Чи можна їсти кольорову капусту під час грудного вигодовування?

Цвітна капуста входить до переліку продуктів, які можна вживати мамам, що годують своїх малюків грудьми. Однак при включенні цього овоча в раціон жінці слід обов’язково дотримуватися обережності, щоб не нашкодити своєму малюку.

Чи можна їсти під час лактації?

Час грудного вигодовування (ГВ) дитини — дуже відповідальний період. У цей час жінка, яка годує свого малюка грудьми, повинна стежити за своїм раціоном. Вживання деяких продуктів харчування, яких, до речі, досить багато, може нашкодити малюку. Саме тому лікарі виключають з раціону мати, що годує, досить багато продуктів.

Ряд обмежень припадає на овочі. Багато з них є настільки алергенними, що призводять до появи у малюка алергічних висипань на шкірі. Деякі малюки мають настільки високу чутливість до алергенів, що алергія у них може проявитися навіть при потраплянні невеликої кількості речовини, що володіє алергенною дією.

Користь

Кольорова капуста містить величезну кількість вітамінів, які сприятливо впливають на здоров’я як мами, що годує, так і її малюка. Про те, як вживання цього овоча впливає на дорослий і дитячий організм, слід розповісти більш докладно.

Для матері, що годує

У кольоровій капусті містяться компоненти, що сприятливо впливають на стан молочних залоз. Багато жінок під час годування дитини стикаються з проблемою лактостазу. Цей стан не завжди нешкідливий, оскільки в деяких випадках може вплинути на розвиток мастита — запалення молочної залози. Запальний процес у грудних залозах небезпечний тим, що може призвести навіть до вимушеного припинення лактації.

У деяких випадках розвитку подібної патології сприяє зміна хімічних властивостей молозива, а потім і грудного молока. Якщо поживна рідина грудних залоз стає занадто жирною і виділяється в рясній кількості, це може призвести до формування патології. Для того щоб цього не сталося, лікарі рекомендують мамам, які годують, ретельно стежити за своїм харчуванням. Продукти, які вживає жінка в період лактації, досить сильно впливають на хімічний склад грудного молока. Вживання страв, приготованих на основі рецептів з кольорової капусти, якраз допомагає поліпшити склад поживної рідини молочних залоз.

Також деякі вітаміни, які містяться в цих овочах, переходять і в грудне молоко, яким харчується новонароджена дитина. Це сприяє тому, що вітаміни отримує як годуюча мама, так і її малюк.

У кольоровій капусті міститься багато аскорбінової кислоти. Вона допомагає захиститися від інфікування небезпечними хворобами, захворюваність якими сильно зростає в холодну пору року. Також цей хімічний компонент сприятливо впливає на стан стінок кровоносних судин, а значить, необхідний для хорошого кровопостачання органів, у тому числі і молочних залоз.

У кольоровій капусті присутні тіамін і пиридоксин. Ці вітаміни необхідні для повноцінної роботи нервової системи. Вони також сприятливо впливають на настрій мами, що годує. Якщо жінка вживає достатньо вітамінів групи В щодня, то вона краще висипається і менш схильна до різних стресів.

У деяких жінок під час лактації досить сильно збільшується апетит. Це сприяє тому, що мати, яка годує, протягом дня може часто відчувати приступи голоду. Для того щоб швидко впоратися з цим почуттям, мама змушена вживати різні продукти харчування. Однак якщо харчування стає незбалансованим, це може призвести до того, що у мами з’являться зайві кілограми. Попередити набір ваги допоможуть різні овочі — так, в якості корисного прийому їжі можна приготувати смачний овочевий салат. Зробити його можна з кольорової капусти, заправивши невеликою кількістю кунжутного масла. Така страва допоможе вгамувати голод, але при цьому не сприятиме набору зайвих кілограмів.

Калорійність кольорової капусти невисока — в 100 грамах цього овочу міститься всього 30 кілокалорій. Це в кілька разів менше, ніж у банані або, наприклад, картоплі. Цікаво, що кольорова капуста містить рослинні протеїни, а ось уявна споріднена білокачанна капуста, наприклад, має у своєму хімічному складі набагато менше білків. Так, у 100 грамах цвітної капусти міститься приблизно 2,5 г рослинних протеїнів.

