Безе «З кислинкою»

Ніжне солодке безе з приємною журавлинною кислинкою.

Інгредієнти для «Безе» З кислинкою «»:

• Білок яєчний — 2 шт
• Сіль (тріска)
• Цукор — 1/2 стак.
• Журавлина (в цукрі, за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Безе» З кислинкою «»:

Білки збити з тріскою солі до піків. Продовжуючи збивати, додати цукор — приблизно 1/4-1/3 склянки на 1 білок.

Журавлину в цукрі додати до білків.

Акуратно перемішати.

Ложкою викласти безе. Випікати при 120 С приблизно 1.5 години. Дати охолонути в духовці.

Приємного апетиту!