Електроліти в організмі людини: природна втрата і способи відновлення

Електролітами називають речовини, які в розчиненому стані мають електропровідність, що є їх особливістю. Інакше кажучи, вони мають електричний заряд — позитивний (катіони) або негативний (аніони). Утворюються при дисоціюванні солей, кислот і лужів. Основними електролітами вважаються натрій і калій, а також магній, залізо, хлор, фосфор і кальцій. Всі вони мають свої норми і свої функції. Містяться в плазмі крові і сечі.

Загальні поняття

Баланс електролітів в організмі людини — це умова існування всіх хімічних і біохімічних процесів, здійсненої роботи всіх органів і систем. Досягти ідеального співвідношення можливо збалансованим харчуванням, обмеженням солі та дотриманням водного режиму.

Роль електролітів в організмі людини в тому, що без них не відбуваються фізіологічні процеси: стабільний гомеостаз, метаболізм, остеогенез, робота м’язів, іпульси нервової системи, перехід рідин із судин у тканині, стабільність осмолярності плазми та активізація багатьох ферментів. Для розташування іонів електролітів грає роль клітинна мембрана, вірніше, її проникність. Завдяки їм поживні речовини проникають у клітини, а відпрацювання виводиться назовні. Перенесення це здійснюється білками-транспортерами.

Система електролітів в організмі є електронейтральною, оскільки склад катіонів і аніонів постійний.

Порушення ВЕБ (електролітно-водного балансу) завжди не проходить безслідно, це для організму певний стрес. Такі порушення можуть спостерігатися при нераціональному харчуванні, інтенсивних фізичних навантаженнях, деяких захворюваннях тощо. У групі ризику в першу чергу перебувають діти та літні.

Порушення ВЕБ

Причини дисбалансу умовно діляться за походженням на природні та патологічні. Природні: надлишок солоної їжі, недостатнє пиття, пітливість, спорт, неправильний раціон. Такі процеси нормальні і легко усунуті.

При важких фізичних навантаженнях слід пити збагачену електролітами воду. Також потрібно збільшити продукти, багаті мінералами. Без потреби збільшувати споживання продуктів із зашкалюванням електролітів — недоцільно.

Патологічні причини: діарея, тривалий прийом діуретиків, СД, зменшення щільності сечі, післяопераційний стан, отруєння аспірином, гіпертонія, ниркові захворювання тощо. При втраті рідини завжди втрачаються корисні солі, їх кількість треба заповнювати. Для цього або змінюють раціон, або вдаються до медикаментозного лікування — залежить від тяжкості зневоднення.

Електроліти сечі

Електроліти сечі також важливі в загальному балансі. Основні з них — це іони калію, хлору і магнію. Склад електролітів сечі людини змінюється при різних патологіях: наприклад, рівень Са в урині може зростати при ендокринопатіях, пухлинах, остеопорозі. Етіологія може критися в гіподинамії, захопленні загорянням на сонці, нестачі вітаміну D, вживанні продуктів, що містять кальцій у великих кількостях.

Зниження рівня кальцію виникає при гіпотиреозі, рахіті, нефриті, пухлинах кісткової тканини або метастазах. Гіпокаліємія допомагає у визначенні гормональних порушень, ниркових патологій, раціональності меню.

Магній у сечі виявляє хвороби нирок, судинної і нервової систем. Цінно те, що магній у сечі змінюється раніше, ніж у крові, що дуже показово для ранньої діагностики. Рівень натрію в сечі змінюється при важких формах СД, прийомі діуретиків, при черепно-мозкових травмах.

Організм у різний час доби виводить фосфор по-різному (після обіду кількість зростає), тому для вивчення може знадобитися аналіз добової сечі.

Зміни цього показника вкажуть на незбалансований раціон, патологію нирок, ендокринної системи або кісток. Кількість хлору, як правило, змінюється слідом за аналогічним станом натрію.

Роль натрію і калію

Калій і натрій — два головних електроліти, вони потрібні для кислотно-лужного і водного балансу. Вони відповідають за водний обмін: іони натрію воду притягують і затримують, а іони калію, навпаки — відштовхують воду. Тобто До і Na — це антагоністи в боротьбі за запаси води в клітинах. Якщо К виявився сильнішим, він викине частину води і натрію з клітини, ніж зніме набряклість. Якщо баланс електролітів в організмі дотримано, калієво-натрієвий насос працює без збоїв, немає набряків і зневоднення.

Мембрана охороняє клітку і дозволяє переходити сюди корисним речовинам. Денна норма в натрії для дорослого дорівнює 0,09% від загальної маси тіла, тобто в середньому людина повинна отримувати від 9 до 16 г кухонної солі. Але вона присутня і в деяких продуктах: селеру, моркву, морські водорості. Надлишок натрію дає навантаження на нирки, тому його кількість не повинна перевищувати 5-6 г/добу.

Калій — цей електроліт для людини важливий тим, що стимулює роботу серця і захищає судини, відповідає за здорове функціонування мозку. 98% калію міститься в клітинах. Його функції:

• антигіпоксична дія;
• виведення шлаків;
• посилення серцевого викиду;
• Усунення аритмій;
• підтримка імунної системи.

У нормі калій у крові у дорослих — 3,5-5,5 ммоль/л.

Гіперкаліємія виникає при:

• голодуванні;
• судомах;
• гемолізе;
• зневодненні;
• закислення організму;
• патології надниркових;
• тривалому прийомі цитостатиків і НПВС;
• надлишку калійвмісних продуктів.

