Чи можна не платити за їжу в ресторані, якщо вона вам не сподобалася

Лайфхакер запитав у адвоката, що робити, якщо страва з якихось причин не виправдала ваших очікувань.

Страва якісна, але несмачна

Ситуація: ви прийшли в ресторан, замовили екстравагантну страву, спробували і зрозуміли, що не можете це їсти.

У законі Закон РФ від 07.02.1992 N 2300-1 (ред. від 18.04.2018)  «Про захист прав споживачів» «Про захист прав споживачів» є норма, що формально підходить під дану ситуацію.

Якщо виконавець при укладенні договору поставлений споживачем до відома про конкретні цілі надання послуги, виконавець зобов’язаний надати послугу, придатну для використання відповідно до цих цілей.

Пункт 3 статті 4 ФЗ «Про захист прав споживачів»

Замовлення їжі в ресторані — це усна угода. «Хочу смачно поїсти» — цілком собі мета. Але навіть якщо ви озвучите її офіціанту, прибрати страву з чека не вийде.

По-перше, замовлення їжі відбувається в усній формі. Отже, тягар доказування умов договору лежить на обох сторонах рівною мірою. При цьому не можна посилатися на свідків. Встановити, що ви просили саме смачну їжу, практично неможливо.

По-друге, відмовитися від договору можна лише з об’єктивних причин, а смак — штука суб’єктивна. Несмачно вам — смачно іншим.

адвокат

Відвідувач ресторану з юридичної точки зору є споживачем, на сторожі прав якого стоїть закон «Про захист прав споживачів». Але «смачно» і «несмачно» — це виключно суб’єктивна категорія. Тут норми права не діють. Не платити за якісну страву тільки тому, що вона здалася несмачною, не вийде.

Вивід: про смаки не сперечаються. Якщо страва приготовлена зі свіжих продуктів з дотриманням технології, але вам вона не сподобалася, ви можете сказати про це адміністратору. У хорошому закладі обов’язково запропонують альтернативу. Але заплатити, швидше за все, доведеться за обидві позиції меню.

Страва не сподобалася, тому що неякісна

Ситуація: ви замовили шашлик, а вам принесли обвуглені шматки м’яса.

Згідно з Правилами Постанова Уряду РФ від 15.08.1997  № 1036 надання послуг громадського харчування, споживач має право відмовитися від договору, якщо виявив суттєві недоліки послуги.

Ось що можна вважати такими недоліками:

1. Порушення технології приготування. Підгоріла риба, що хрустить на зубах рис або щедро посолений суп вказують на непрофесіоналізм кухаря.
2. Недотримання температури подачі. Борщ або стейк не повинні бути холодними, а морозиво розтанулим.
3. Підміна інгредієнтів. Коли в страву замість заявленого в меню кролика кладуть курку, а баранину міняють на яловичину, вас намагаються обдурити. Якщо на кухні немає потрібного інгредієнта, вас зобов’язані запитати, чи згодні ви на заміну.
4. Зіпсовані продукти. Якщо салат з морепродуктів опинився з душком, ймовірно, в закладі не стежать за термінами придатності.
5. Недовіс. Замість заявлених 200 грамів на тарілці лежить 100 грамів.
6. Муха чи волосся. Без коментарів — в їжі не повинно бути чужорідних об’єктів!

У всіх цих випадках ви маєте право вимагати безкоштовну заміну страви на якісне або зменшення його вартості.

Ресторан повинен надати послугу, яка відповідає договору. Після того, як відвідувач вибрав страву, згідно з представленим меню, договір між ним і рестораном вважається укладеним. А значить, останній зобов’язаний подати саме таку страву, яка вказана в меню. Безумовно, їжа повинна бути свіжою і в заявленій кількості. Якщо вона не відповідає цим критеріям, за неї можна не платити, оскільки товар не відповідає договору.

Олександр Карабанов

адвокат

Вивід: ви не зобов’язані платити за помилки кухарів і офіціантів. Якщо неприємний казус стався в закладі, який дорожить своїм ім’ям і клієнтами, зіпсовану страву неодмінно виключать з рахунку. Ще й запропонують безкоштовний десерт або напій як комплімент.

Страва якісна, але при приготуванні не врахували ваші побажання

Ситуація: ви хочете спробувати фірмову страву ресторану, але в складі арахіс, на який у вас алергія. Ви просите не класти його у вашу порцію, але вам все одно приносять страву з арахісом.

В даному випадку можна знову говорити про «товар неналежної якості». Роблячи замовлення, ви внесли зміни в типовий договір (позицію меню) і виконавець погодився з новими умовами (офіціант пообіцяв, що арахісу не буде). Якщо обумовлені умови не виконані, ви маєте право вимагати заміну страви або відмовитися від оплати.

Якщо в страву додали інгредієнт, який клієнт не любить і ніколи не замовив би його, очевидне порушення прав споживача.

Олександр Карабанов

адвокат

Вивід: завжди чітко проговорюйте свої побажання при замовленні їжі в ресторані. Якщо вас попередили, що заміна того чи іншого інгредієнта неможлива, виберіть щось інше. Якщо не попередили і не врахували ваші побажання, можете не платити.

Ресторан не визнає своєї провини

Ситуація: вам подали неякісну їжу (горілу, тухлу, з тарганом і так далі), але представники закладу не замінили страву, не вибачилися і продовжують посилювати конфлікт, змушують заплатити по повній, погрожують викликати охорону або поліцію.

У цьому випадку адвокат Олександр Карабанов пропонує діяти наступним чином.

1. Зафіксуйте факт надання послуги неналежної якості — сфотографуйте або зніміть на відео зіпсовану страву. Якщо в їжі присутній чужорідний предмет, не діставайте його з тарілки.
2. Запросіть адміністратора і спокійно поясніть, що сталося. Опишіть, що не так з стравою, і запропонуйте свій варіант вирішення проблеми — заміна страви на інше або аналогічне, виключення його з рахунку.
3. Якщо представник закладу відмовляється залагодити конфлікт, попросіть жалобну книгу. Детально опишіть, якою має бути страва насправді і що саме з нею не так. Обов’язково відзначте, що дані претензії були висловлені адміністрації ресторану, перерахуйте, яким чином пропонувалося врегулювати конфліктну ситуацію, і підкресліть, що ресторан не пішов на поступки.
4. Сфотографуйте свій запис у скаржній книзі, щоб вона «випадково» не зникла звідти, і розплатіться за рахунком.
5. Напишіть скаргу в Росспоживнагляд і подайте позов до суду для повернення грошей.