Жито як сидерат: опис, дія, що підходять до культури

Домівка 06 вересня 2022 Перегляди: 50

У статті представлена злакова культура жито як сидерат: опис, дія, гідності застосування, культури, для яких підходить.

Жито як сидерат: введення

Жито як сидерат

Жито — це один з лідерів серед інших культур за кількістю зеленої маси. До того ж, таку ж позицію озиме жито займає і серед інших рослин, які можуть стати прекрасними сидератами для ґрунту і для різноманітних культур. При цьому, як демонструє практика, і як кажуть більш досвідчені садівники, озимі сорти пшениці є більш цінними, оскільки якщо посіяти його навесні, то жито не відкидає колоски, зате перетворюється на дуже привабливий кущик. Це підходить садівникам, які хочуть надалі переробити жито на органічне добриво і надалі направити його безпосередньо в ґрунт.

Звичайно ж, ґрунт складно відновити, якщо на ділянці і в угіддях немає сільськогосподарських тварин, які є джерелами органічних добрив — гною, коров’яка. Проте рослинні органічні речовини є чудовою альтернативою. До того ж, їх ціна набагато нижче ціни на органіку тваринного походження, і вже точно вони дешевше, ніж утримання сільськогосподарської тварини. За якістю деякі сидерати навіть перевершують органіку, і в цій статті ми якраз більш докладно торкнемося саме цього аспекту.

Коли сіяти жито як сидерат. Особливості, додатні характеристики

Жито як сидерат

Злакові на сучасному ринку мають дуже низьку вартість. При всьому при цьому буквально за копійки можна придбати ціле відро зерна, яке можна розсадити на площу близько п’яти соток землі на сільськогосподарській ділянці. А ось обсягу зеленої маси, яка вийде в результаті посадки на п’яти сотках, вистачить на те, щоб після переробки удобрити ділянку, площа якої становитиме близько напівгектарів. Особливо вистачить цієї кількості, якщо садівник скористається так званим дотиком методів. Сенс його полягає в тому, що зелень підрізається, а потім активно використовується вже трохи на інших грядках. При цьому коренева система залишається безпосередньо всередині ґрунту. Завдяки цьому вона також служить додатковою підгодівлею безпосередньо для ґрунту.

Жито в цілому — це культура, яка абсолютно невибаглива і не примхлива. Її можна висаджувати в будь-яких за складом ґрунтах і в будь-яких умовах. Поливати її все ж варто регулярно, оскільки коренева система жита має сечкувату форму, і тому вона потребує постійного зволоження і поливу. Що стосується сечкуватості, то це означає, що корінь являє собою пучок, який складається з дуже тоненьких корінців, вони відмінно рихлять грунт, роблять його дуже легким і проникним. При цьому корінці проникають у ґрунт не глибоко, тому вони не дістають тієї вологи, яка розташовується прямо в глибині, і не стосується ґрунтових вод, які розташовані якраз на деяких ділянках, особливо в низині.

Жито також визнано одним із сидератів, які відмінно витримують занадто сильні заморозки і зниження температур. Саме це дозволяє їй успішно переносити зимівлю в засніжені періоди, прямо під снігом. Навесні ж зростання триває, жито набирає зелену масу, ніби до цього вона абсолютно не відчувала ніяких нагнітань і випробувань з боку клімату. Озимі сорти жита рекомендується висаджувати в самому кінці вересня, або навіть можна перенести посаду на жовтневу пору. Осінні посадки не варто скашувати — краще нехай вони підуть під сніг, там відбудуться деякі процеси, що підгнила жито також послужить певним корисним компонентом, так що ніяких додаткових заходів можна взагалі не вживати, що спрощує садівнику його діяльність і економить достатню кількість часу.

