Запечені курячі котлети з сюрпризом

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 10

Ароматні, ніжні, соковиті… при цьому оригінальні і дуже подобаються дітям. Готуються швидко і просто. Перепелині яйця для «СЮРПРИЗУ» варити і головне чистити не потрібно!

Інгредієнти для «Запечені курячі котлети з сюрпризом»:

• Грудка куряча — 800 г
• Яйце куряче — 4 шт
• Яйце перепелине (за кількістю котлет) — 16 шт
• Сметана — 4 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно — 4 ст. л.
• Сіль — 1 ч. л.
• Спеції (каррі ніжний) — 1 ч. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2210.5 ккал	белкі254.2 р	жири85.8 р	вуглеводи102.7 р
100 г страви
ккал 152.4 ккал	белкі17.5 р	жири5.9 р	вуглеводи7.1 г

 

Рецепт «Запечені курячі котлети з сюрпризом»:

Приготувати фарш з курячої грудки. У нього додати яйця курячі, сметану, сіль, спеції, борошно і ретельно перемішати.

Повинен вийти ось такий фарш, консистенції дуже густої сметани

У силіконові форми для кексів викладаємо по 1 повній столовій ложці фаршу і робимо в центрі поглиблення (ложкою по колу ніби піднімаємо фарш на стінки форми) має піти 2/3 фаршу.

В отримані поглиблення відбиваємо по одному перепелиному яйцю. З решти фаршу вологою рукою робимо пелюш і накриваємо яйце.

Відправляємо в розігріту духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Готово. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