Який краще сорт тютюну?

Домівка 08 серпня 2022 Перегляди: 89

Сортів тютюну існує величезна безліч. Нижче сорту придатні для нашого клімату:

Вірджинія 202

Сорт Краснодарського інституту Табака і Махорки. Ранньоспілий, дуже добре набирає фортецю і аромат. Стійкий до багатьох захворювань. З високим вмістом вуглеводів. Пристосований до вирощування практично без поливу. Дуже надійний невибагливий.

Цей сорт відноситься до темних Вірджиній, які мають більш темний махагоновий відтінок, насичений аромат і середню фортецю. У домашніх умовах вогневу сушку можна замінити сонячною. Непоганий результат дає сушка в теплиці або між віконними рамами, в спеку головне забезпечити зволоження за допомогою ємностей з водою. Чим довше триває обробка і ферментація аркуша Вірджинії, тим більш темним, ароматним і насиченим він стає. Навіть в наших умовах цей сорт стабільно виростає до двох і більше метрів і має розмір листа близько сімдесяти сантиметрів, поступаючись за цими показниками лише Берлі. Термін дозрівання середньоздній, але при своєчасній посадці прекрасно встигає до кінця вересня. При дозріванні аркуш набуває вираженої крапленої жовтизни. Схема посадки традиційна: 70х30 см.

Вірджинія Голд

Вірджинія — найсолодший сортотип тютюну у світі. В основному використовується в мішку фабричних сигарет (70% від всієї мішки, становить основу) і трубкових сумішах. Сорт родом з Америки, штат Virginia. Зараз він вирощується на всій території Західної Європи та Росії. Золотиста Вірджинія найбільш легка у вирощуванні, пристосована для середньої смуги Росії, оскільки має опір проти хвороб тютюну (мозаїчна хвороба тютюну тощо). Так само дуже хороша для новачків (легко контролювати зрілість). Вирощувати найкраще під відкритим сонцем, а не в тіні. У міру фарбування аркуша в жовтувато-зелений колір його знімають. Дає дуже великий вихід сировини. Сорт середньопіздній, встигає до середини серпня. Росте швидко, любить помірні поливи. Куст «густий». Довжина листя доходить до 60-65 сантиметрів і більше. Стебель товстий, в діаметрі близько 4-5 сантиметрів. Куст заввишки 200-220 сантиметрів. Квіти від блідо Рожевих, до яскраво Рожевих. Насіння дрібне. Аромат диму у цього сорту яскравий, з легкою кислинкою, фруктово-солодкий через велику кількість цукрів. Горіння відмінне. Фортеця середня. Сушка рекомендується вогнева (тривалість близько 4-5 днів) після якої лист набуває світло-жовтого, світло-коричневого забарвлення, але в наших умовах можна замінити і сонячною, з повною втратою хлорофілу. Чим довше за часом сушіння, тим більш темнішим і міцнішим стає лист, з насиченим ароматом. Для повного розкриття смаку обов’язкова ферментація, чим більше тим краще (від півроку до року).

Герцеговина Флор

Тютюн з неповторним смаком і ароматом. У народі його називають «Тютюном Сталіна»

.Достіг популярності завдяки своїм високопродуктивним, смаковим і ароматичним якостям, а також середньо-помірній фортеці. Відмінно підходить і для куріння в трубці, і для набивки сигарет. Вживається як у різних мішках, так і окремо

. У обробці невибагливий, досягає у висоту понад півтора метра. Листя за розміром одне з найбільших для напівароматичного типу. Зважаючи на нестійкість сорту, в певних умовах спостерігаються мутації висотою під три метри. Такі гіганти отримали в народі назву Герцог, проте закріпити таку корисну властивість поки не вдавалося. Важливою особливістю сорту є те, що він не терпить прискореної і штучної ферментації і повністю проявляє всі свої якості лише після не менше піврічної вилежки. Схема посадки: 70х25.

Дукат Кримський

Кримські тютюни завжди відрізнялися високою ароматичністю. І в Середній смузі вони проявили себе з найкращого боку. Рослини великі. Листя до півметра довгим. Легко ферментуються.