Що стосується весняної посадки, то якщо в цей час посіяти жито, то воно буде рости набагато довше, ніж при осінній посадці. При цьому варто буде на деякий час відкласти висадку культурних рослин, овочів, оскільки це може бути не завжди вигідно в такому випадку, якщо орієнтуватися на періоди посадки самих сидератів. З цієї причини більш досвідчені дачники прагнуть до того, щоб засіювати ділянки сидератами відразу ж після того, як був зібраний весь урожай. Це необхідно для того, щоб вже до весняного періоду можна було отримати рослини, висота яких буде не менше тридцяти сантиметрів, а іноді навіть і більше. Коренева система сидератів може розвиватися і розширюватися досить активно і стрімко, навіть швидше, ніж розвиваються сорні трави.после того, як ділянка була прибрана, її слід гарненько очистити, обробити мінеральними добривами для того, щоб ґрунт остаточно наситився всіма корисними властивостями і став ще міцнішим для подальшої посадки культурних рослин — овочів, фруктів, ягід, квітів. Озиме жито рекомендують косити не один раз, а двічі. Це робиться навесні і влітку. Коріння при цьому повинні залишатися прямо в ґрунті, так як вони стають додатковою підгодівлею для культур. Крім того, з жита можна робити деякі добрива в рідкому вигляді. Потім ними можна поливати рослини або розсаду.

Всі корисні речовини при створенні розчинів переходять прямо у воду, завдяки чому їх можна набагато швидше доставити безпосередньо в кореневу систему. Особливо позитивно на таку підгодівлю відгукується малина, так як її коренева система розташовується зовсім неглибоко від верхнього шару ґрунту, і тому вони дуже залежна від того, які і в якій кількості речовини розташовуються в грунті.

Також у житі як у сидерата є ще одна позитивна властивість, про яку ми не можемо не згадати. Воно полягає в тому, що жито як сидерат відмінно підходять практично для всіх рослин і культур, особливо якщо ми будемо ґрунтуватися на ключовому принципі сівозміни. При цьому, злакові культури дуже рідко висаджують безпосередньо на дачні присадибні ділянки, тому в якості проміжних сидератів можуть бути бобові або хрестоколірні рослини. Вони також містять достатню кількість корисних і поживних речовин, а такими сидератами з легкістю можуть стати капуста, редис або редька. Правда, при посадці слід звернути більш ретельну увагу на підбір сортів, на їх характеристики і ключові властивості, інакше можна помилитися з вибором, і тоді від посадки не те що не буде користі — буде лише суцільна шкода.

Яре і озиме жито як сидерат: недоліки

Яре і озиме жито як сидерат

У жита як у сидерата є свої недоліки. Якщо висіювати злакові у великій кількості, то це може спровокувати розвиток і поширення такого шкідника, як зволікання. Він може завдавати сильних ушкоджень клубневій системі картоплі, а також може негативно впливати на кореневу систему томатів. При цьому, жито також є одним з найулюбленіших ласощів личинок жука-лускуна, тому воно може залучити їх на ділянку, і, відповідно, личинки харчуватимуться й іншими культурними посадками. Звичайно ж, у ситуації, що склалася, і проблеми є шляхи щодо вирішення. Наприклад, жито можна комбінувати в посадці з гірчицею, яка відлякуватиме багатьох шкідників. До того ж, такі комбіновані посадки неймовірно корисні і самому ґрунту, і культурним посадкам і, як не дивно, сидератам. При цьому, гірчиця як сидерат може бути не такою стресостійкою і не так добре переносить сильні заморозки, тому жито зможе захистити її від промерзання завдяки своїй густій і дуже рясній зеленій масі.

Рекомендації, специфіка використання жита як сидерату

Звичайно ж, є кілька основних рекомендацій, дотримуючись яким садівники можуть отримати відмінні результати в посадці сидератів. Особливо, якщо садовод прийняв рішення посіяти жито восени з наступних причин:

— якщо спалити всю ботву, що залишилася після культурних рослин, а також гілки з дерев, які також росли на цій території, то деревна і залишилася отримана зола стануть відмінними додатковими добривами. Взагалі, в деревній золі міститься велика кількість фосфору і калію, що відмінно впливає на загальний стан ґрунту, на розвиток і цвітіння культур. Також це ідеально позначається на розвитку кореневої системи самих сидератів. Якщо корінь сидерату міцний і сильний, то, відповідно, сидерат буде простіше переносити заморозки і снігові опади, що відмінно позначиться на його властивостях і загальному стані

— жито блокує зростання сорної трави, тому ділянка збережеться в чистоті, порядку і безпеці до самої весни.

