через 25-30 днів після посіву (деякі сорти — через 55 днів), плодоносити — через місяць після цвітіння, а якщо сорт цукровий, то збирати врожай можна через 10-15 днів. Культура є самовпилюваною і додаткових заходів опилення не потребує.

Горох — одна з найхолодніших рослин, тому ви можете виставити ящики з посадками на відкрите повітря при температурі + 16 оС + 18 оС. Але також врахуйте, що температура вище + 25 оС негативно впливає на розвиток і врожайність рослини, тому сіяти горох у червні і липні не рекомендується.

Освітлення

Горох — рослина довгого світлового дня, тому для нормального зростання він потребує освітлення не менше 12 годин на добу. Якщо ви не можете забезпечити гороху необхідну кількість сонячного світла (наприклад, ви хочете вирощувати його взимку або вікна вашого будинку виходять на північ), то вам доведеться використовувати люмінесцентну лампу. Розташовувати її потрібно на відстані 50 см від ящиків з рослинами.

Полив гороху

Поки горох не зацвів, достатньо його поливати в міру необхідності (1-2 рази на тиждень), стежачи, щоб грунт не пересихав. Коли горох зацвіте і почне утворювати плоди, поливати його потрібно буде 3-4 рази на тиждень. Обов’язково пухніть ґрунт після кожного поливу, щоб забезпечити корінням доступ до кисню і запобігти утворенню кірки.

Опора

Коли паростки досягнуть 10-15 см у висоту, то їх необхідно забезпечити опорою. Для цього добре підійде сітка з великими комірками. Якщо є можливість, то можна зробити невелику шпалеру, встановивши по краях посуду колежки (40-50 см) і натягнувши нитки в 3-5 рядів.

Для правильного зростання горох необхідно забезпечити опорою

Підживлення гороху

Другу і наступні дві підживлення гороху потрібно виробляти, коли рослина вступить у фазу цвітіння. Для цієї мети використовують наступний розчин:

• суперфосфат (10-15 г),
• калійна сіль (10-15 г),
• вода (10 л).

Як правило, добрива вносяться 1 раз на 2 тижні.

Збір врожаю

Урожай необхідно прибирати кожні 1-2 дні, оскільки незняті лопатки можуть уповільнити дозрівання наступних. Як правило, першими дозрівають лопатки, що знаходяться на нижній частині куща. Знімати їх слід акуратно, дотримуючись самої рослини. При правильному догляді плодоношення гороху в домашніх умовах може тривати до 2 місяців, а з одного куща можна зібрати 0,4-0,5 кг врожаю.

Відгуки про вирощування гороху будинку

Як видно, виростити горох вдома неважко, і ви цілком впораєтеся з цим завданням, навіть якщо приступаєте до нього вперше. Виконуйте всі інструкції, що стосуються вирощування розсади та агротехніки, і зможете в будь-яку пору року отримувати свіжий урожай.

Так як все-таки росте горох? Здається, це таке поширення рослина, адже дійсно, багато початківців не знають відповіді на це питання. Як же все-таки росте цей знайомий з дитинства овоч? Спробуємо розібратися.

Основи вирощування гороху

Напевно, кожна людина любить горох. Звичайно, гороховою кашею не всякого порадуєш, але консервований зелений горошок — просто об’єднання, без якого не обходиться святковий салат. А діти? Як вони люблять свіженький стручковий горошок. Для кількох маленьких людей з’їсти невелику плантацію не складе великої і тривалої праці. Так як же виростити горох на своїй присадибній ділянці?

Горох належить до сімейству бобових. Це однорічне самовпиливне зелене створіння. Рослина, висота якої може перевищувати 200 см. Уздовж її стебля є вусики, що допомагають горошку чіплятися за опору. Ще тисячі років тому його застосовували в їжу.

Вирощування гороху передбачає цукрові та кормові види

Вирощування гороху передбачає цукрові та кормові види. Цукровий сорт використовується для консервування, має кращі смакові якості і зерна більшого розміру (звичайно, залежно від сорту). Кормові сорти призначені для годування тварин, вирощуються великими площами і більш невибагливі в догляді. Мають не так яскраво виражений солодкий смак (горошинки невеликого розміру).

Вирощування бобових дуже цінне за свої здібності вирощування в якості сидератів. Його коріння може накопичувати азот, що знаходиться в навколишньому середовищі, і збагачувати їм ґрунт. Тому після посадок гороху добре ростуть практично всі культури.