Дукат Кримський досить популярний у вітчизняних самодіяльних тютюноводів. Він невибагливий у вирощуванні, досить ранньоспілий. Куст невисокий, але щільний, листя мають довжину до п’ятдесяти сантиметрів, правильної овальної форми. На відміну від інших сортів, листя дозрівають раніше, ніж з’явиться колір, тому їх прибирання починають вже з липня. Готовність аркуша визначається появою світло-жовтої каємки по краях. До сорту застосовується комбінована сонячно-тіньова сушка. Одна з особливостей Дуката — він не терпить прискореної і штучної ферментації. Цей сорт спочатку виводився для вирощування на території СРСР, а отже досить стійок до умов клімату навіть Центральної Росії, хоча на півночі і трохи втрачає в ароматності.

Схема посадки: 70х20 см.

Кентуккі Барлі

Тютюн Кентуккі Барлі від природи він має приємний горіховий аромат. Цим він вигідно відрізняється від інших сортів тютюну, які перед використанням повинні пройти важкий і довгий шлях ферментації, особливо важкий для початківців тютюноводів.

Burley — це тютюн № 1, що використовується в сигаретній промисловості. У сполучених штатах його вирощують переважно у восьми штатах. Приблизно 70% виробляється в Кентуккі.

Що ж характеризує цей сорт? Сорт Burley містить низьку кількість цукрів, високу кількість ефірних масел. Вміст нікотину в аркуші варіюється від середньої кількості і до досить високих показників. Багато любителів цього тютюну називають Burley хамелеоном — Burley здатний «розчинятися в тютюновій суміші, вбирати в себе аромат оточення — тютюну інших сортів». Дійсно, Берлі здатний прийняти 20-25% ароматизаторів від власної ваги. Канада свого часу обмежувала імпорт сигарет з вмістом Берлі через високий вміст ароматизаторів.

Цей сорт за своєю природою містить великий відсоток нікотину. В наших же умовах середньої смуги Росії він не набирає нікотину багато, і цим теж ідеальний для вирощування.

Махорка Московська

Підвид тютюну, що відрізняється від Nicotiana tabacum меншим зростом (до 120 см) і більшою фортецею. Свою ботанічну назву Деревенський тютюн отримала за повсюдне поширення і легкість у обробленні. Догляду за нею, за винятком зливкування і пасинкування не потрібно майже ніякого. Особливістю даного сорту є те, що це тютюн для тих, хто запізнився ранньої весни посадити інші сорти. Махорку не пізно висадити навіть у червні, причому відразу в ґрунт, тобто безрозсадним способом, і вона гарантована дасть урожай до вересня. Однак для отримання високоякісної сировини її все ж краще садити розсадою, але пізніше ніж тютюн на два-три тижні. На відміну від тютюну махорка абсолютно невибаглива і спокійно росте від південних районів аж до заполярного кола. Ще одна особливість: махорку зрізають цілим кущем і таким чином сушать. Для того щоб томлення почалося прямо на корені за кілька днів до зрізки застосовують пластування, тобто розрізають стебель навпіл. При приготуванні махорки стебель (бадиль) так само має значення. У подрібненому вигляді його додають до відферментованого листя для зменшення фортеці. Таким чином махорку можна курити окремо, але багато хто воліє додавати її в різні тютюнові суміші для надання їм особливого аромату (особливо яскраво вираженого у даного сорту), а Вірджинським тютюнам ще й фортеці. Навіть для некурців у махорки є застосування як засобу боротьби зі шкідниками рослин і міллю. Схема посадки 50-70х20 см.

Меріленд — Maryland Tobacco

Меріленд — один з трьох основних сортотипів американського підвиду тютюну, так само як і Берлі відноситься до мериледського різновиду, відмінного від вірджинського. Займає третє місце за обсягом посадок у США, вирощується і в інших країнах. У Росії цей тютюн вирощується починаючи з 1828 року.

Сорт тютюну «Maryland» відноситься до легких сортів. Колір готової сировини темно-коричневий. Смак

стриманий, відрізняється тонкою текстурою і відмінною горючістю. Використовують для всіх сигар і сигарет традиційного французького смаку. Кількість нікотину низька. Світлий, легкий, повітряної сушіння.

Високоурожайний, раннього терміну дозрівання. Стійкий до хвороб.

