3 рецепти смачного домашнього морозива

Морозиво — той десерт, який приємно є в будь-яку пору року. Ще приємніше зробити його самому, підібравши ті інгредієнти, які подобаються найбільше. Бонус — відсутність штучних ароматизаторів і барвників.

1. Бананове морозиво з пастою Nutella

Інгредієнти:

• 6 стиглих бананів;
• половина 350-грамової банки Nutella.

Розгадайте банани в пюре, додайте пасту і розмішайте. Заповніть формочки морозивом і покладіть їх у морозилку на 3-4 години. Замість Nutella можна використовувати арахісову пасту, а можна додати її як третій інгредієнт.

2. Ягідно-кокосове морозиво

Інгредієнти:

• 200 г ягід (можна заморожених);
• сік лайму або лимона;
• 3 столові ложки цукру;
• 2 чашки натурального йогурту;
• чашки кокосового молока (за браком такого можна взяти мигдальне молоко).

Перемішайте ягоди, сік цитрусу і ложку цукру, залиште отриману суміш на 15 хвилин. У другу миску налийте йогурт, кокосове молоко, додайте цукор. Змішайте вміст двох мисок, наповніть їм формочки і покладіть в морозилку мінімум на 4 години.

3. Морозиво «Полуничний чізкейк»

Інгредієнти:

• 1 чашка вершкового сиру;
• 1 столова ложка жирної сметани;
• чашки цукрової пудри;
• чашки молока;
• кілька ягід полуниці (можна заморожених);
• 2-3 пісочних печива.

Розгадайте в мисці виделкою полуницю, додайте туди сир, сметану і цукор, додайте розкришене печиво. Заповніть сумішшю формочки і покладіть їх у морозильну камеру на 2-3 години.