Драники «Три смаки»

Цей рецепт зручний для сім’ї, де смакові пристрасті сім’ї різні.

Інгредієнти для «Драники» Три смаки «»:

• Картопля (велика) — 7 шт
• Цибуля ріпчаста (велика) — 1 шт
• Яйце куряче — 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно — 2 ст. л.
• Гарбуз — 240 г
• Сельдерей кореневий — 350 г
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (мелений за смаком)
• Олія рослинна (для смаження)
• Сметана (для подачі на ваш смак)
• Майонез (для подачі на ваш смак)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Драники» Три смаки «»:

Картопля моя, чистимо, трьом на дрібній тірці. Якщо рідини багато, зливаємо.

Цибулю чистимо і трьом на дрібній тірці (приготуйтеся поплакати трохи, але це корисно — фітонциди), додаємо в картоплю. Туди ж відправляємо яйця.

Всыпать муку, соль, перец — всё перемешать.

Готове тісто розділити на 3 частини. Розігріваємо сковороду на середньому вогні.

З картопляного тіста починаємо смажити драники

Тим часом гарбуз чистимо і трьом на дрібній тірці і додаємо до 1/3 частини картопляного тесту. Перемішуємо

Селер теж трьом і додаємо до решти 1/3 тесту

Ну тепер смажимо всю цю красу і викладаємо на різні тарілочки для кожного члена сім’ї (синові — картопляні, чоловікові — з селером, а собі коханій — з гарбузом)

Подаємо зі сметанкою або майонезом. Приємного апетиту))