У вирощуванні невибагливий, легко адаптується навіть до клімату центральної Росії, хоча і не дотягує тут до результатів на батьківщині. У середньому висота рослини в нашому кліматі 1,8 метра, довжина аркуша до 50 см. Середньоспілий, квіти випускає відносно рано. У разі скидання дає багато пасинків і потребує їх видалення. Краще багатьох сортів стійкий до захворювань тютюну, що важливо при самостійному вирощуванні. Аркуш щільний, нормально-зелений, потребує томіння, але виховується відносно легко. Тютюн тіньової суші. Ферментація або вилежка дуже бажані для повного розкриття смаку. Схема посадки традиційна: 70х30 см.

Гостроліст 316

Пізньопельна форма, інтенсивного типу дозрівання листя. З низьким вмістом нікотину. Від посадки до дозрівання листя останньої ломки 120 днів.

Форма рослини циліндрична з листям, що стирчить. Лист сидячий, довгий, широкоеліптичний, світло-зелений. Технічного листя 30-37. Сорт середньоспізнілий, скелетного типу. Початок цвітіння на 108 день, дозрівання листя першого ярусу на 80-85 день. Сорт стійкий до пероноспорозу, вірусу тютюнової мозаїки. Суцвіття округле, середньої компактності. Напевно злегка загострене. Спученість аркуша середня. Край аркуша рівний або дуже слабо-хвилястий. Вінчик квітки світло-рожевий. Вміст нікотину 1,0-1,5%, число Шмука (відношення вмісту вуглеводів до білків) — 3,0.

Турецький Трапезонд

Свою назву він отримав за назвою турецького міста Трабзон. Стійкий до несприятливих умов вирощування. Швидко дозріває.

Турецький давно і успішно акліматизований для російських і українських умов. А вдале районування далеко не остання справа для вирощування тютюну. Цілком можливо, що через давнє вирощування в нашому вологому кліматі і на багатому ґрунті він досягає неймовірних для типового орієнтала розмірів (до трьох метрів у висоту, за даними Ушакова), але так само цілком ймовірно, що це гібрид, який успішно поєднує в собі високу продуктивність американських сортів з ароматом і солодістю східних. У всякому разі, гнатися за розмірами і перевидобрювати Турецький не варто: через надлишок азоту він стає дуже міцним і втрачає в ароматі. Зате при правильній культивації сорт має насичений, самостійний аромат з шоколадними нотками і середню фортецю. При курінні дає білий густий дим. Турецьку можна використовувати в трубці і самокрутці як монотабак, але найкращий результат він дає в мішку зі скелетними американськими сортами. Легко вигортається і не вимагає спеціальної ферментації. І хоча зараз Турецький поступово витісняють іноземні сорти, він як і раніше залишається досить популярним серед городників. Схема посадки по Ушакову 100х70 см.

Хороший вибір насіння тютюну тут:

Виготовлення самокруток — це досить педантичний і творчий процес, що має одну вагому перевагу: можна вибирати будь-який тютюн для наповнення і вдосталь експериментувати зі смаками. Вироби такого плану найчастіше називають товарами групи RYO, що в дослівному перекладі з англійської означає «скрути свою власну» (roll your own).

Багатьом курцям подобається процес скручування і такий оригінальний метод споживання тютюну. Звичайні сигарети, які продаються практично в будь-якому магазині, далеко не завжди наповнені якісними складовими. Дуже часто (особливо в недорогих пачках) ми маємо суміш сушових водоростей з дешевим тютюном. Ті, хто хоч раз пробував кращий сигаретний тютюн для самокруток, вже не можуть повернутися до заводських виробів. Вони говорять про те, що від них і в горлі першить, і смак дивний, і взагалі трава-травою, а не сигарети. Тому дане явище (виготовлення самокруток) вже переходить з розряду рідкісних у більш звичне і навіть модне. Перед тим, як розібратися який тютюн для самокруток найкращий, проведемо невеликий лікнеп і дізнаємося, як все починалося і чим, власне, закінчилося.

Короткий лікнеп

Перші самокрутки з домашнім тютюном з’явилися в XVII столітті і основними «виробниками» цих виробів були портові бідняки міста Севілья, що в Іспанії. Робітники, які отримували гроші, збирали тютюнові відходи і за допомогою знайденого паперу скручували подобу сигарет. Іменували їх красивим і специфічним іспанським словом «папілетті». Природно, що такі відходи ніяк не можна було назвати найкращим тютюном для самокруток, але саме звідси цей напрямок і почав свою подорож по всьому світу.

