Як вирощують огірки в домашніх умовах?

Домівка 13 серпня 2022 Перегляди: 63

Вирощування огірків у квартирі: насіння, сорти, місце, ємності

Детально опишемо всі етапи як виростити огірки вдома взимку?

Правильне насіння

Для вирощування огірків взимку в домашніх умовах насіння має відповідати жорстким вимогам. Домашній огірок повинен бути:

• Короткоплідним, з довжиною зеленців від 6 см до 25 см.
• Тіньовикривалим, не боїться перепадів температури.
• Скороспілим або середньоспілим, з періодом плодоношення від 4 до 6 місяців.
• Врожайним.

Перевагу віддають партенокарпічним гібридам F1. Ці самовиплекані рослини мають тільки жіночі квіти. Для вирощування огірків будинку найбільш популярні ранні та ультраранні:

• Квітневий;
• Бенефіс;
• Зозуля;
• Кармен;
• Мурашка;
• Парус;
• Регіна;
• Щедрик;
• Хрустло.

Із середньеранніх сортів огірків для вирощування будинку кращі:

• Атлет;
• Аншлаг;
• Балаган;
• Біанка;
• Берендей;
• Міський;
• Далекосхідний;
• Клавдія;
• Кураж;
• Маринада;
• Маша;
• Манул;
• Романс;
• Сонячний.

ВАЖЛИВО! Гібриди огірків пізнього терміну дозрівання для домашнього вирощування не підходять.

Бджолоопилювані гібриди огірків, при кімнатному і тепличному вирощуванні, потребують ручного досвіду.

Процес вимагає певних навичок і додаткових витрат часу.

Але незважаючи на це, овочівники вирощують будинки бджоловипні гібриди огірків:

• Грибівський 2;
• Зоря;
• Манул;
• Сюрприз;
• Ху ;
• Естафета.

Вирощують і бджолоопилювані сорти огірків:

• Кімнатний Ритова;
• Марфінський.

Порада! Ручний досвід огірків проводять вранці. Ватною паличкою, м’якою пензликом переносять пилок з чоловічого пустоцвіту на квіти із зав’язком (жіночі). Можна чоловічою квіткою з обірваними пелюстками доторкнутися до пестика жіночого.

Жіночі поодинокі квітки ростуть окремо. Чоловічі утворюють групи в пазухах листя.

Досвіди огірків продовжують весь період цвітіння, аж до появи перших зав’язків. Для підвищення врожайності огірків досвідчені любителі радять досвідити жіночі квіти пилком різних сортів.

Вибір місця

Вирощувати огірки в квартирі краще на теплих світлих балконах, лоджіях, верандах, вікнах, орієнтованих на південь, схід, захід.

Північна сторона для вирощування не підходить. У приміщенні не повинно бути протягів.

У чому вирощувати?

Варіантів безліч: підвісні кошики, відра, контейнери, ящики, квіткові горщики, кадки. Головне, щоб обсяг ємності був не менше 5 літрів. На дно викладають дренаж — дрібну гальку, шматки керамзиту, великі деревні тирси. Роблять отвори для видалення надлишків води.

Порада! Для економії обрізають великі пластикові бутилі, використовують подвійні целофанові мішки для сміття.

Як виростити огірки в квартирі: покрокова інструкція

Терміни посадки

Терміни залежать від обраного сорту огірків, умов вирощування. Враховують площу приміщення, можливість забезпечити оптимальний температурний і світловий режим, вологість повітря, кліматичну зону.

До новорічного столу поспіють огірки висаджені наприкінці жовтня. Із січневих посадок починають збирати врожай у березні. Середні терміни початку плодоношення від появи перших сходів — 40-50 днів. До травневих свят встигають лютневі саджанці.

Підготовка ґрунтогрунту

У магазині купують універсальний ґрунт або суміш для вирощування гарбузових культур.

Самостійно готують за перевіреними рецептами:

1. Рівні частки торфу, перегноя. Склянка деревної золи на відро суміші.
2. По 1/3 частині дерну, городній землі, компоста з добавкою невеликої кількості річкового прокаленого піску, золи, прелих тирси.

Землю знезаражують одним із способів:

• Пропарюють.
• Проливають гарячим (+ 90 ° С) розчином марганцівокислого калію темно-рожевого кольору.
• Прогрівають у духовці.
• Обробляють спеціальними промисловими препаратами.
• Вносять нітрофоску або повне комплексне добриво. Насипають в ємності, рясно проливають, залишають на добу для ущільнення.

