Боровинка яблуня

Яблуня Боровинка — це особливий сорт, який сформувався виключно завдяки природній еволюції. Яблука поширилися не тільки на території нашої країни, але і далеко за її межами отримали дуже велику популярність. В першу чергу, сорт дуже популярний завдяки тому, що він дуже невибагливий, а також відрізняється скороплодністю. Врожайність завжди на високому рівні, і чим старше стає деревце, тим більше плодів можна збирати з дерева. До того ж, сорт має високий рівень адаптованості, високий імунітет і стресостійкість. Хвороби і заморозки не страшні сорту яблуні Боровинка що також вигідно виділяє його серед інших сортів і різновидів яблуневої культури.

Введення

У цій статті ми більш детально зупинимося на описі сортових характеристик сорту яблуні Боровинка, а також розглянемо деякі сортові різновиди, які також мають свої риси і особливості. Стаття буде цікава не тільки садівникам-початківцям, але і тим, у кого вже є певний досвід у вирощуванні яблуень, але при цьому вони прагнуть відкрити для себе все нові сорти, нові смакові рішення і універсальність сортів.

Яблуня Боровинка: опис сорту

Боровинка — сорт яблуні, що відноситься до досить старовинних яблуневих сортів, який був виведений вітчизняними селекціонерами. Яблука сорту Боровинка дуже привабливі, мають правильну округлу форму. Фарбування у них зазвичай виходить жовтувате, але зустрічаються блоки з червонуватими або рожевими розлученнями на шкірці, зі смужками. Іноді бувають світло-зелені яблучки, багато що також залежить від регіону, де росте сорт, і від того, наскільки плоди досягли своєї максимальної зрілості. Шкіряка при цьому дуже гладка, може бути покрита восковим нальотом, від якого можна позбутися, якщо промити яблучки і добре їх натерти. При цьому не можна сказати, що плоди великі — вони швидше розміром менше середньої, вага їх становить близько 90 грамів, а ось максимум, якого може досягти один плід — двісті грамів.

М’якоть щільна, хрустка, крупнозерниста, відрізняється кисло-солодким смаком. При цьому досвідчені садівники говорять про те, що рекомендується вживати плоди швидше в свіжому вигляді, так як взагалі вони не дуже довго зберігаються. Також плоди в цілому можна використовувати для приготування варення і компотів, напоїв, киселів, а також для виготовлення сухофруктів і для замочування.

Коли яблуня Боровинка виростає, його висота становить близько чотирьох метрів. При цьому крона в цілому не дуже загущена, округла, діаметр у неї становить не більше 5,5 метрів. Крона потребує обрізки, причому робити це варто не тільки в оформлювальних, але і в санітарних цілях. Втечі на кроні утворюються дуже широкі, листочки за формою і кольором типові для будь-яких яблуневих культур. Особливість полягає в тому, що на листочках, якщо уважно придивитися, можна побачити помітні вм’ятини, які ні в якому разі не є ознаками якогось захворювання, так що варто про це пам’ятати і не хвилюватися, якщо ці вм’ятки були виявлені. Черешки у деревця досить тонкі, але мають дуже витончену форму при цьому. Цвітіння може бути не просто раннім, але ще й дуже рясним, при цьому квіточки невеликі, від них виходить приємний солодкуватий свіжий аромат.

У сорти яблуні Боровинка є кілька достоїнств і кілька недоліків, які можуть бути визначальними у виборі цього сорту іншими садівниками. Серед переваг необхідно виділити наступні аспекти: Плодоношення починається дуже рано, якщо порівнювати з іншими сортами яблуневих культур. При цьому сорт настільки просто і швидко адаптується до нових умов, що ця пристосовуваність дійсно стала справжньою гідністю. Також, на тлі всього цього Боровинка не стала занадто примхливою або примхливою, що робить її дійсно дуже затребуваною. Врожаї виходять дуже рясними, сорт стійкий до перепадів температур і сильних заморозків. Плоди мають універсальне призначення, так що вживати їх можна не тільки в свіжому вигляді, але також можна використовувати для виготовлення заготовок на зиму, десертів або напоїв. Також сорт відрізняється тим, що він стійкий до захворювань, інфекцій або шкідників, і це дійсно є справжньою гідністю.

Також є і кілька недоліків у яблуні Боровинка. По-перше, яблука Боровинка не мають надто яскраво вираженого смаку, а саме смакові характеристики є найбільш значущими в цьому питанні. По-друге, сорт дуже складно адаптувати цей сорт до посушливих і спекотних регіонів, так як деревце відчуває себе там не дуже комфортно і добре. По-третє, при дозріванні плоди схильні до осипання, так як вони не дуже добре тримаються на гілках. Також ще один недолік полягає в тому, що у деревця дуже ламкі гілочки, тому під вагою плодів вони можуть ламатися, що негативно позначається на загальному стані дерева сорту Боровинка.