Такий спосіб набув особливої популярності серед курців у шістдесятих роках ХХ століття, коли бунтарі та інша молодь намагалися звернути увагу на простоту життєвого вжитку. Самокрутки виступали явним атрибутом такого способу життя і були пофарбовані романтичним ореолом свободи. У сучасних курців бунтарство пішло на задній план, а в пріоритеті опинився якісний і смачний тютюн, який є дуже навіть непоганою альтернативою звичайним сигаретам.

Особливості тютюну

Кращий тютюн для самокруток нарізають дуже тонко, практично такої ж товщини, що і сигаретний. Але на відміну від останнього, він володіє приємним ароматом і, як би це дивно не звучало, натурален. Як вже говорилося вище, в конвеєрному виробництві сигарет середньої і нижньої ланки використовується суміш сушових водоростей, якихось синтетичних наповнювачів і лише мала частина тютюнового листа.

Найкращий тютюн для самокруток виробляють з добірних сортів цієї культури, які вирощують не тільки на сигарети, а й для виготовлення сигар, а це вже елітний і досить дорогий товар. Тому тут і мови бути не може про якісь водорості або синтетичні нікотинові добавки. Виробники пропонують досить широкий тютюновий асортимент, де кожен вид відрізняється від іншого ступенем фортеці, смаком і сортом культури.

Перед тим як визначитися, який тютюн для самокруток кращий, потрібно знати, що його різновидів дуже багато. Можна зустріти ароматизовані і не ароматизовані варіанти. Перші можуть бути фруктовими, кавовими, шоколадними тощо, а другі відрізняються натуральним смаком. Ще один градаційний параметр — це фортеця: легка, середня і важка. Цей критерій суто індивідуальний і залежить, як правило, від стажу куріння. У цьому випадку потрібно обов’язково звернути увагу на позначку Zware на упаковці, де наступні цифри, літери або словосполучення вказують на фортецю складу. Також слід зауважити, що ароматизований тютюн у більшості своїй йде в легкому варіанті. При його палінні приміщення наповнюється специфічним запахом.

Кращий тютюн

Отже, розберемося який тютюн для самокруток краще. Відгуки споживачів, думка експертів, а також особливості кожного виду будуть розглянуті далі. Для більш наочної картинки представимо сорти у вигляді рейтингу. Список і його лідери нітрохи не претендують на правильний і єдино вірний порядок речей. У кожної людини свої уподобання і виділити якийсь один вид тютюну на шкоду іншому не зовсім правильно.

Найкращий тютюн для самокруток (рейтинг):

Розгляньмо кожен сорт зі списку детальніше.

Virginia

Це ферментований тютюн (зменшено вміст смоли і нікотину) американського походження. «Вірджинія» є найпопулярнішим і найкращим тютюном для самокруток і сигар. Сорт має специфічний аромат, який неможливо сплутати ні з яким іншим, а також насичений глибокий смак. Споживачі вкрай схвально відгукуються про «Вірджинію». Купуючи цей сорт, вони впевнені, що всередині буде дійсно якісний продукт без всюдисущих синтетичних добавок.

У продажу можна зустріти темну і світлу «Вірджинію». Перша відрізняється своєю фортецею, а друга різноманітністю смаків і низьким вмістом нікотину. Який тютюн для самокруток краще вирішувати, звичайно, вам, але поціновувачі і шанувальники цього напрямку не радять купувати світлий варіант. Вони вважають, що його справжній смак зіпсований ароматичними добавками і більше підходить для жінок, ніж для материх чоловіків.

Burley

Цей сорт виробляють у чотирьох країнах: Мексика, Сполучені Штати, Корея і Бразилія. «Барлі» вважається одним з найкращих тютюнів для самокруток. Відгуки споживачів щодо даного сорту однозначні: смачно, якісно і ароматно.

«Барлі» відрізняється низьким вмістом цукру і високою часткою нікотину. Його також характеризує порівняно м’який і неактивний власний аромат. Сорт чудово вбирає запахи після ферментації, тому відразу після просушки його доповнюють натуральними амортизаторами.

«Барлі» не раз отримував нагороди на специфічних виставках, як найкращий тютюн для самокруток. Але крім звичного напрямку, цей сорт використовують для приготування трубкової і жувальний маси. Світлий різновид цього сорту має присмак какао-бобів і смажених волоських горіхів, а темна відрізняється класичним смаком і фортецею.

Kentucky

Це великолистий сорт, який у процесі приготування підсушують димом. «Кентуккі» відрізняється своєю фортецею і темним кольором. Сорт виведений в однойменному американському штаті і володіє насиченим, важким смаком, а його запах дуже нагадує аромат сушових злив.

Також варто зауважити, що фортеця цього тютюну настільки сильна, що в спеціальні суміші його додають у кількості не більше ніж 20% від загальної маси. Споживачі добре відгукуються про «Кентуккі», особливо ті, хто любить забористі самокрутки.

Oriental

Цей сорт вирощують виключно в східних країнах, там, де переважає середземноморський клімат. Європейці не раз намагалися відтворити «Орієнтал» на своїй території, щоб не залежати від примх експортерів, але виходило лише жалюгідна подоба сорту або зовсім звичайна трава для трубок по центу за кіло.

Процес виробництва відрізняється трудомісткістю і копіткістю. Листя розвішують на шнурках і просушують кожен пелюсток під прямими сонячними променями. Виходить специфічний і насичений смак з перчинкою і яскраво вираженим ароматом.

Сорт відрізняється своєю легкістю, тому любителям чогось забористого краще пройти повз, а ось поціновувачам східних ароматів «Орієнтал» напевно припаде до душі. Споживачі вкрай схвально відгукуються про цей тютюн, а особливо його полюбили курці за м’якість і солодкуватий присмак.

Latakia

Це елітний сорт, імпортований з Азії. Основні постачальники Latakia — Кіпр і північна Сирія. Процес сушіння виглядає досить незвично і автентично (копчення над багаттям), але отримуваний ефект перевершує всі очікування. Через специфіку приготування колір тютюну стає чорним, тому сплутати сорт з іншими різновидами дуже складно. Причому копчення відбувається на дровах з кипарису або мілти, що додає кінцевому продукту букет неповторних ароматів.

Споживачі досить схвально відгукуються про сорт Latakia, відзначаючи його фортецю, смак і приголомшливий запах тропіків. У наших магазинах цей сорт рідкісний гість зважаючи на його дорожнечу і специфічність, тому замовляти доводиться через посередників.

Perique

Це дорогий тютюн зі Сполучених Штатів зі специфічним ароматом і пікантним смаком. Сорт, що називається на любителя, тому популярний тільки у вузьких колах споживачів. Через свої смакові особливості він отримує або абсолютно позитивні, або різко негативні відгуки. Тому, перед тим як купити нахвалений однією людиною сорт «Перік», слід його спочатку спробувати, а тільки вже потім затарюватися впрок.

Ферментують цей тютюн за старим індіанським методом, а сушать на відкритому повітрі. У чистому вигляді сорт, як правило, не палиться через високу фортецю, але любителі чогось позабористіше напевно оцінять самокрутки, виготовлені без домішок.

Підбиваючи підсумок

З перерахованих вище сортів роблять елітний і преміум тютюн для самокруток. Найбільш популярні і затребувані марки — це «Золота Вірджинія», Mac Baren, «Харвест», «Друм і» Балі «. Тут так само, як і з сортами, вся справа в особистій перевазі. Комусь подобається міцніше і позабористіше, а хтось віддає перевагу легким і фруктовим ароматам.

Найбільш універсальний сорт тютюну — це «Вірджинія». Марки, які виготовляються з його вмістом різноманітні і в асортименті бренду можна завжди знайти щось для себе: від класичних міцних видів, до жіночих з присмаками фруктів і ментолу.

Тютюн надходить у точки поширення невеликими пачками по 40 або 50 грамів. З однієї упаковки можна накрутити близько сорока звичайних сигарет. Тут чималу роль відіграє щільність набивки. Деякі люблять поплотнів, а інші більш розряджені самокрутки. Також недобрим буде звернути увагу на герметичність пачки. Видиханий тютюн втрачає свій неповторний смак і просто кришиться в пил, тому після розтину упаковки краще перекласти склад у скляну банку або спеціальний кисет. Ну, і наостанок варто нагадати про те, що МОЗ невпинно попереджає про небезпеку куріння для вашого здоров’я.

