5 найбільш врожайних перців для фарширування

Ми відібрали кращі сорти перців конічної форми, які порадують будь-яку господиню і врожаєм, і смаком.

Магазинні перчики — яскраві, великі, м’ясисті — гарні в салатах, але ось для фарширування не дуже підходять. Найоптимальніший варіант для начинки — сорти у вигляді конуса з тонкими стенками. І не випадково, оскільки це найзручніша форма для заповнення. Фарш у таких плодах відмінно розподіляється по всій довжині, пустот не залишається. До того ж стінки у сортів-конусів дуже міцні, відмінно тримають форму при будь-якій обробці.

Сортів і гібридів для фарширування не багато, а вже врожайних і того менше. В середньому такі перці дають близько 3 кг плодів з 1 м2^. Але є справжні рекордсмени, врожайність яких у 3, 4 і навіть у 7 разів вища!

Перець F1 Снігопад

Врожайність до 21 кг! Рослини потужні, висотою до 80 см. Плоди довжиною до 15 см. У технічній стиглості кремово-білі, у повній — червоні. При хорошому відході з 1 рослини можна отримати до 60 плодів!

Дозріває 110-120 днів.

Перець Гордість Росії

Врожайність 8-15 кг. Рослини заввишки до 50 см. Плоди великі, масою 130 р. У технічній стиглості світло-зелені, у повній — насичено-червоні. На одній рослині визріває до 20 плодів.

Дозріває 110-120 днів.

Перець Гордість Росії

Перець F1 Жовтий бик

Врожайність 12-14 кг. Рослини заввишки до 60 см. Плоди великі, масою 200 г, довжиною 9-20 см. У технічній стиглості вони зелені, в повній — жовті. На одній рослині визріває до 15 плодів.

Дозріває 120-130 днів.

Перець Факир

Врожайність 6-11 кг. Висота рослин до 60 см. Плоди масою 60-65 г. У технічній стиглості зелені, у повній — червоні.

Дозріває 90-100 днів.

Перець Тополін

Врожайність 5-9 кг. Рослини заввишки до 60 см. Плоди довжиною 8-11 см, масою 100-150 г. У технічній стиглості зелені, в повній червоні.

Дозріває 100-110 днів.