Але все ж, така велика кількість достоїнств сорту яблуні Боровинка говорить про те, що в цілому сорт цей — досить невибагливий, і тому його з легкістю можна виростити на присадибній ділянці. Зробити це може будь-який садівник, навіть той, у кого ще немає достатнього досвіду у висадці та вирощуванні яблуневих культур. Однак, варто звернути увагу на те, що в цілому Боровинка не дуже добре реагує на сильні посухи, а також може скинути врожай ще до того, як він досягне свого повного дозрівання, тому дерево потребує достатнього поливу в періоди посухи, орієнтуючись на кліматичні умови і рясність опадів. Також бажано заздалегідь зібрати яблука, щоб вони дозріли вже в спеціально підготовленому підвалі або темному і сухому, прохолодному приміщенні.

Яблуня Боровинка: різновиди сорту

Звичайно ж, щоб до кінця зрозуміти цей підтип яблук, групу сортів, варто розглянути кожен сорт окремо. Це необхідно якраз для того, щоб виявити деякі схожі тенденції, і деякі відмінності сортів один від одного, адже, як правило, саме порівнюючи, садівник може вирішити, чи подобається йому той чи інший сорт яблуні, а також вибрати саме той сорт, який буде відповідати всім очікуванням і садівничим характеристикам.

Перший різновид яблуні сорту Боровинка, який ми розглянемо — це яблуня Боровинка ананасна. Взагалі, це більш зимовий варіант, який селекціонери отримали після того, як схрестили Боровинку звичайну і такий яблуневий сорт, як Ренет ананасний. Отриманий сорт увібрав у себе всі безліч батьківських характеристик, плоди виростають дуже соковитими, а смак у них стандартний, кисло-солодкий. Одна з особливостей сорту полягає в тому, що він відрізняється особливою стійкістю до різноманітних вірусних і грибкових захворювань, серед яких є і парша. Якщо яблука після прибирання помістити в прохолодне сухе приміщення, то плоди можуть зберігатися практично до наступної весни. Вони можуть бути не дуже великого розміру, в середньому одне яблуко досягає не більше вісімдесяти грамів. За сприятливих умов можуть виростати і більші плоди, вагою до 120 грамів.

Помаранчеве яблуко — це також зимовий яблуневий сорт, який був отриманий після того, як Боровинку схрестили з Ренетою Симиренко. Крона біля дерева дуже загущена, плоди можуть бути трохи приплюснутими, при цьому максимальна вага одного яблука становить близько 150 грамів, а це, погодьтеся, немаленький показник для відносно невеликого яблука. Сорт стійкий до заморозків, до перепадів температур, а також дуже стійкий до такого захворювання, як парша. При правильному зберіганні ці плоди можуть лежати дуже довго — практично їх можна їсти і в червні, вони не втрачають своїх смакових і корисних властивостей, їх зовнішній вигляд також абсолютно не псується, відмінно підходять для того, щоб торгувати ними в більш промислових масштабах. Це відмінний сорт для тих, хто любить універсальні сорти, а також сорти, які відмінно лежать і транспортуються на далекі відстані. При всьому при цьому, Помаранчеве яблуко абсолютно невибагливо в відході, що робить його ще більш популярним і затребуваним.

Рожева перевага — літній сорт яблуні, який був виведений вітчизняними селекціонерами. Вони прагнули всіма силами схрестити Боровинку і Папіровку, і результат вийшов гідний. Плодоношення в сприятливих умовах настає вже на третій рік після того, як саджанець опинився у відкритому ґрунті, при цьому плоди виходять дуже великими і рум’яними, вага одного плоду досягає 140 грамів. Яблука при цьому практично не можуть зберігатися, максимум їх лежкості — близько десяти днів, після цього вони починають підгнивати зсередини, м’якоть стає дуже зернистою, а самі яблука перестають бути смачними і вже тим більше корисними. Ще один недолік сорту полягає в тому, що дерево дуже часто більш грибковими захворюваннями, а також схильне до парші, так що необхідно дуже уважно ставитися до профілактичних обробок, здійснювати їх своєчасно і не допускати того, що дерево почне активно хворіти. Якщо це раптом сталося, то дерево найкраще прибрати з ділянки і знищити, оскільки від неї бактерії і суперечки грибка можуть переміщатися вже на здорові рослини.

