Запечений лосось з кропом і бруківковим соусом

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 40

Святкова сьомга з кропом і брусничним сиропом D’ardo. Порадуйте своїх гостей вишуканою стравою. Ви можете готувати за рецептом у духовці або в закритому грилі на сильному вогні.

Інгредієнти для «Запечений лосось з кропом і брусничним соусом»:

• Сіль — 1/4 ч.
• Суміш перців — 2 ч. л.
• Соус (бруківка D’ardo) — 1/4 стак.
• Сік лимонний — 1 ст. л.
• Укроп — 1/4 стак.
• Масло вершкове — 1/2 стак.
• Лосось (половинки на шкірі, порційні шматки) — 8 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3945.1 ккал	белкі325.2 р	жири275.6 р	вуглеводи15.7 р
Порції
ккал 493.1 ккал	белкі40.7 р	жири34.5 р	вуглеводи2 г
100 г страви
ккал 189.7 ккал	белкі15.6 р	жири13.3 р	вуглеводи0.8 р

 

Рецепт «Запечений лосось з кропом і брусничним соусом»:

Об’єднати 6 інгредієнтів зі списку крім лосося.

Духовку розігріти до 200 град.

Рибу обмазати соусом.

Шматки риби викласти на противінь шкірянок вниз.

Випікати 10-15 хвилин.

Приємного апетиту!