По суті, жодне мінеральне або органічне добриво (наприклад, гній) не мають такої сили впливу. В органіці, яка має тваринне походження, може траплятися велика кількість мікроорганізмів, насіння, що знаходиться в щільній оболонці. Потрапляючи в ґрунт, все це може завдати їй дуже великої шкоди, а насіння взагалі можливо знищити тільки якщо добре прокомпостувати ґрунт. На це може піти занадто багато часу, іноді до одного року

— озиме жито потребує достатнього зволоження, особливо тоді, коли сходи тільки починають проклевуватися, і їм варто насичуватися великою кількістю вологи. В осінній період спостерігається збільшення опадів, і саме в цей час озиме жито відчуває себе найкомфортніше, оскільки воно отримує рівно ту кількість речовин і вологи, якої найбільше потребує

— посіви мають здатність до того, щоб затримувати снігові опади прямо на місцях посадки. Завдяки цьому ділянка дуже глибоко зволожується, напитується вологою, а це відмінно позначається практично на всіх культурах, які потім будуть рости на цій ділянці. Тож у цьому плані жито також має величезну перевагу, на що слід звернути особливу увагу.

Сидерати, які садовод висаджує в осінній період, вже навесні можна обробляти в грунт, і бути впевненим в тому, що вони абсолютно безпечні для ґрунту і для майбутніх посадок. При цьому ні в якому разі не можна запізнитися з висадкою розсади в необхідний період, оскільки залишкам жита і рослинного матеріалу необхідно близько 10-14 днів для того, щоб хоча б частково розкластися в ґрунті і віддати їй деяку частину корисних і поживних компонентів. У місцях, де активно культивується і росте жито, низький ризик того, що будуть розвиватися мікроорганізми, нематоди та інша мікрофлора патогенного порядку. За зимовий період число паразитів взагалі може зменшитися до самого мінімуму. Якщо житнє насіння при цьому комбінувати з насінням бобовим або гірчичним, то вийде відмінне поживне добриво, яке має до того ж фітосанітарні властивості. Це означає, що вони будуть знезаражувати ґрунт, очищати його від різних патогенних речовин і мікроорганізмів, роблячи його ще більш безпечним і підходящим для висадки.

Жито має дуже міцну кореневу систему. Якщо відштовхуватися від відгуків досвідчених садівників і дачників, то як сидерат жито здатна відновлюватися практично відразу після кожного укосу. За весь вегетативний період можна отримати максимум чотири укоси зеленої маси, з якої можна приготувати досить велику кількість корисного і рослинного добрива, яке буде повністю натуральним і, відповідно, буде абсолютно безпечним для різноманітних посадок культурних рослин, овочів і фруктів.

Іноді жито стає дуже непросто вивести. В такому випадку, варто дочекатися того моменту, коли злаки знову підростуть і почнуть колоситися. Вся енергія рослини піде на формування і зростання зерна, а коріння стануть дуже слабким, практично нежиттєздатним. Саме в цей час рекомендується ще раз скосити жито, а потім просто залишити скошене перегнивати. Також садівники виділяють ще кілька позитивних рис озимого жита як особливого сидерату. По-перше, коли садівник здійснює покіс побігів, що заколосилися, то можна заготовити підживлення у вигляді сіна. Сіно йде для кіз і корів, і особливо відмінно підходить для їх зимового харчування. Але для цього важливо мати не тільки велику ділянку з посадками, а й саму домашню худобу. По-друге, якщо спалювати отриману солому, то в ній утворюється зола, яка відмінно підходить як добриво. Золу можна використовувати і в сухому вигляді, а можна готувати на її основі рідкі добрива, які ідеально сприймаються культурами. У золі міститься велика кількість таких речовин, як калій, фосфор і кальцій. Також зола підходить для того, щоб розкисляти ґрунти, особливо ті, в яких спостерігається підвищена кислотність. У такому випадку, ґрунт стає практично універсальним і неймовірно родючим. Звичайно, слід пам’ятати про те, що є кілька груп рослин, яким жито як сидерат підходить просто ідеально. Про це ми поговоримо в наступній частині нашої статті.

Рослини, яким жито підходить як сидерат

Завдяки тому, що жито як сидерат в переробленому вигляді містить в собі велику кількість корисних і поживних мікроелементів і компонентів (наприклад, найголовніший — азот, який впливає на зростання і зав’язки), жито використовують як попередницю для посадки картоплі, томатів, огірків (тобто, пасленових культур), а також баштанних культур. Це саме ті рослини, які потребують азовмісних компонентів, оскільки це позитивно позначається на їх зростанні і розвитку. Але при цьому варто мати на увазі, що, наприклад, картопля має схильність до пошкоджень з боку зволікання, і тому небажано залучати її на присадибну ділянку посадками жита.