Сорти тютюну курильного опису

Американ 26

Тип тютюну: скелетно-ароматичний, середньоспілий. Добре переносить посуху. «Американ 26» використовують для сигар і сигарет. Рослина має циліндричну форму, її висота становить близько 140-180 см. Листя має світло-зелене забарвлення. Дозріває за п’ятдесят два дні. Спосіб обробки: сонячна сушка. Число листя становить близько 29 шт.

Дюбек

Дюбек належить до типу ароматичних тютюнів, який також називають орієнтальний. Це дрібнолистий сорт. Висота куща становить у середньому 1,7 м. Кількість стиглих листя 22-24 штуки.

Спосіб обробки такий же, як і у всіх орієнталів — сонячна сушка. Рослина дрібнолиста і добре виховується, тому сушити її можна цілим кущем. Верхнє листя дозріває в середньому за 94-125 днів.

Тернопільська 14

«Тернопільський 14» являє собою середньоспілий сорт повітряної сушіння. Після посадки, швидко приживається, томлення триває близько двох днів. Форма куща циліндрична, розмір аркуша -45х25 см. Колір листя світло-зелене. Число технічного листя становить в середньому 25 штук. Куст, виростає висотою 180-210   Томлення необхідно здійснювати за три доби до повітряної сушіння.

Ювілейний

Ювілейний сорт належить до скелетного типу. Краще повітряна сушка. Куст, висотою 1,65-1,8 м має еліпсоїдальну форму з листям. Забарвлення листя — темно-зелений з сизим відтінком. Коли рослина дозріває, вона набуває жовтуватого забарвлення. Кількість листя — двадцять вісім — тридцять дві штуки. Листя, розташоване на нижньому ярусі дозрівають за 60-80 днів. Сушка тіньова.

Трапезонд 92

«Трапезонд 92» належить до скелетного типу. Листя, що володіє, світло-зеленим забарвленням і має овальну форму дозріває швидко — до середньої ламкості 68 днів, а до остаточної ломки близько 97 днів. Куст, висотою 1,6 м, має форму циліндра з піднесеним листям. Число придатного листя становить тридцять-тридцять п’ять штук. Спосіб обробки: тіньова сушка.

Ароматний

Сорт ароматний. Форма рослини циліндрична, а забарвлення листя блідо-зелене. Листя на стеблі розташовується горизонтально. Час, від посадки до готовності розсади в парниках, становить 1,5 місяця. Кількість листя — 24 штуки. Витамлювання триває 3 дні, в сушці два тижні.

Галицький оригінальний

Галицький оригінальний являє собою ароматичний — скелетний тип. Рослина, висотою 2,6 м, має циліндричну форму. Період дозрівання — 3 місяці, включаючи вегетаційний період.

Листя володіють широко-овальною формою і світло-зеленим забарвленням. Кількість придатного листя — двадцять сім штук. Дозрівання листя по ярусах практично однакове. Сушка листя тіньова.

Герцеговина флор

Герцеговина флор — сорт великолистого, солодкого, східного тютюну. Тип напівароматичний. Висота рослини досягає 2 м. Листя великі, овальної форми. Число технічно придатного листя становить 25-30 штук.

Вирощують розсадкою. Посадка — кінець травня. Урожай починають збирати з середин літа і до середини осені.

У процесі сушіння листя не повинно стикатися один з одним. Повна ферментація після 2 років.

Дукат кримський

Дукат кримський належить до сортів російської селекції на основі турецьких тютюнів. Листя мають правильну овально форму. Висота рослини — близько 2 м. Число технічно придатного листя становить близько тридцяти штук.

Садять у відкритий ґрунт до кінця травня. Збір урожаю триватиме, з липня і по жовтень. Сушити слід таким чином, щоб листя не стикалися один з одним. Сушка: сонячно-тіньова. Раз на 30 днів слід обробляти куст проти гнили і трипсів.

Гавана

Гавана — типовий чорний кубинський тютюн. Висота рослини — близько 1,6-1,8 м. Довжина листа становить близько 0,5 м. Листя щільні, м’ясисті і смолянисті, іме