Заварне тісто до еклерів

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 38

Профітролі, кишені для салатів. Легко, швидко просто… Заварне тісто — основа для наступних мистецтв кухні. З якого можна нагодувати друзів еклерами, творожними завитушками, а може, заповнити формочки салатом? Щоб не поклали, це ваш вибір!

Інгредієнти для «Заварне тісто до еклерів»:

• Вода — 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно — 1 стак.
• Яйце куряче (приблизно 250 грам) — 5 шт
• Сіль — 1/2 ч.
• Масло вершкове — 100 г

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1735.8 ккал	белкі50.9 р	жири114.9 р	вуглеводи122.7 р
Порції
ккал 144.7 ккал	белкі4.2 р	жири9.6 р	вуглеводи10.2 г
100 г страви
ккал 217 ккал	белкі6.4 р	жири14.4 р	вуглеводи15.3 г

Рецепт «Заварне тісто до еклерів»: