Шоколадні капкейки

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 26

Капкейк — індивідуальний тортик. Найзручніша подача десерту, на мою думку)). Дуже порадіють ваші гості від мала до велика. І ніхто навіть не здогадається, на чому ці смачні капкейки, а коли дізнаються, то подив і похвала на вашу адресу вам забезпечені!

Інгредієнти для «Шоколадні капкейки»:

• Сода — 1.1/4 ч.
• Розпушувач тесту — 1/4 год.
• Цукор — 1.2/3 стак.
• Ванільний цукор — 10 г
• Вода — 1.1/3 стак.
• Майонез — 1 стак.
• Какао-порошок — 2/3 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно — 2 стак.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4658.5 ккал	белкі109.6 р	жири220.8 р	вуглеводи559.4 р
Порції
ккал 388.2 ккал	белкі9.1 р	жири18.4 р	вуглеводи46.6 р
100 г страви
ккал 314.8 ккал	белкі7.4 р	жири14.9 р	вуглеводи37.8 р

 

Рецепт «Шоколадні капкейки»:

У великій мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти.

Міксером на великій швидкості з’єднайте майонез і воду.

Продовжуючи збивати майонез з водою, поступово додаємо борошняну суміш.

Заповніть тестом паперові формочки на 2/3.

Духовку розігріти до 180 * С.

Випікати 15 — 20 хвилин.

Використаний мною майонез.

Прикрасити за вашим бажанням. У мене білковий крем.

Також для новорічного настрою можна в крем додати трішки зеленого барвника, як я і зробила.))

З наступаючим Новим роком!