Описуваний вигляд відноситься до холодостійких, адже насіння може почати проростати вже при 4-6 градусах тепла. І навіть якщо будуть заморозки до -4 градусів, то молодим рослинницям це не зашкодить. Завдяки цьому висівати насіння можна вже ранньою весною, починаючи з 15-20 квітня. Причому, якщо ви маєте скороспілі сорти, саджати горох їх можна кілька разів, аж до початку липня.

Горошок любить багато світла, тому при виборі грядки затінені місця не підійдуть. Дуже нетребувальний до ґрунту, але з пухкої збагаченої землі врожай ви зберете більше і більше. Грядка також не повинна бути перенасичена добривами, інакше всі речовини спровокують бурхливий ріст ботви, а стручки будуть рідкісними і дрібними.

Відео про користь і секрети вирощування

Добре, якщо в ґрунті буде багато калійних і фосфорних добрив, а кислотність землі буде низькою.

З осені в грядку, в землю на ділянці можна внести порцію перепрілого гною, компоста і тоді до весни в ґрунті будуть готові всі потрібні, для багатого плодоношення, речовини.

Посадка гороху

Висівати в ґрунт можна, як і сухе, так і проросле насіння. Головне, в період проростання забезпечити маленьким рослинницям рясний полив. Якщо ви сієте непророслі зернятка, то бажано це зробити на кілька днів раніше, ніж замочене насіння.

Для замочування насіння їх загортають у вологу тканину, кладуть на блюдце і трохи заливають водичкою. Воду міняють щодня. При перших проклевуваннях можна висаджувати паросточки в землю.

Для замочування насіння їх загортають у вологу тканину, кладуть на блюдце і трохи заливають водичкою

Не забудьте рясно пролити борозни, щоб набухлі зернятка потрапили в таке ж вологе середовище. Такий рівень вологості потрібно підтримувати протягом усього періоду зростання маленького горошка. Інакше проклюнулися паросточки можуть просто засохнути.

Є такий спосіб підготовки насіння, при якому визначають всхожі і одночасно видаляють хворі зернятка. Для цього в 1 л води додають 30 г солі і занурюють туди насіння. Спливлі зернятка видаляють, осілі на дно промивають від солі, підсушують до початкового стану і висаджують.

Посадку здійснюють у борозні глибиною 4-5 см. Якщо ґрунти важкі, то саджати можна не так глибоко — 2-3 см. Відстань між борознями 30 см, у ряду 6-8 см. Можна посадити насіння і за двосторонньою схемою. Для цього роблять дві борозні на відстані 15-20 см, а потім роблять проміжок в 50 см для легкого збору стручків.

Відео сюжет про те, як садити пророслий горох у відкритий ґрунт

Догляд за рослинами

Технологія обробки гороху не принесе особливих труднощів. Як і всі городні культури, необхідно поливати, розпушувати, удобрювати і вчасно збирати.

Важливо, коли з’являться перші паросточки, накрити грядку від птахів. Це можна зробити або сіткою, або тонким акрилом.

Після рясних (9-10 л на 1 кв. м) поливів ґрунт необхідно розпушувати, для забезпечення достатнього доступу повітря. А для зменшення випаровування вологи, ґрунт між борознями потрібно замульчувати. Горошок добре відгукнеться на окучування, яке краще проводити після поливу.

Для молодих сіянців обов’язково потрібно використовувати підпірки, інакше стеблі можуть зламатися і сплутатися. Для цього відразу після посадки або коли з’являться перші сходи потрібно встановити підпірні елементи. Які поставите ви — залежить від наявності у вас матеріалу і вигадки. Є варіант, в якому у країв борозни вбивають по колечку. До цих кіл прикріплюють сітку, можна з рідкісними ґратами (10х10 см). Можна також часто поставити палички вздовж борознок з горошком. Головне, щоб вусикам рослин було за що чіплятися.

Технологія обробки гороху не принесе особливих труднощів

Цвітіння в залежності від сорту відбувається через 30-50 днів після сходів. А приблизно через місяць можна починати збирати плоди. Причому збір дозрілих стручків буде стимулювати зростання нових горошків. У такому випадку збирати дари можна через 2-3 дні. Збори розрізняються для різної заготівлі їжі:

• свіже вживання;
• консервація;
• заморожування.

