Брак йоду в організмі: симптоми, терапія та наслідки

Дефіцит йоду у людини виникає внаслідок недостатнього потрапляння цього хімічного елемента в організм ззовні. Самостійно виробити йод людський організм не в змозі, тому він змушений постійно заповнювати необхідний його запас з харчових продуктів, морської води, біологічно-активних добавок і навіть повітря.

Роль йоду у функціонуванні організму

У сучасному світі чи не чверть всього населення планети страждає від нестачі йоду і навіть не здогадується про це, оскільки сигнали про вкрай занедбаний стан йододефіциту — зміна розміру щитовидної залози і наступні за цим ускладнення — спостерігаються всього в одного ідея з декількох тисяч. Чому це відбувається? Справа в тому, що організм людини із середнім імунітетом наділений унікальною здатністю: регулювати рівень вмісту елемента в плазмі крові, і не допускає виникнення гострого «голоду».

Але, якщо організм в силу будь-яких факторів серйозно ослаблений і механізм регулювання йодного балансу порушений, в роботі щитовидки негайно відбувається збій на рівні ендокринної системи, що впливає на функціонування всіх без винятку життєво важливих органів. Які наслідки це тягне:

• нервово-психічні розлади;
• ослаблення імунітету;
• порушення теплорегуляції тіла;
• зменшення синтезу гормонів, що підтримують репродуктивну функцію.

Це лише малий список тих патологічних станів, які настають внаслідок регулярного недоотримання щитоподібною залозою такого необхідного для її роботи хімічного елемента.

Причини йододефіциту

Оскільки приблизно 92% йоду в організм людини надходить з продуктами харчування, основною причиною дефіциту цієї речовини є незбалансований раціон, в якому відсутні або містяться в недостатній кількості свіжі овочі, фрукти, зелень, а також морська риба, червоне м’ясо і гриби.

Інша причина нестачі йоду, також пов «язана з їжею, — це збіднені на даний галоген місцеві ґрунти. Люди, які воліють вживати в їжу фрукти та овочі, що ростуть виключно в екологічно несприятливих районах місця свого проживання, відчувають проблеми зі здоров’ям щитовидної залози навіть при дотриманні норм харчування. Компенсувати брак йоду в організмі можна, включивши в раціон продукти, штучно збагачені ним, або біологічно активні добавки з цим елементом.

У групі ризику вагітні жінки. Стандартної норми йоду, розрахованої для дорослої людини, жінці в положенні недостатньо, адже її організм тепер витрачає в півтора-два рази більше корисних речовин, ніж у звичайному стані. Вихід — вживати продукти, багаті на йод, у більшій кількості, зменшивши в щоденному раціоні частку маломовних і «порожніх» страв: макарон, пакетованих соків, напівфабрикатів, хлібобулочних і кондитерських виробів.

Рекомендації для дітей підліткового віку, які також потребують більшої кількості цього елемента, будуть наведені нижче. Зараз же зазначимо, що брак цього найважливішого елемента в організмі дитини може призвести до тяжких наслідків — аж до розвитку недоумства.

Симптоми нестачі йоду

Такі очевидні ознаки йододефіциту, як візуальне збільшення щитовидки з супутнім порушенням дихальних і ковтальних функцій, стають помітні тільки в результаті тривалого і стабільного «прихованого голоду». Симптоми нестачі йоду в організмі, що вказують на це на початковій стадії патології, виділити не так просто, оскільки диференціювати їх доводиться з великого спектру найрізноманітніших можливих діагнозів.

Провести доступну діагностику на йододефіцит лікарі рекомендують при появі декількох ознак з нижченаведеного переліку. Вони можуть бути виражені різною мірою, але завжди невластиві до попереднього стану пацієнта:

• порушення метаболізму — швидкий набір маси тіла, запори, ранкові набряки обличчя і кінцівок, при яких діуретики безсилі;
• різке погіршення стану волосся, шкіри, нігтів — вони стають безжиттєвими, немов покритими сірим нальотом;
• емоційна дестабілізація — істеричність, плаксивість, агресивність, схильність до депресій, а також постійна втома і явне погіршення пам’яті;
• ослаблення імунітету, що виражається в частих і затяжних простудних захворюваннях, зниження регенераційних можливостей організму;
• перебої в роботі серцево-судинної системи;
• погіршення якості та згортання крові;
• розлад лібідо.

