3 страви з курки в одній противниці

Щоб заощадити час і урізноманітнити своє меню, спробуйте приготувати відразу три страви в одній противні.

Багато хто готує їжу на кілька днів. Але одна і та ж страва може неабияк піднадоїсти, а перемивати гору використаного посуду — зайва трата часу. Щоб заощадити дорогоцінний годинник і урізноманітнити своє меню, скористайтеся крутим лайфхаком і приготуйте відразу три страви в одному посуді.

Зробити це дуже просто. Візьміть глибокий противник, застеліть його фольгою і вставте перегородки. Ваша форма готова.

Як основу для всіх трьох страв можна брати м’ясо, рибу, овочі — все, що ви любите. Лайфхакер вибрав як основного інгредієнта курку і пропонує вам приготувати її трьома простими способами.

Відбивна з курячого філе з помідорами

Інгредієнти

• 2 курячі грудки;
• 1 великий помідор;
• 50 г твердого сиру;
• 100 г сметани;
• зелень;
• сіль;
• перець.

Приготування

Промийте і відбийте куряче філе.

Помідор наріжте кільцями, зелень дрібно порубите. Сир натріть на середній тірці.

Куряче філе посоліть і поперчите.

На філе покладіть кружечки помідорів і зелень. Добре змажте все сметаною, зверху посипте сиром.

Викладіть на першу частину противня.

Запічені з грибами грудки

Інгредієнти

• 3 курячі грудки;
• 30 г твердого сиру;
• 2 середніх шампіньйона;
• 20 г вершкового масла;
• сіль;
• перець;
• спеції.

Приготування

Вимийте куряче філе. Гострим ножем зробіть надріз для майбутньої начинки. Посоліть і додайте спеції.

Гриби тонко наріжте. Сир розріжте на шматочки.

Покладіть у кишеню невеликий шматок масла, шматочок вершкового сиру і кілька смужок тонко нарізаних грибів. Заколіть краї філе зубочистками.

Покладіть конвертики в наступне відділення противня.

Тушова курка з кабачками в сметані

Інгредієнти

• 300 г курячого філе;
• 1 невеликий кабачок;
• 4 столові ложки сметани;
• сіль;
• перець;
• спеції;
• зелень.

Приготування

Промийте куряче філе і наріжте його невеликими шматками.

Помийте кабачок і поріжте його тонкими дольками.

Викладіть на противагу спочатку кабачки, а потім курку.

Посоліть і додайте улюблені спеції. Зверху полийте сметаною і додайте зелень.

Розігріть духовку до 250 ° C. Накрийте противник фольгою і поставте в духовку.

Випікайте 10 хвилин. Потім зменшіть температуру до 200 ° C і випікайте ще 15-20 хвилин.

Дайте готовим стравам охолонути, розкладіть їх по окремих контейнерах і приберіть в холодильник.