Якщо ж ви хочете отримати зухвале насіння, то потрібно дочекатися дозрівання нижніх стручків. Поле цієї рослина повністю зрізається під корінь і поміщається на дозрівання в неповторне провітрюване приміщення. Так можна отримати насіння для наступного року, але пам’ятайте, що всхожість зберігається тільки протягом 2-3 років.

Після збирання ботва може використовуватися для закладки в компост, а коріння послужить відмінним добривом для наступних культур. Ґрунт на наступний рік вийде з хорошою структурою, насиченою потрібними речовинами. Але пам’ятайте, що на цій же грядці бобові можна садити тільки після 5 років, інакше є ризик розвитку хвороб.

Відео ролик як поставити опори

Можна використовувати бобові як сидерати. Для цього сухе насіння сіє в другій половині літа на грядці з уже прибраними культурами. Витримувати посадку по лініях не потрібно, головне, заробити сухе насіння в землю, щоб не схиляли птахи.

Після появи сходів зростання стручків не потрібне, їх можна відразу перекопати і заробити в землю. Молоді рослинниця збагатять ґрунт потрібними мікроелементами і послужать хорошим добривом для наступних культур.

Хвороби рослини

Для боротьби можна застосовувати хімічні препарати на основі лямбда

Найпоширенішою, на думку городників, хворобою для даного виду, є листоверта або горохова плодожерка. Це маленька гусениця, яка зимує в ґрунті.

Метелик вилітає саме в період рясного цвітіння, і відкладає яйця на стеблях і листях рослин. Гусениці з’являються і з’їдають горошини. Таким чином, ваш багатий урожай може бути зведений до нуля.

Для боротьби можна застосовувати хімічні препарати на основі лямбда — цигалотрина. Тільки застосування цього засобу має проводитися до формування плодів. Інакше, хімікат може потрапити через урожай в їжу. Складність полягає в тому, що на етапі обробки метелики ще не відклали яйця, і обприскування не дасть потрібного результату.

З народних коштів можна використовувати подвійне обприскування настоями листя одуванчика або цибулевого лушпиння. Дієвим також можуть бути настої томатної ботви або часнику. Ботви потрібно приблизно 3 кг на відро води, а часнику — 20 г. Подрібнені компоненти заливають водою і наполягають добу. Після обприскують рослини.

Причому обидва типи настою (томатний і часниковий) допомагають у боротьбі і з таким шкідником, як горохова тля.

Також горошок часто піддається такому захворюванню, як болісна роса. Воно починається від надмірної вологості і загущеності посівів. Від такого захворювання можна обприскати посадки настоєм осота — на 300 г листків знадобиться відро води.

Після цього обробляють грядку двічі з тижневою перервою.

Відео про хитрощі вирощування і таємниці гороху

Для боротьби з основними поширеними захворюваннями рекомендують витримувати перерву в посадці не менше 5 років на одному місці. Також необхідно добре видаляти залишки рослин після збору врожаю або ретельно їх закопувати. А пошкоджені хворобами стеблі краще спалювати.

Бажано дотримуватися термінів посіву, щоб плоди змогли сформуватися до початку рясних зволожень повітря а або численного вильоту комах.

Вирощування гороху будинку

Не у всіх є можливість мати дачу або проводити на ній все літо. Як виростити солодкий горох в домашніх умовах, в ящиках на балконах і лоджіях?

Спочатку потрібно визначитися з сортом вирощування. Цукрові, мають солодкий смак, тому вони більш поширені. Лущильні ж сорти більш невибагливі у догляді.

Технологія обробки гороху в домашніх умовах не сильно відрізняється від городньої. Потрібно підготувати родючий ґрунт для посадки і контейнери або дерев’яні ящички, в яких будуть виростати домашні боби.

Добре якщо в землі буде щось розрихлююче — солома, тирси або перегний. Це забезпечить кращий доступ повітря до коріння майбутніх саджанців.

Як і для городнього насіння — домашні сіянці можна замочити або посіяти сухими. Ґрунт повинен бути добре зволожений і полив повинен проводитися частий і рясний.

Технологія обробки гороху в домашніх умовах не сильно відрізняється від городньої

Найкраще спочатку посадити розсаду будинку в теплому приміщенні. А потім, з настанням теплих днів можна висадити розсадку на балкон або лоджію, для більш комфортного зростання. У домашніх умовах потрібно садити насіння ближче одне до одного через дефіцит посадкового місця. Відстань між насіння 1-2 см, між рядками — 3-5 см. Зачіпка посадок на глибину 2-3 см.