Звичайно, не всі симптоми нестачі йоду в організмі людини виникають одночасно і настільки яскраво виражені, що їх можна відразу визначити як патологію, а не випадковий фактор. Насторожити повинен основний повторюваний, або вже встановився як норма, момент — це неможливість виспатися, хоча на сон відводиться стільки ж часу, як і раніше, і хронічна втома, що іноді переходить в апатію.

Брак йоду в організмі жінки і чоловіка

У дівчат і жінок репродуктивного віку йододефіцит може проявити себе ще одним специфічним симптомом — це стрибки менструального циклу або зміна характеру місячних: надмірна рясність або оскудіння кров’янистих виділень. Не можна ігнорувати симптоми нестачі йоду в організмі у жінок, оскільки в майбутньому це може вплинути на можливість зачати дитину, призвести до мимовільних викидів і раннього наступу клімаксу.

Чоловіки, які погано стежать за своїм раціоном, отримають іншу проблему — зниження еректильної функції, порушення спермогенезу, аж до розвитку простатиту і аденоми простати. Крім того, саме у чоловіків у зв’язку з більш напруженим графіком дня і підвищеними енерговитратами частіше настають пов’язані з нестачею йоду психічні зриви, а також спостерігається дратівливість і спалахи агресії.

Нормальний індекс щоденного вживання йоду для дорослої людини — 150 мкг.

Йододефіцит у вагітних

Якщо брак йоду у жінки виявили вже під час вагітності і є ризик виникнення патологій внутрішньоутробного розвитку плоду, слід обережно почати вводити в раціон натуральну їжу, що містить цей елемент, і намагатися не вживати продукти, навпаки, що погіршують його засвоюваність: кукурудзу, чечевицю, салат, арахіс, хрін, ріпу, крохмаловмісні продукти. При симптомах нестачі йоду у жінки їй важливо наполягти на необхідності проведення спеціального аналізу крові на наявність у ній гормонів, що виробляються щитовидкою: тиреотропний гормон, трийодтиронін, тироксин, кальцитонін. Дослідження за весь період вагітності роблять три рази.

При симптомах нестачі йоду в організмі у жінки під час вагітності достатньо вживати разом з їжею та рідиною приблизно 250 мкг речовини на добу.

Брак йоду у дитини

Симптоми нестачі йоду в організмі дитини на метаболічному, імунному та психічному рівні не відрізнятимуться від тих, які властиві дорослим людям. Тільки норми споживання елемента будуть варіюватися в залежності від віку малюка:

• від 0 до року — 50 мкг;
• від року до 6 років — 90 мкг;
• від 6 років до 12 — 120 мкр.

Підліткам можна трохи перевищити зазначену норму (до 200 мкг речовини на день). Це пов’язано зі статевим дозріванням дітей. При цьому потрібно не забувати, що надлишок елемента, внаслідок безконтрольного прийому лікарських препаратів або БАД, призводить до таких же жалюгідним наслідком, як і гострий «прихований голод».

Чим небезпечний йодний дисбаланс для дітей

Дитячий організм, який не має особливих патологій розвитку і вроджених проблем зі щитовидкою, досить рідко відчуває сильний йододефіцит, тому що інстинктивно регулює потребу в тих чи інших продуктах, що допомагають зберегти баланс даного елемента в крові.

Батькам не варто бити на сполох, якщо дитина без видимих причин раптом починає відмовлятися від овочів або фруктів, що входять до списку продуктів, багатих на йод. Таким способом малюк підсвідомо оберігає свій організм від надлишку примхливого елемента. Або, навпаки, прокинулася у дитини огида до їжі, яка затримує засвоєння йоду, може говорити про необхідність заповнити дефіцит, що утворився.

Особливо хотілося б застерегти батьків, які фанатично переслідують ідею використання при готуванні їжі штучно йодованих продуктів — солі, хліба, приправ. Вступник в організм таким шляхом обсяг йоду майже неможливо контролювати. У результаті щитовидка починає синтезувати гормони в посиленому режимі або безконтрольно: одні в великих кількостях, інші — в менших. Підсумком такого дисбалансу може стати базедова хвороба, фурункульоз, руйнування зубної тканини, порушення терморегуляції.