Якщо жито висаджується поруч з фруктовими культурами, то необхідно його постійно зволожувати, щоб врожайність не знизилася саме через нестачу вологи. Але все ж досвідчені садівники не рекомендують висаджувати злаки разом з овочами, оскільки жито може забирати дуже велику кількість вологи з ґрунту, а на постійний полив у садовода може просто не вистачити або часу, або сил, або бажання. Від цього врожайність дуже активно падає, а якщо плоди і з’являються, то вони досить прісні, несмачні, їх неможливо вживати у свіжому вигляді через подібні негативні характеристики. Озимий сорт жита рекомендується висаджувати в кінці серпня, відразу після того, як всі овочі і врожай був прибраний з ділянки. До листопада жито набиратиме зелену масу в повному обсязі, а далі садівник може здійснювати ту діяльність і ті дії, які будуть зручні йому. Він може підрізати зелень, а також перекопати всю жито на глибину не більше 10 сантиметрів для того, щоб надалі зелена маса добре перегнила.

Можна залишити жито на поверхні ґрунту, не здійснюючи перекопок або інших механічних втручань. Зелень почне поступово розкладатися, а навесні вона потрапить безпосередньо в грунт, де і почне його збагачувати. Зелену масу взагалі можна не зачіпати і не скашувати її, а залишити в повноцінному зростанні до настання весняного періоду. Цей спосіб вважають чи не найпоширенішим і популярним, і саме його рекомендують багато садівників, які вже мають досвід у сидерації для того, щоб збагачувати ґрунт, оживляти його і відновлювати після деяких особливо рясних посадок. Взагалі, якщо не перекопувати жито, то можна знайти велику кількість позитивних моментів. При перекопуванні мікроорганізми, які є в ґрунті, можуть загинути, і якщо не перекопувати ґрунт, то можна не тільки зберегти ці самі мікроорганізми, а й наситити їх. Тоді ґрунт буде відновлюватися ще швидше. Якщо ж ґрунт перекопати, то іноді на відновлення може піти від трьох і більше років, а не у всіх садівників є можливість чекати протягом такого тривалого часу. Можна в цілому купувати спеціальні препарати, в яких містяться мікроорганізми, але цей спосіб не завжди може бути ефективним. До того ж, він ще й дуже витратний, так що необхідно звернути на це увагу і все ж йти тим шляхом, який буде більш вигідним і менш енерговитратним.

У деяких розвинених країнах вже заборонили використання штучних мінеральних добавок або хімікатів. Це пов’язано з тим, що вони можуть сильно вплинути на корисні якості овочів і фруктів, і при їх вживанні у людини можуть розвиватися різні захворювання, які не найкращим чином позначаються на їх загальному стані. Тому досвідчені садівники просто наполегливо радять переходити до використання сидератів, так як це дуже швидко, економічно, екологічно і, що найголовніше, абсолютно безпечно для людини, її організму, здоров’я і загального стану. Можна не перекопувати землю, щоб прорихлити її, адже коренева система сидератів робить це набагато швидше і краще. До того ж, завдяки сидерації в ґрунті зберігаються всі корисні бактерії та мікроорганізми, які знищують шкідливі речовини і віруси, за рахунок чого імунітет ґрунту стає набагато вищим.

Для того, щоб зачинити зелене добриво в грунт ще у весняний період, достатньо буде подрібнити жито прямо не витягуючи його з ґрунту. Також варто здійснювати регулярний полив, а потім деякий час просто почекати, поки рослинність розкладеться і почне давати всі необхідні корисні компоненти. Приблизно через 14 днів після цього можна на ділянку висаджувати вже культурні рослини — овочеву розсаду, наприклад, або деякі ягоди, якщо в цьому полягає мета садівника. Можна також прискорити процес, для цього використовують деякі препарати, які розводяться у воді для створення необхідної концентрації. В принципі, серед усіх сидератів саме жито стає одним з найефективніших і найкорисніших, так що вибір садівників падає саме на неї, і це зовсім не випадково.

Жито як сидерат