Посів

1. Насіння огірків протравлюють 20-30 хв у слабкому розчині марганцівки. Промивають. Просушують. Залишають на 2-3 дні для набухання в блюдечку з теплою водою, загортають у вологу марлю, викладають на ватні диски. Детальніше про підготовку насіння перед посадкою.
2. Насіння огірків сіють на глибину близько сантиметра. Садять 1-2 насіння на об’єм в один літр на відстані 2-3 см один від одного. Поливають.
3. Виставляють на світле місце. Підтримують температуру + 22-25 ° С вдень, + 16-18 ° С вночі.
4. Для підтримки необхідної вологості накривають плівкою, склом.
5. При появі сходів огірків укриття знімають. Видаляють слабкий паросток. Починають досвічування.

Порада! Щоб виключити небезпеку переохолодження кореневої системи огірків під ємності з посадками підкладають лист пінопласту, гіпсокартону, товстої фанери.

Освітлення

Виростити огірки взимку вдома без підсвічування неможливо. Світловий день повинен триває 12-14 годин. У центральній смузі Росії, на Уралі, в Сибіру з грудня по лютий досвічування проводять з 16 до 20 годин.

Освітлювальні прилади для досвічування (енергозберігаючі, люмінесцентні, світлодіодні) кріплять на видаленні в 30-40 см.

Для посилення ефекту встановлюють відбиваючі світло листи фольги, дзеркала.

Температура

До утворення рослинами батогів температуру підтримують не вище + 16 ° С. Після утворення батогів температуру в сонячні дні підтримують + 24-26 ° С, при похмурій погоді і вночі + 18-20 ° С.

Полив.

Поливають у сонячну погоду щодня, у похмуру — через день. Воду обов’язково відстоюють, доводять до кімнатної температури. Кілька разів за сезон поливають слабким рожеватим розчином марганцівки.

Корисно обприскувати рослини двічі на добу, але листя має просохнути до ночі. Полив огірків проводять під корінь або наливають воду в піддони.

Порада! Для підвищення вологості в приміщенні накривають опалювальні батареї вологими рушниками. Ставлять поруч з кущами огірків посуд з водою. Вмикають зволожувачі повітря.

Опора

Вирощені в домашніх умовах батоги досягають висоти до двох метрів і вимагають підв’язки. Підв’язку роблять за допомогою ковзної петлі. Використовують шпагат або капроновий шнур.

Формування куща

Після появи п’ятого справжнього аркуша прищипують верхівку, для формування куща в два стебля. При відростанні наступних п’яти листя процедуру повторюють.

Прищипку бічних батогів проводять у бічних нижніх вузлах над 1-2-3 листом.

Підживлення

Перше підживлення проводять після появи двох справжніх листків. Підгодовують розчином з 3-4 г нітрофоски на літр води. Норма витрати на рослину — склянка.

Можна використовувати розчин однієї чайної ложки сечовини в 5 літрах води. Підгодовувати один раз на 2 тижні.

З появою зеленців підгодовують рослину щотижня, чергуючи мінеральні та органічні добрива. Як органічні добавки використовують 20% розчини курячого посліду або суперфосфату. Для мінеральних розчиняють 30-40 г нитрофоски у відрі води, вносять разом з поливом чайну ложку Агролайфа або 2 ковпачка препарату Рост.

Як альтернативу через тиждень проводять підживлення огірків біогумусними засобами. Двічі обприскують кущі слабким розчином марганцівки.

Порада! Прекрасною органікою є розчин з перебродили подрібнених бананових корок, житнього хліба.

Хвороби

Огірки вирощені в квартирі страждають від павутинного кліща і білокрилки. Допомагають обприскування мильним розчином, інсектициди в квартирі використовувати небезпечно.

Збір врожаю

Зеленці збирають щодня, не допускаючи їх переростання. Це сприяє утворенню нових зав’язків, полегшує навантаження на батоги, запобігає виснаженню рослини, погіршенню смакових якостей огірків.

Вирощування в приватному будинку

Не відрізняється за агротехнікою від вирощування огірків у квартирі. Однак у сільських жителів, власників котеджів більше можливостей для успішного вирощування огірків в опалюваних теплицях цілий рік.

Особливості тепличної агротехніки

• Зупиняють вибір на тепличних сортах огірків.
• При посадці розсади обов’язково вносять в лунку не менше відра добре перепрілі компоста або гною, з додаванням 10 г фосфору, 5 г азоту, 15 г калію на 1 м.
• При посадці розташовують сіянці огірків на відстані в 40 см один від одного, залишаючи метр між рядами. Рясно поливають.
• Обладнають шпалери, опори.
• Куст огірків формують як при вирощуванні в домашніх умовах.
• Видаляють пожовкле та деформоване листя.
• Перше підживлення через 4 тижні. На кожну рослину витрачається 1-2 літри 0,3% водного фосфорно-калійного розчину. У період плодоношення підживлення проводять щотижня.
• При оптимальній температурі повітря полив виробляють з розрахунку 2-3 л води на куст.

