За мотивами сирного рулету

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 49

Варіація на тему «Сирний рулет». Таких рецептів на сайті багато, просто хочу поділитися своїм варіантом. Просто, швидко, смачно… На оригінальність не претендую.

Інгредієнти для «За мотивами сирного рулету»:

• Фарш курячий — 600 г
• Сир м’який — 600 г
• Зелень — 1 пуч.
• Сир творожний — 1 упак.
• Сіль
• Перець чорний

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2557 ккал	белкі169.5 р	жири199.4 р	вуглеводи18 г
100 г страви
ккал 189.4 ккал	белкі12.6 р	жири14.8 р	вуглеводи1.3 г

 

Рецепт «За мотивами сирного рулету»:

Інгредієнти

У курячий фарш додати сіль, перець до смаку. Добре перемішати і обсмажити на сковороді до готовності. Фарш може бути будь-який, так само як і приправи до нього. На ваш смак і колір:)

До готового фаршу я додала зелень і творожний сир

Ось така виходить начинка. Такої кількості вистачає на три рульоти.

Трьом сир на великій терці.

Викладаємо на противагу, вистланий пергаментним папером або силіконовим килимком. Противись у мене невеликий 30х23 см.

Ставимо в духовку на 5-6 хвилин, щоб сир розплавився.

Викладаємо начинку.

Згортаємо рулет. Таких рулетів вийшло 3 шт. У середньому на один рулет брала по 200 р. сиру.

Загортаємо в фольгу і в холодильник, щоб сир затвердів.

Ось що виходить в результаті. Приємного апетиту!