Продукти харчування, що містять йод

Люди, які виявили у себе нестачу йоду, як правило, здійснюють одну і ту ж помилку: починають одночасно приймати препарати, що містять його, і формують щоденне меню таким чином, щоб воно складалося більш ніж на 70% з продуктів, що активно постачають організм даним елементом. У кращому випадку результатом такого безсистемного переходу на «виправлений» раціон стає тимчасове погіршення самопочуття, яке вчасно дає зрозуміти, що такий підхід до вирішення проблеми неправильний.

При перших ознаках нестачі йоду в організмі людині достатньо пропити один курс спеціальних препаратів з помірним вмістом елемента в складі («Йдомарін», «Калія йодид», «Йодбаланс» та ін.) і стежити, щоб раціон на 35-40% складався з наступних продуктів:

• свіжа зелень (вся);
• овочі: картопля, болгарський перець, будь-яка капуста, буряк, квасоля, соя, томати, баклажани, часник і редис;
• різні ягоди і свіжі фрукти: хурма, ананаси, чорна смородина, лимони та інші цитрусові, банани;
• крупи: греча і пшоно;
• морська риба і всі морепродукти;
• молочні продукти: сири, вершкове масло, свіже молоко;
• курячі та перепелині яйця;
• гриби;
• яловичина.

Слід брати до уваги той факт, що третина йоду обов’язково зникне в процесі приготування їжі. Найкраще, якщо сирі та термічно оброблені продукти з йодом вживатимуться у співвідношенні 2:1.

Діагностика «прихованого голоду»

Діагностувати при відповідних симптомах нестачу йоду в організмі у жінки або чоловіка можна без звернення в медичну лабораторію. Достатньо запастися флакончиком 5% -го спиртового розчину йоду і ватною паличкою. Існує два методи перевірки себе на йододефіцит:

• Малювання сітки. Перед самим сном на передпліччі або внутрішній стороні стегна малюють невелику йодну сіточку з 9-12 осередків. Вранці оцінюють малюнок. Якщо він зник або його практично не видно, організм явно потребує важливого елемента.
• Тест «Три смужечки». Також перед тим, як лягти спати, потрібно намалювати вище ліктя три йодні смужечки: перша — тонка і напівпрозора, друга — добре видима і чітка, третя — кілька разів обведена і дуже яскрава. Якщо до ранку зникне тільки тонка смуга, йододефіциту немає. Якщо не можна розрізнити другу смугу, потрібно поліпшити якість харчування. Якщо ж і третя чорточка розчинилася, необхідно серйозно переглянути свій раціон.

На жаль, ці майже ненаукові методики — єдина можливість розпізнати патологію на самому її початку, тому вони з успіхом і безальтернативно застосовуються при домашній діагностиці.

Йодотерапія

Терапію медичним розчином йоду захворювань, не пов’язаних із зовнішніми ушкодженнями шкірних покривів, сучасна наука не визнає, але знаходяться люди, що бачать у цьому складному хімічному елементі мало не панацею від усіх хвороб. Суть такого лікування полягає в нанесенні йодної решітки на певні ділянки тіла, що відповідають конкретним внутрішнім органам.

При хронічних болях у спині, пов’язаних з міжхребцевою грижею або відкладенням солей у хребетному стовпі, рекомендують намалювати розчином товсті вертикальні лінії вздовж хребта через внутрішні кути лопаток. Лінії, перпендикулярні хребту, накладають на рівній відстані міжреберних дуг.

При легеневих і бронхіальних захворюваннях часту сітку малюють на середній грудинній області із захопленням ключиць. Якщо болять суглоби або є забої, то йодну решітку малюють безпосередньо на місці, що завдає болю.

Протипоказання до йодної терапії

В першу чергу треба пам’ятати, що вміст купленого в аптеці 5% -го рідкого розчину не годиться для внутрішнього вживання і нанесення на слизові оболонки. Спиртовий склад і висококонцентровані пероральні препарати не можна використовувати без особливих лікарських приписів при таких захворюваннях, як:

• відкрита форма туберкульозу;
• геморагічний діатез;
• фурункульоз;
• вугріваючи хвороба;
• індивідуальна непереносимість хімічного елемента.

З великою обачністю слід приступати до повторного курсу лікування йодними препаратами. Припинити терапію потрібно буде негайно, якщо піде погіршення самопочуття, проявляться такі симптоми, як головний біль, висипання на тілі, порушення серцебиття і запаморочення. При перших ознаках йодизму потрібно негайно звернутися до лікаря.