З чого можна приготувати зимові смузі

Кулінарія 16 серпня 2022 Перегляди: 63

Смузі містить багато вітамінів і антиоксидантів, а також дає велику кількість енергії. Тому корисні коктейлі будуть як не можна до речі, особливо взимку. Лайфхакер підкаже, які продукти краще використовувати для зимового варіанту цього напою.

Влітку проблем зі смузі не виникає, оскільки інгредієнти ростуть на дереві або під ногами. Взимку ж ми не завжди можемо дозволити собі розкіш у вигляді свіжих фруктів. А брак вітамінів і сонячного світла позначається на нашому настрої, продуктивності і здоров’ї в цілому.

Смузі вважається корисною і поживною їжею, яка постачає організм необхідними для занять спортом елементами і при цьому не залишає слідів у вигляді зайвих сантиметрів на талії. Тому корисні коктейлі взимку будуть вельми до речі.

Банани

Банани — один з найдоступніших цілий рік продуктів. За смаком вони досить нейтральні і поєднуються з багатьма продуктами. Оскільки смузі — це холодний напій, а лід взимку додавати не дуже хочеться, для створення прохолодної кремової консистенції використовуйте заморожені банани. Почистіть їх, розріжте на невеликі шматочки і відправте в морозилку.

Перед приготуванням смузі дістаньте банани і додайте в блендер до інших інгредієнтів. Наприклад, простий йогурт без смакових добавок із замороженими бананами — смачний, корисний і поживний сніданок. Любителі солодкого можуть додати трохи цукру або сиропу.

Заморожені ягоди та фрукти

Заморожувати можна не тільки ягоди, а й фрукти. Наприклад, персики або груші. Або будь-які інші улюблені вами фрукти, який важко знайти взимку. У замороженому стані вони чудово замінять лід.

Якщо вашому блендеру складно впоратися з твердими замороженими фруктами, можете залишити їх на пару хвилин. А коли вони трохи відтають, розрізати на дрібні шматочки. Куди їх додавати — в молоко чи йогурт, — вирішувати вам.

Горіхи

Ще один корисний і поживний варіант добавок у смузі — горіхи або горіхову олію. Але краще вибирати горіхи в чистому вигляді — арахіс, мигдаль, фундук, кеш’ю, волоські горіхи. Смузі з бананами і горіхами може стати одним з ваших улюблених сніданків.

Тофу

Це не дуже простий і дешевий варіант смузі, але любителям всього нового і незвичайного можна спробувати. Тофу — корисний продукт, який додає коктейлю гладку текстуру, а організму — корисні білки.

Змішайте тофу, соєве молоко, трохи цукрового сиропу і заморожену полуницю і отримаєте смачний і корисний коктейль.

Вівсянка

Просто додайте в смузі трохи подрібненої вівсянки і отримаєте поживний і корисний сніданок спортсмена. Відмінний варіант — йогурт, вівсянка, банани і мёд. Ще для поживності можна додати фініки. У цьому випадку мeд краще прибрати. Після такого сніданку ви точно не відчуєте голод.

Ще можна приготувати смузі з вівсянкою і свіжими яблуками. Змішайте йогурт (або молоко зі сметаною), вівсянку і банан. У отриману суміш додайте трохи дуже дрібно нарізаного свіжого яблука. Смачний коктейль готовий.

Заморожений йогурт і цитрусові

Для приготування смузі можна використовувати заморожений йогурт і цитрусові.

Заморозьте ванільний йогурт або йогурт без смакових добавок. Потім заморожений йогурт подрібнити в блендері з апельсинами або мандаринами. Вийде не тільки корисно і смачно, але і дуже незвично.

Що ж стосується молочних і кисломолочних продуктів, можна використовувати не тільки йогурт і молоко. Ви можете спробувати все, що знайдете на полицях магазинів. Головне — упевнитися в сумісності продуктів, з якими ви зібралися готувати коктейль.