Білкове суфле з мікрохвильовки

Дуже швидка і проста в приготуванні страва. Ніжне і повітряне. Коли не хочеться готувати або несподівано прийшли гості. Так би мовити паличка-виручалочка.

Інгредієнти для «Білкове суфле з мікрохвильовки»:

• Джем абрикосовий — 1 ст. л.
• Білок яєчний — 3 шт
• Цукрова пудра — 100 г
• Шоколад молочний/Шоколад (для прикраси)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Білкове суфле з мікрохвильовки»:

Продукти для приготування суфле.

Відокремлюємо білки від жовтків.

Беремо півсклянки цукрової пудри.

Викладаємо все в комбайн.

Підбиваємо до стійких піків.

Додаємо абрикосовий джем.

Акуратно перемішуємо.

Викладаємо в силіконові формочки до половини, оскільки суфле підніметься.

Ставимо в мікрохвильовку. Якщо потужність 700 Вт, то на 2,5 хвилини.

Дістаємо і даємо постояти хвилинку.

Потім акуратно викладаємо на страву. Я раджу викладати спочатку на одну страву, оскільки з’явиться рідина, а потім перекласти на страву в якій будете подавати.

Посипаємо шоколадом і залишаємо на дві хвилинки.

Потім перекладаємо на страву.

Приємного апетиту!!!