Дизайн кухні 10 кв. м — створюємо практичну, красиву і функціональну обстановку »

Кухню з площею в 10 кв. м не дарма вважають «золотою серединою» — це достатня кількість простору для облаштування зручної, ергономічної і зовні привабливої зони для приготування їжі, трапез і навіть відпочинку всієї сім’ї. При правильному плануванні 10-метрову кімнату можна облаштувати таким чином, щоб місця вистачило не тільки на необхідний набір систем зберігання та побутової техніки, а й розміщення зручної обідньої зони. Якщо для іноземного власника квартири або будинку кухня з площею 10 кв. м — це швидше середній варіант, що змушує задуматися про брак простору, то для наших співвітчизників така база для приготування і поглинання їжі просто знахідка. Більшість з нас звикли до невеликих кухонних просторів квартир будівництва минулого століття з площею в 6-6.5 кв. м, де викраювати доводилося буквально кожен сантиметр. Але не поспішайте впадати в ейфорію від наявності достатньої кількості квадратних метрів — і середнє за розмірами приміщення можна загромодити непомірно великими меблями або неправильним вибором планування. Давайте докладніше розглянемо варіанти розташування кухонних меблів у просторах різної форми та конфігурації.

Вибір планування меблевого ансамблю

Варіантів організації кухонного гарнітуру в 10-метровому просторі не так вже й багато. І все ж, необхідно правильно розставити пріоритети, з’ясувати потреби вашої сім’ї і мати чітке уявлення про можливості кухонного приміщення. На вибір способу планування меблів та побутової техніки впливатимуть наступні фактори:

• форма кімнати (квадратна, прямокутна, асиметрична, сильно витягнута тощо);
• розташування приміщення по відношенню до інших кімнатам житла (чи є приміщення прохідним, суміжним з іншим простором);
• розташування і кількість віконних і дверних прорізів (у квартирах ситуація майже стандартна, а от у приватних будинках можливі варіанти);
• розташування інженерних систем і можливість їх перенесення в разі необхідності (водопровід, каналізація, газопровід);
• розміри сім’ї (розстановка меблів для холостяка і сім’ї з маленькими дітьми або літніми людьми може разюче відрізнятися);
• кількість побутової техніки, яку ви хотіли б вбудувати в меблевий ансамбль (комусь крім плити, холодильника і духової шафи необхідна посудомийна машина, а іншим нікуди більше вбудувати пральну).

Кутове (Г-подібне) планування кухонного ансамблю

Кутова компоновка кухонного гарнітура — універсальний спосіб розстановки меблів і побутової техніки, яка підходить практично для всіх форм приміщень, крім сильно витягнутого прохідного простору. Панібне планування дозволяє розмістити достатню кількість систем зберігання, побутових приладів і робочих поверхонь при найменших витратах корисного простору кухні. При такій розстановці найпростіше виконувати правило робочого трикутника — розташувавши його уявні вершини (холодильник, варочну поверхню і раковину) на протилежних сторонах, але в кроковій доступності.

Дотримання ергономіки робочого трикутника дозволяє не тільки створити зручну і безпечну обстановку для виконання різних робочих процесів, а й витрачати на них мінімальну кількість часу і сил. У будь-якому випадку, необхідно витримувати правило розташування варочної панелі або лити по відношенню до раковини на відстані не менше 50 см (краще всього, щоб їх розділяла сторінка як мінімум таких розмірів).

Ще однією перевагою кутового планування є можливість встановлення повноцінної обідньої групи на вільному від меблевого гарнітура просторі. При цьому ваша сім’я не буде обмежена в кількості систем зберігання і побутових приладів. Кутові шафи, розташовані над і під раковиною (якщо саме цей функціональний сегмент розташовується в кутку кімнати) неймовірно місткі, як правило, їх постачають висувною або поворотною системою зберігання.

Кутове розташування гарнітура з півостровом

Переваг кутового планування посилюються, якщо до гарнітуру додати півострів — модуль, одна зі сторін якого кріпиться до стіни. Крім того, що півострів є додатковим простором для вбудовування побутових приладів (іноді навіть мушель) і систем зберігання, його столешниці часто продовжують для організації місця для коротких трапез. Невелика сім’я (наприклад, пара молодих людей) можуть використовувати таку стійку і як основний сектор прийому їжі.

П-подібна компоновка меблів

Планування меблевого ансамблю буквою П дозволяє розташувати максимально можливу кількість систем зберігання та побутової техніки в кухні середніх розмірів. Якщо у вас велика сім’я і для організації порядку в кухонному просторі необхідна велика кількість шафок і різних пристосувань, то П-подібна компоновка — ваш варіант. У квадратному приміщенні таке розташування меблевого гарнітура дозволить навіть встановити по центру невелику обідню зону (компактний круглий столик і легкі стільці). У прямокутній, витягнутій кімнаті, такої можливості не буде, і для організації зони для прийняття їжі необхідно буде виділяти простір у вітальні або обладнати окреме приміщення.

При П-подібному плануванні також просто виконувати умови робочого трикутника, розташувавши холодильник, раковину і плиту в протилежних сторонах меблевого гарнітура. При цьому господиня (господар) не витрачатиме багато часу на переміщення між стратегічно важливими елементами кухонного простору.

П-подібне планування в невеликому приміщенні може виглядати досить великовагово, особливо, якщо верхній ярус кухонних шаф розташовується від самої стелі. Дизайнери рекомендують замінювати верхній рівень закритих шаф відкритими полицями або стелажами, також можна комбінувати системи зберігання, створюючи цікавий і більш сприятливий для візуального сприйняття образ кухонного простору. Можна досягти не меншого ефекту при використанні фасадів зі скляними вставками для верхнього рівня шаф.

Паралельне планування гарнітура

Для прохідних приміщень паралельне планування — ідеальний варіант облаштування меблів і техніки. Якщо простір сильно витягнутий, то розташувавши по обі його боку системи зберігання і побутові прилади, залишається тільки місце для проходу і переміщення між важливими робочими зонами — зони для установки обіднього столу не буде. Але якщо в майже квадратному приміщенні з дверним і віконним прорізом на протилежних сторонах, таким же чином розташувати дві частини кухонного ансамблю, то в центрі кімнати можна розташувати невеликий (краще круглий) стіл для трапез невеликої сім’ї.

Однорядна (лінійна) компоновка меблів і техніки

Планування в один ряд зазвичай використовують у тому випадку, якщо немає можливості облаштування кутового гарнітура (заважає дверний або віконний проєм) або сім’я невелика і невеликої кількості систем зберігання і побутових приладів буде достатньо. Як правило, однорядний меблевий ансамбль розташовують уздовж довгого боку кімнати (для приміщення прямокутної форми). При такій розстановці в 10-метровому просторі залишається достатньо місця для розташування обідньої зони з містким столом або кухонного куточка зі зручним м’яким диванчиком.

Якщо для вас кухня — це не тільки місце для приготування їжі і збору всієї сім’ї один раз на день для спільної трапези, а й кімната для посиденьок з друзями, влаштування званих вечерь і навіть місце для вечірок, то компактне однорядне планування буде оптимальним варіантом.