Яблуня Боровинка Сергєєва — сорт був виведений краснодарськими селекціонерами і, відповідно, відразу слід зробити застереження на користь того, що цей сорт яблук потребує теплих і комфортних кліматичних умов. Плоди виходять невеликими, але дуже смачними, кислинка в них є, але вона практично не відчувається. Деревце виходить не дуже великим, але при цьому воно дуже витривало і до деяких кліматичних негараздів, і до деяких захворювань. Врожайність на високому рівні, при цьому дозрівають плоди дуже дружно, на самому початку серпня. Яблука не зберігаються довго — можуть лежати тільки до десяти днів, а після цього вони починають псуватися. У зв’язку з цим рекомендується відразу ж переробити зібраний урожай, щоб повністю не втратити його.

Яблуня Боровинка червона — цей сорт відноситься до групи сортів, які дозрівають досить пізно. Виходячи з назви, можна відразу ж зрозуміти, що плоди виходять яскравими, червоними, при цьому вони дійсно не просто смачні, але ще й неймовірно соковиті, так що їх можна вживати і відразу ж у свіжому вигляді, а можна готувати з них компоти і напої. Вага одного яблука досягає приблизно дев’яноста грамів, смак кислуватий, відрізняється сорт тим, що відмінно переносить занадто сильні заморозки, а також тим, що він неймовірно стійкий до хвороб, чим перевершує багато інших сорти з цієї ж сортової групи, так що цей момент садівнику варто враховувати при виборі того чи іншого сорту яблунь.

Яблуня сорту Боровинка акуловська — цей сорт вважається одним з найстаріших і одним з найпопулярніших серед усіх інших сортів з типу Боровинка. Сорт був селекціонований і культивований у Волгоградській області, але зате потім він дуже швидко поширився і на інші території, став дуже популярним і затребуваним. Плоди виходять за розміром середніми, мають світлий зелений відтінок, іноді на шкірці проявляються червонуваті привабливі смужечки. Зберігатися яблука після збирання можуть протягом декількох місяців, при цьому їх можна також транспортувати на далекі відстані, вони відмінно витримують ці обставини, не втрачають свої смакові і корисні характеристики, що, безумовно, є величезним плюсом. Сорт при цьому схильний до болісної роси, але якщо садівник стежитиме за станом рослини, а також здійснюватиме профілактичні обробки, то ризик розвитку борошняністої роси знижується до нуля.

Зазвичай плодоношення Боровинки припадає приблизно на чотирирічний вік, якраз до цього часу деревце вже адаптується до нормальних умов, може давати хороший результат. Коли ж дерево стає старшим, досягає віку двадцяти років, то врожай на яблуні досягає власне свого максимуму — не менше 100 кілограмів можна зібрати з одного яблуневого дерева. Є також зафіксований рекорд — садівник з одного дерева зміг зібрати понад 220 кілограмів високоякісних і дуже смачних яблук, які також змогли довго зберігатися. Плоди дозрівають ближче до серпня, насичуються всією силою, сонячним світлом, стають солодкими і придатними для вживання у свіжому вигляді або для подальшої переробки. При цьому варто враховувати, що в серпні знімають ті плоди, які росли на південних посадках. Якщо ж дерева ростуть в середній частині нашої країни або на Півночі, то повністю їх дозрівання настає тільки ближче до вересня. Раніше яблука будуть дрібними і досить кислими, що, безумовно, не особливо влаштує садівника. Сорт цей відноситься до групи самобесплодних і, відповідно, щоб отримати результат, необхідно спочатку на тій же ділянці, трохи поодаль від Боровинка висадити деякі яблуневі, які є сортами-запилювачами. Зазвичай для цього ідеально підходять такі сорти, як Папіровка, червоне Астраханське яблуко, Аніс або Антонівка. Також можна взяти Почесне смугасте яблуко або Астраханське біле, оскільки за характеристиками дозрівання, а також за періодами цвітіння і плодоношення вони відмінно збігаються з Боровинкою.

Для того, щоб вирощувати хороші яблуневі дерева сорту Боровинка, можна використовувати і саджанці, і сіянці, все залежить виключно від уподобань самого садівника, від його бажань і можливостей. Насіння можна збирати прямо з власних плодів, але робити це необхідно з яблуню, яке має ранню стадію дозрівання. Так, абсолютно будь-який сорт, який до цього прищеплювався садівникам до дичок, може бути не просто довговічним, але також може радувати садівників своїм урожаєм, рясним, регулярним і дуже смачним. Але все ж з кісточок досить складно і ризиковано вирощувати яблука. Вся проблема полягає в тому, що садовод не може заздалегідь передбачити, якими виявляться смакові властивості і загальні характеристики отриманих яблук, і потрібно кілька років для того, щоб дочекатися повноцінного врожаю, який повністю розкриє всі характеристики цього сорту. Найкраще брати саджанці-дворічки, по них буде зрозуміліше, що з себе представляє яблуня. До того ж, з саджанців буде високий шанс отримати плоди набагато раніше, і особливо нетерплячим садівникам абсолютно не доведеться чекати плодів.