Після проростання саджанців пересаджуємо розсаду на лоджію або балкон, з відстанню між рядами 20 см і в ряду 5-8 см. Молоді посіви потрібно рясно полити.

Коли горошки досягнуть у висоту приблизно 20 см, потрібно встановити сітку або палички, за які вусики чіплятимуться і не дадуть зламатися стеблям.

Своєчасний полив, розпушування і сонячне місце розташування — це правила, дотримання яких забезпечить вас урожаєм, навіть не виходячи з дому. Застосування підживлень збільшить ймовірність задовільного плодоношення. Це, перш за все, калійно-фосфорні добрива і добрива з вмістом міді, що дозволяють убезпечити ваші зелені створіння від хвороб.

Ролик про посів і відхід

Плодоношення настає приблизно через 30 днів від початку цвітіння. Прибирати стручки необхідно часто, практично щодня. Краще це робити в ранкові години. І з одного стебля в домашніх умовах можна знімати по півкіло стиглих бобів.

Отже, посадка гороху, як в дачних умовах, так і на балконах або лоджіях — досить нетрудомісткий процес. Як і в догляді за будь-якими культурами, головне знати правила обробки і їх дотримуватися.

Оцініть статтю:

(2 голоси, середнє: 5 з 5)

Горох — багатофункціональний овоч, господині застосовують його для різних цілей. Одні люблять вживати його в сирому вигляді, інші готують з ним різні страви, а треті — консервують або засушують. Однак не тільки смачні зелені горошинки вживають в їжу. Стеблі і лопатки гороху (цукрових сортів) теж можна використовувати в кулінарії. Крім того, у лопаточках багато вітаміну С, що робить їх відмінним профілактичним засобом від застуди. Як проростити горох вдома і що для цього потрібно?

Умови для вирощування горохаОсвітлення

Вирощувати цю культуру в домашніх умовах необхідно на самому світлому балконі, оскільки горошок обожнює хороше освітлення.

Температура

Холодів рослина не боїться, а в догляді вельми невибагливо, тому виростити її вдома не складе особливих складнощів.

Горошок виносить низькі температури до -5 градусів, так що навіть на незастікленому балконі він принесе непогані результати. Хоча на початковому етапі краще вирощувати горох на підвіконні.

Ємність

Квітковий горщик погано підходить на роль посадкової тари для гороху. Найкраще для вирощування рослини вдома взяти довготривалу скриньку з дерева або пластику. На дні контейнера повинні бути отвори для відтоку зайвої вологи.

до утримання в Полів

Поливати горох слід у міру підсихання поверхневого шару ґрунтосміші. Полив ущільнює верхній пласт землі, а цій культурі необхідне максимальне проникнення повітря до кореневої системи. Тому після кожного внесення води бажано розрихляти ґрунт. Ця процедура дозволить виростити хороший урожай бобів в домашніх умовах.

Ґрунт і його добриво

Для висадки горошка підійде городній ґрунт, заготовлений з вересня-жовтня. Землю беруть з тих ділянок, де нещодавно зібрали урожай гарбузових або пасленових. Узятий ґрунт розбавляють з компонентами, що розрихують, у співвідношенні 1:3. Як розпушувач можна взяти пісок, дрібне каміння, тирси або торф. Перед посадкою горошка на балконі почвочмесь краще обробити спеціальним препаратом, що запобігає грибкам та іншим хворобам. Земляну суміш для посадки також можна удобрити розчином мінеральної підживлення.

Щоб виростити хороший урожай в домашніх умовах, необхідно вчасно підгодовувати рослину. Поки зав’язки ще не сформувалися культуру удобрюють підживленням, що в достатку містить калій і фосфор. Щоб листики і стеблі були міцними і здоровими, з профілактичною метою в ґрунт слід вносити добрива, до складу яких входить мідь.

до змісту   Вибір і підготовка насіння

Будинки перед висадкою в підготовлений ґрунт насіння можна проростити в тканині, таким чином надалі сходи швидше піднімуться. Однак горошини можна вносити в грунт і без пророщування, попередньо замочивши їх у розчині марганцівки або добрив. Але для початку потрібно вибрати зернятка для посадки в домашніх умовах.

Найчастіше садівники обирають лущильні та цукрові сорти горошку. Останні мають більш приємні смакові якості, а другі легше виростити вдома. Оброблене насіння висаджують у пухлий вологий ґрунт на глибину 2 сантиметри.

При посадці формують рівні ряди, дотримуючись