Профілактика і боротьба із захворюваннями

• Слід щорічно змінювати ґрунт. Розвивати корисну мікрофлору. Вносити препарати типу Фітоспорин М, що перепрів гній, крапивний настій.
• Дотримуватися режиму вентиляції.
• Для боротьби з павутинним кліщем, білокрилкою, мурахами ґрунт дезінфікують. Раз на 5 днів обприскують кущі карбофосом.
• Садять у міжправдях кріп, гірчицю, коріандр, часник, базилік, тютюн. Вони відлякують шкідників огірків.
• Тлю і білокрилку змивають струменем холодної води. Обтирають листя огірків мильним розчином.

Чи можна виростити в підвалі?

В обладнаному підвалі знімають до 200 кг огірків з 1 м.

Основні витрати припадають на забезпечення оптимального світлового і теплового режиму.

Вимоги до підвального приміщення для вирощування огірків

• Температура не повинна опускатися до мінусових показників протягом усього року.
• Відсутність гризунів, цвілі, грибка.
• Герметичність, захищеність від протягів, проникнення ґрунтових вод.

Обладнання підвалу

• Утеплюють підлогу і стіни ізоляційними матеріалами.
• Встановлюють обігрівачі, теплові та освітлювальні прилади. Як світильники найбільш прийнятні дугові ртутні лампи або лампи розжарювання. Для зручності використовують реле часу.
• Організують систему вентиляції.
• Вибирають середовище вирощування: гідропоніка або ґрунт.
• Вимоги до ґрунту такі ж як для вирощування огірків в домашніх умовах і теплицях.

Гідропоніка більш ефективна для підвального городництва. Використовують кварцові, гранітні гранули діаметром 50-20 мм і поживний розчин з високим вмістом азоту, калію, кальцію, фосфору. Поживний розчин можна придбати в магазині або приготувати самим.

Особливості вирощування

• Культивують розсадний спосіб.
• Розсаду огірків висаджують у будь-яку пору року.
• Дотримуються загальних вимог агротехніки огірків.
• Для боротьби з комахами, гризунами змінюють дуст, димові шашки, пастки з отруєною приманкою, спеціальні фарби з інсектицидами.
• Від грибкових захворювань, цвілі, мха ґрунтують стіни складами з антигрибковими добавками.

Гідності та недоліки підвального вирощування

До безсумнівних плюсів відносяться висока врожайність, отримання огірків не залежно від сезону, погодних умов. Скорочений термін від появи сходів огірків до отримання врожаю. Вже через два місяці після висадки розсади дозрівають перші зеленці.

Основний недолік — висока собівартість огірків.

Чи можна виростити огірки взимку вдома? При бажанні вирощувати огірки можна цілий рік. З вирощеного в домашніх умовах куща ентузіасти отримують 35-40 штук огірків.

Корисні матеріали

Вивчіть інші корисні статті про догляд за розсадою огірків:

• Поради щодо вирощування в різних ємностях, зокрема в торф’яних горщиках і таблетках.
• Чому витягається розсада і в неї жовтіє листя?
• Всі секрети пікірування молодих сходів і їх висадки у відкритий ґрунт.

Корисне відео

Особистий досвід як вдалося виростити огірки за 50 днів на північному балконі:

Огірки — одна з найулюбленіших народом овочевих культур. І начебто невигадлива рослина, проста, ан немає, і для її вирощування треба знати кілька секретиків. Тільки враховуючи їх, ви отримаєте здорову, загартовану розсаду, а потім — багатий урожай хрустких, солодких огірків. Отже, про вирощування розсади огірків у домашніх умовах читайте далі.

Особливості вирощування розсади

Огірки можна успішно сіяти у відкритий ґрунт, але все ж найвищого і більш раннього врожаю можна досягти, якщо в ґрунт висадити вже готову розсаду. Причому виростити розсаду можна різними способами, про які ми розповімо нижче в статті. Головні принципи — правильна підготовка насіння, ґрунту і хороший догляд.

Підготовка насіння

Купівельне насіння попередньо добре обробляється, тому їх нескладно готувати до посіву. Інша справа, якщо городник вирішив відтворити на грядках той же сорт огірків, які росли у нього в попередньому році.

Тут вже складніше з підготовкою насіння: їх потрібно знезаражити, замочивши в розчині марганцівки (1%), щоб захистити майбутню розсаду від хвороб. Подальші кроки будуть однаковими як для власного, так і для купівельного матеріалу.

Відбір

Підготовка насіння починається з відбору порожніх насіння. Для цього проведіть наступну процедуру: у склянці води розчините 1 чайну ложку солі, опустіть у цей розчин насіння: гарне насіння опуститься на дно, а пустотілі спливуть.

Загартовування

Зволожене і набухле насіння помістіть спочатку на 10 годин у холодильник, потім протягом 6-8 годин прогріть біля батареї: це підвищує їх витривалість.

Замочування

Щоб насіння раніше проросло, їх потрібно замочити. Для цього розкладіть на тканини насіння,