Також варто ретельно зайнятися підготовкою до посадки Боровинка. Для цього знадобляться садові інструменти, які є стандартними — лопата і рівень, дренаж, деякі добрива (підійдуть підживлення мінерального та органічного походження), а також колиці, оскільки на них потрібно далі підв’язувати самі саджанці. Для того, щоб деревце не просто відмінно прижилося, але також надалі демонструвало відмінний зріст, необхідно вибирати суглиністі або чорноземні ґрунти. Кислотність повинна бути слабкою, оскільки в кислих грунтах деревце може затриматися в розвитку, що негативно позначиться на першому плодоношенні — його доведеться чекати довго, а перші плоди вийдуть дрібними і абсолютно несмачними. Земля повинна бути легкою, насичуватися киснем. Також вона повинна бути досить зволожена, для поливу використовують теплу і відстоювану воду. Також рекомендується вибирати пригорки, пагорби, щоб на них висаджувати саджанці, тоді ґрунтові води буде залягати досить глибоко, і коренева система деревця буде відмінно адаптована, в безпеці. По суті, ґрунтові води повинні залягати на глибині не менше півтора метра, якщо буде більше, то це буде тільки плюсом для дерева.

Якщо садовод прийняв рішення посадити саджанець восени, то рекомендується почати готувати яму заздалегідь — приблизно за один місяць до того, як буде здійснена посадка. Лунка повинна бути в глибину більше півтметра, а її діаметр повинен становити близько одного метра. На дно розкладається дренаж (бита цегла, керамзит, щебінь), а також вносяться необхідні мінеральні та органічні добрива. Зазвичай дуже необхідний гній або компост, суперфосфат, торф, сірчанокислий калій або калійна сіль, оскільки в них міститься все необхідне для того, щоб рослина відчувала себе комфортно, давала відмінний результат у зростанні і розвитку, в адаптації і подальшому плодоношенні.

Також можна дотримуватися покрокової інструкції якраз для того, щоб уникнути будь-яких помилок і дати можливість рослині нормально розвиватися і адаптуватися. До кроків належать такі:

У літній період Боровинка може скидати плоди. Обумовлено це тим, що їй не вистачає вологи, або вноситься вона в недостатній кількості. Тому дерево потребує регулярного поливу — приблизно чотири рази на тиждень. Він повинен бути реалізований у вечірній час, щоб волога успішно розподілилася, не випарувалася в особливо спекотні періоди прямо з ґрунту. Після дощу і після кожного поливу рекомендується добре рихлити землю навколо стовбура, щоб волога не застоювалася у верхніх шарах ґрунту. Тоді буде більше шансів того, що волога буде відмінно розподілятися, а завдяки розпушуванню ґрунт буде добре насичуватися киснем.

Восени, перед настанням заморозків досвідчені садівники рекомендують гарненько обробити дерева садовим варом. Стовбури також білять, тоді вони стають захищеними від нападок з боку бактерій і гризунів, яким теж хочеться чимось харчуватися холодною зимою. Землю навколо яблуні рекомендується скопати і внести туди компост. Це необхідно зробити з кожним деревом, щоб забезпечити їм максимальний захист. Для того, щоб додатково захистити рослини від зайвого промерзання, штамб можна накривати лапником або агроволокном, або просто укладати там ялинові гілочки. Звичайно ж, в таких умовах у дерева набагато більше шансів успішно пережити зимовий період, і при цьому абсолютно не пошкодитися.

Ув’язнення

Яблука сорту Борвінка мають універсальне призначення. Вони можуть зберігатися протягом тривалого часу (винятком є окремі сорти), також вони дуже смачні для вживання відразу ж у свіжому вигляді. Варто зазначити, що плоди можна переробляти, готувати з них варення і джем, соуси, напої — компоти, морси, чаї. Також яблука підходять для замочування або підсушування — в цьому випадку з них виходять смачні сухофрукти. Досвід показує, що навіть незважаючи на те, що сорти мають відмінний імунітет, варто звертати увагу на профілактичні заходи. Це дозволить не допустити захворювання дерев. Для цього варто обробляти дерева розчином на основі мідного купоросу, а також періодично обрізати крону, очищати її від зів’ялих, засохлих або нежиттєздатних гілок. Також варто видаляти пошкоджені або відмерзлі гілки, так як вони не мають ніякої здатності до плодоношення, але зате забруднюють грунт. До початку вегетативного періоду необхідно обробляти дерева розчином бордоської суміші, готують її відповідно до інструкції щодо застосування. Також заходів безпеки повинен дотримуватися і сам садівник, адже обробка передбачає контакт з речовинами, а вони не завжди можуть бути для людини і її організму досить корисними і безпечними.