Закусочні сандвічі «Гострота почуттів»

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 45

Дуже проста в приготуванні і від цього не менш смачна закуска.. Думаю, може стати гідним доповненням до новорічного столу.

Інгредієнти для «Закусочні сандвічі» Гострота почуттів «»:

• Буряк (у мене був заздалегідь відварений) — 2 шт
• Сир голландський (у мене був король артур) — 150 г
• Майонез (Махеєвъ) — 3 ст. л.
• Часник — 2 зуб.
• Зелень (кріп, петрушка, цибуля) — 10 г
• Щавель (для прикраси) — 10 шт
• Морква (варена, для прикраси) — 1 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1027.7 ккал	белк48.8 р	жири71.9 р	вуглеводи47.4 р
Порції
ккал 102.8 ккал	белки 4.9 р	жири7.2 р	вуглеводи4.7 р
100 г страви
ккал 171.3 ккал	белкі8.1 г	жири12 г	вуглеводи7.9 р

 

Рецепт «Закусочні сандвічі» Гострота почуттів «»:

Інгредієнти.

Робимо соус: майонез змішуємо з подрібненим часником і зеленню.

Потім нарізаємо не товстими шматками сир і буряк. Так, щоб можна було формочкою вирізати сердечки.

І вирізаємо формою сердечки. У мене звичайна формочка для печінок, я їй вирізала сердечки.

Змащуємо 2 шматочки буряка з однієї зі сторін соусом, потім на один шматок буряка кладемо шматочок сиру і зверху накриваємо ще шматочком буряка.

І сандвіч готовий. Викладаємо кожен сандвіч на листок щавелю і посередині кладемо нарізану морквину для прикраси.