Закусочні рулетики для милих дам. 2 варіанти

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 46

Хочу представити вам два варіанти закусочних рулетиків. По-моєму, це чисто жіночі варіанти.

Інгредієнти для «Закусочні рулетики для милих дам. 2 варіанти «:

• Грудка куряча (філе) — 2 шт
• Майонез (2 ст. л. в горіхи, 1 ст.л. у заливку) — 3 ст. л.
• Горіхи волоські — 2 ст. л.
• Міндаль — 2 ст. л.
• Часник — 3 зуб.
• Грудинка (на 2 рулетики) — 100 г
• Чорнослив (без кісточок) — 25 шт
• Вода — 1/4 стак.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2041.8 ккал	белкі162.1 р	жири88.3 р	вуглеводи136.6 р
Порції
ккал 510.5 ккал	белкі40.5 р	жири22.1 г	вуглеводи34.2 р
100 г страви
ккал 155.9 ккал	белкі12.4 р	жири6.7 р	вуглеводи10.4 р

 

Рецепт «Закусочні рулетики для милих дам. 2 варіанти «:

Інгредієнти.

Мигдаль і волоські горіхи подрібнити в некрупну крихту. Додати подрібнений часник і 2 ст. л. майонезу. Чорнослив промити і залити окропом до м’якості.

Нафарширувати горіховою сумішшю чорнослив.

Філе нарізати на невеликими шматочки, зробити прорізи в середині, роблячи наскрізну дірку. Посолити і вставити нафарширований чорнослив всередину. Якщо він великий, розріжте чорнослив навпіл уздовж. Обсмажте рулетики на гарячому маслі з 2 боків.

Одну ст. л. майонезу розмішати з водою.

Залити розлученим майонезом рулетики і готувати до готовності.

Після того як соус вбирається в рулетики, обсмажити їх до корочки.

Готові.

Розріз.

Тепер другий. Відразу скажу, що подібні були у нас на сайті, але я все-таки хочу нагадати про них. Начинка у мене та ж, що і в перших. Ви ж можете використовувати блакитний сир, бринзу, сир з часником або щось інше.

Чорнослив фаршируємо і загортаємо в бекон.

Готові напівфабрикати. На цьому етапі ви можете прибрати їх у холодильник до наступного дня.

Потім обсмажити з двох сторін до рум’яної скоринки.

Готові.

Розріз.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ

!