Дієтичний продукт — основа здоров’я і краси

Дієтичний продукт від усіх інших відрізняється не тим, що містить меншу кількість калорій, а тим, що призначений для людей з якимись захворюваннями. Дієтологія побудована на прагненні грамотно підбирати такий раціон, від якого була б лікувальна користь. Адже спочатку різні дієти розроблялися не для схуднення, а для оздоровлення. Виходить, що дієтичний продукт — це, перш за все, продукт лікувальний. Однак багато з них успішно включаються в раціон тих, чия мета — скинути зайву вагу.

Дієта для схуднення складається з продуктів, у складі яких мінімум цукру, жирів, солі та перцю. Якщо ви хочете схуднути, виключіть з раціону солодкі газовані напої (це марні калорії, що осідають в організмі виключно у вигляді жиру). Прекрасний дієтичний продукт — риба, в якій міститься багато амінокислот і Омега-3. Також корисно включати в щоденний раціон зелень, цитруси, олію оливкову. Щодня їжте легкі супи (овочеві, окрошку). У будь-якій кількості можна вживати нежирне м’ясо і рибу, наприклад курку, щуку (але не смажені і не копчені), нежирні молочні продукти, свіжі овочі, кисло-солодкі фрукти (допомагають очищати кишечник, у них містяться антиоксиданти). Від ковбас, консервів і кондитерських виробів краще відмовитися. Не можна вживати борошняні, солодкі, добові продукти.

Найбільш дієтичні продукти

Білки. Жирне м’ясо дієтологи рекомендують замінити м’ясом птиці. Курку можна їсти, не побоюючись поправитися. Також корисні білки можна отримувати з яєць, зварених вкруту. Вони містяться в горішках кеш’ю, в сирозі, в гречці, в пшоні, вівсі, в квасолі, чечевиці, маслі волоського горіха.

Корисні жири. Вони є в лососевій рибі (сьомга, форель, горбуша), оселедці, скумбрії. Саме такі жирні сорти сприяють схудненню, позбавленню від целюліту. Риб «ячий жир збагачує організм амінокислотами, які позитивно впливають на обмінні процеси організму.

Вуглеводи. Без них не може бути повноцінного харчування. Дієтичними продуктами є буряк, сухофрукти, ківі, гарбуз, капуста, морква, ананаси, яблука, груші, селера, малина. Макарони можна їсти тільки твердих сортів. Вони не призводять до повноти.

Напої. Серед них теж є дієтичні продукти, список яких хотілося б почати з нежирного кефіру, айрана, відвару шипшини, ананасового соку і зеленого чаю, а продовжити спеціальними білковими коктейлями для схуднення.

Борються з передчасним старінням і низькокалорійні такі продукти, як гранати, червона капуста, виноград, будь-яка салатна зелень, червона цибуля, помідори, шпинат, броколі. Допомагають вивести рідину і прибрати набряки селер, естрогон, огірки, базилік, кріп, петрушка. Здатні прискорювати обмін речовин усі види капусти, гриби тушковані (але не смажені), будь-які ягоди, яблука, ананаси, грейпфрути, апельсини.

Виявляється, можна харчуватися смачно і різноманітно без голодувань, і при цьому підтримувати струнку фігуру або навіть худіти. Якщо правильно скласти меню, то ви не будете відчувати голод. Відмовтеся від жирної та копченої їжі, замість бутербродів їжте фруктові та овочеві салати, йогурти і смузі. Це і здорово, і смачно, і красиво!

Дієтичний продукт не перешкоджає обміну речовин, не забруднює організм, не призводить до накопичення жирів. А правильно скласти дієту допоможе фахівець.