Однак у мам, що годують, під час лактації виникають суттєві труднощі з додаванням в їх раціон всіх овочів і фруктів, тому що багато з них просто можуть викликати у дитини симптоми алергії. Додавати в меню овочі слід акуратно, спостерігаючи при цьому за реакцією з боку дитини. Вводити овочі можна тільки після консультації з лікарем.

Цвітна капуста містить у своєму складі харчові волокна. Вживання цього овоча допомагає поліпшити роботу кишечника. Харчові волокна допомагають поліпшити перетравлення їжі, а також покращують функціонування товстої кишки. Клітковина є також прекрасним засобом профілактики дисбактеріозу. Ця патологія може розвинутися у жінок під час лактації, якщо їх раціон є незбалансованим, і вони вживають мало продуктів харчування, що містять у своєму складі лакто- і біфідобактерії.

Для малюка

Кольорова капуста містить у своєму складі фолієву кислоту. Ця речовина бере участь у клітинних процесах. Для того щоб клітини активно зростаючого організму добре працювали, їм необхідна фолієва кислота, причому надходити ця речовина в дитячий організм має щодня. Це обумовлюється і тим, що фізіологічна потреба новонародженої дитини у фолієвій кислоті досить висока.

Багато матір новонароджених малюків стикаються з проблемою нерегулярного стільця у дитини. Запор у крихти може стати серйозним приводом для занепокоєння з боку новоспечених батьків. Для того щоб впоратися з цим неприємним станом, педіатри рекомендують мамам, що годують, вживати достатню кількість овочів. Справа в тому, що активні компоненти при перетравлюванні рослинних продуктів всмоктуються в кров, а потім проникають і в грудне молоко. Таким чином, корисні компоненти, що сприяють нормалізації стільця, отримує і новонароджений малюк. Додавання до раціону мами кольорової капусти — один із способів, як можна поліпшити моторну функцію кишечника крихти за рахунок клітковини, що міститься в цьому продукті.

Імунітет новонародженої дитини, яка знаходиться на грудному вигодовуванні і ще не отримує ніяких прикормів, багато в чому залежить від того, який хімічний склад має грудне молоко. У цій поживній рідині в нормі повинні бути присутні всі вітаміни і мінерали. Ці компоненти допомагають поліпшити роботу імунної системи, що сприяє посиленню дитячого імунітету. Такий вплив призводить до того, що малюк менше хворіє різними хворобами.

Шкода

Вживання кольорової капусти не завжди безпечне. У деяких випадках, які все-таки зустрічаються досить рідко, виникають певні несприятливі симптоми після включення в раціон мами цього овочу. У переважній кількості випадків дискомфортні симптоми проявляються у дитини, проте неприємні клінічні прояви в ряді випадків можуть проявитися і у жінки, яка годує свого новонародженого крихту грудьми.

З обережністю слід вводити кольорову капусту в меню годуючої мами, якщо у дитини є схильність до розвитку алергічних висипань. Зазвичай такі несприятливі симптоми при харчовій алергії виявити досить просто. Вони проявляються появою червоних плям на дитячій шкірі. Такі висипання, як правило, сильно зудять, що приносить малюку серйозний дискомфорт. Дитина стає плаксивою, погано спить.

Ще одним неприємним сюрпризом, який може виникнути при вживанні мамою кольорової капусти, що годує, є поява кишкових колік у дитини. Слід зазначити, що цей дискомфортний симптом досить рідко реєструється в педіатричній практиці, проте все-таки періодично зустрічається. Хімічні компоненти, що входять до складу кольорової капусти, можуть вплинути на травлення новонародженого крихти, а також посилити моторну функцію дитячого кишечника. Така реакція і сприяє тому, що у малюка можуть з’явитися кишкові коліки.

Підвищене газоутворення — ще один з дискомфортних симптомів, який може проявитися у новонародженого малюка. Живіт дитини стає вздутим, дотики до нього викликають хворобливість. У цьому стані малюк стає плаксивим. Зазвичай цей несприятливий симптом проявляється у малюка через 1-1,5 години після грудного годування. Така реакція з боку дитячого організму — привід для його мами задуматися про те, який продукт харчування її спровокував. Якщо мама, яка годує, вживала при цьому кольорову капусту, то цей овоч також не можна виключати зі списку можливих причин.

Про те, які овочі можна їсти під час грудного вигодовування, дивіться у наступному відео.