Запечена кукурудза

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 40

Запечена кукурудза — просте, невигадливе ласощі, яке виходить соковитим і м’яким. А завдяки поєднанню соєвого соусу з кропом, кукурудза виходить дуже ароматною і надзвичайно смачною!

Інгредієнти для «Запечена кукурудза»:

• Кукурудза — 2 шт
• Соєвий соус (Kikkoman) — 50 мл
• Укроп — 1/2 пуч.
• Масло вершкове — 40 г

Час приготування: 75 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2136.3 ккал	белкі61.3 р	жири60.7 р	вуглеводи336.7 р
Порції
ккал 1068.2 ккал	белкі30.7 р	жири30.4 р	вуглеводи168.4 р
100 г страви
ккал 300.9 ккал	белкі8.6 р	жири8.5 р	вуглеводи47.4 р

 

Рецепт «Запечена кукурудза»:

Кукурудзу помити, варити в киплячій воді 30 хвилин.

Дістати кукурудзу з води, дати трохи охолонути. Відрізати шматочок паперу для випічки і покласти на нього кукурудзу. Добре змастити вершковим маслом.

Уздовж всієї кукурудзи полити соєвим соусом.

Кріп промити, дрібно нарізати.

Обсипати кукурудзу кропом.

Щільно загорнути кукурудзу в папір для випічки, як цукерку.

Далі нашу «цукерку-кукурудзу» загортаємо в фольгу.

Відправляємо кукурудзу на ґратах у духовку, заздалегідь розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин у режимі гриль. Через перші 15 хвилин кукурудзу перевернути на інший бік. Після півгодини вийняти кукурудзу з духовки і дати полежати 10 хвилин.

Готову кукурудзу розгорнути, викласти на страву.

Така кукурудза відмінно підійде для пікніка. Зручно її їсти проколів шпажкою.

Приємного апетиту!!!