Запечений сир з хлібом

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 50

Найчастіше на природу ми виїжджаємо з величезними сумищами, забитими продуктами. Нарізка сиру і хліба, часто, підсихає і їде з нами назад додому. Для себе ми знайшли дуже смачний вихід з цієї ситуації (така собі наша відповідь фондю). Спробуйте. Це дуже просто, а приготований таким чином хліб у казанці на природі забезпечить вам любов і вдячність дітей)))

Інгредієнти для «Запечений сир з хлібом»:

• Хліб — 6 ломт.
• Сир твердий — 150 г
• Молоко — 200 мл
• Яйце куряче — 1 шт
• Соєвий соус (ТМ «Кіккоман») — 6 ст. л.
• Перець білий (суміш перців, спеції) — до смаку
• Горіх мускатний — 1 трісок.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 846 ккал	белки 58.8 р	жири15 г	вуглеводи116.1 г
Порції
ккал 141 ккал	белки 9.8 р	жири2.5 р	вуглеводи19.4 р
100 г страви
ккал 120.9 ккал	белкі8.4 р	жири2.1 г	вуглеводи16.6 р

 

Рецепт «Запечений сир з хлібом»:

Дуже проста гаряча закуска.

Включаємо нагріватися духовку до 200-220 * С.

Нарізаємо тонкими ломтями сир і хліб. Можна брати будь-який хліб — білий, сірий, чорний.

Але нам з білим хлібушком подобається більше — дуже ніжно.

Форму змащуємо жиром, викладаємо шарами хліб і сир. Сир повинен трохи приховувати хліб.

Молоко змішуємо з яйцем, перцем і мускатним горіхом. Додаємо соєвий соус ТМ «Кіккоман».

Заливаємо сумішшю хліб з сиром і ставимо в духовку на 15-20 хв. до оплавлення сиру, або до утворення хрусткої корочки (за смаком) .

Либо в мультиварку, в режимі «Випічка», хвилин 20.

Через 15-20 хв. наша відмінна закуска готова!

Якщо ви готуєте сирний хліб на природі, просто гарненько змажте чавунок зсередини жиром і ставте його на вугілля.

Наша «запіканка» з легкістю береться звичайною силіконовою лопаточкою і дістається звичайною ложкою.

Якщо суміш ще гаряча, сир трохи тягнеться за ложкою. Хліб повністю розмок і став кремоподібним. Хліб і сир такі ніжні.

Пригощайтеся на здоров’я!