Причинами гіпокаліємії є:

• інтенсивність фізичних навантажень;
• емоційні перенапруги;
• алкоголізм;
• пристрасть до кави і солодкої;
• прийом діуретиків — основна причина;
• набряки;
• диспепсія;
• гіпоглікемія, прийом слабких;
• муковісцидоз;
• гіпергідроз.

Порушення балансу електролітів в організмі людини і супутній йому знижений калій веде до того, що знижується енергійність, м’язи не можуть повноцінно скорочуватися, людина відчуває покалювання в м’язах, оскільки не засвоюється глюкоза — основне джерело енергії. Глікоген не утворюється з боку серця. Присутнє постійне почуття втоми, задишка при самих мінімальних навантаженнях, розбитість і болі в серці — все це ознаки дефіциту калію. Різні травми також викликають втрату калію. Багато лікарів при гіпертонії роблять упор на заповнення натрію, забуваючи про більшу значимість калію. Цей елемент найкраще заповнювати продуктами.

Важливо: при тривалому підвищенні калію може розвинутися виразка шлунка або раптово зупинитися серце. Серед продуктів з високим вмістом цього компонента лідирує батат, потім йдуть помідори, бурякова ботва, бобові, натуральний йогурт, морська риба, молюски, курага, морква, гарбуз, банани, молоко.

Хлор

Хлор допомагає вирівняти тиск, зменшити набряклість, покращує травлення, роботу гепатоцитів. Норма його в крові для дорослих коливається в межах 97-108 ммоль/л. При його дефіциті страждають зуби і волосся — вони випадають. Хлором багата поварена сіль, оливки, м’ясо, молоко і хліб.

Кальцій

Відповідає за нормальну роботу судинної системи, зміцнення ЦНС, міцність кісток, підтримання стабільності серцевого ритму.

Нормальний показник кальцію — 2-2,8 ммоль/л. Надлишок Са виникає при гіперпаратиреозі, раку кісток, тиреотоксикозі, ТБ хребта, подагрі, підвищенні інсуліну, надлишку вітаміну Д.

Причини зниженого Са: рахіт, остеопороз, дефіцит тиреоїдних гормонів, панкреатити, дефіцит вироблення жовчі, прийом цитостатиків і протисудомих ліків, кахексії. При нестачі Са з’являється схильність до судомів. У дорослих це найчастіше відбувається в ногах.

Джерела Са: молоко, біла квасоля, морська риба, сушений інжир, капуста, мигдаль, апельсини, кунжут, водорості. Засвоєння тільки в присутності вітаміну Д.

Магній

Працює самостійно або спільно з К і Са. Він відповідає за мозкову і серцеву діяльність організму, не дає розвинутися калькульозному холециститу, захищає від стресу.

Норма магнію в крові становить 0,65-1 ммоль/л. Гіпермагніємія розвивається дуже рідко, при: гіпотиреозі, хворобах нирок, зневодненні.

Причини надлишку магнію:

• суворі дієти;
• метеоризм;
• глистні інвазії;
• запалення підшлункової;
• збої в роботі щитовидної залози;
• брак вітаміну Д у немовляті;
• спадковість;
• надлишок кальцію;
• алкоголізація.

Джерела магнію: вівсянка, відрубний хліб, гарбузове насіння, горіхи, риба, банани, какао, кунжут, картопля.

Залізо

Забезпечує доставку кисню до тканин і клітин. Залізо в організмі у дорослих — 8,95-30,43 мкмоль/л. При нестачі заліза розвивається анемія, знижується імунітет, шкіра стає сухою, знижується тонус м’язів. Крім зовнішніх проявів, виникає гіпоксія найважливіших систем організму. У дітей зупиняється ріст.

Фосфор

Активно бере участь у ліпідному обміні, синтезі ферментів, гліколізі. За його участю формується зубна емаль, кістки, відбувається передача нервових імпульсів. При його нестачі у дітей відбувається відставання в розумовому і фізичному розвитку. Норма у здорової людини — 0,87-1,45 ммоль/л.

Гіперфосфатемія розвивається при: хіміотерапії, прийомі антибіотиків і діуретиків, ожирінні, зниженні роботи паращитовидних залоз.

Причини зниження фосфору: стеаторея, гломерулонефрит, гіповітаміноз Д, подагра, передоза саліцилатів та інсуліну, пухлини.

Продукти з фосфором: дріжджі, гарбуз, пророщений маш, риба, м’ясо, соєвий білок, яйця, горіхи.

Загальні симптоми патології

При дефіциті електролітів в організмі людини, виникають:

• Слабкість.
• Запаморочення.
• Аритмія.
• Значне погіршення самопочуття.
• Непритомність
• М’язова гіпотонія.
• Змінюється психіка людини з електролітами у вигляді сонливості, та апатії.
• Дратівливість.
• Булімія і анорексія.
• Переважає синдром збудження або гальмування тощо.
• Набряки кінцівок.
• Параліч.
• Пошкодження нирок.

Психіка людини і електроліти також мають найтісніший взаємозв’язок: при психоемоційних напругах, наприклад, знижується рівень калію, заліза, хлору. Такі прояви вимагають візиту до лікаря та аналізу крові на електроліти.

Що відбувається при втраті

При втраті електролітів в організмі людини природним шляхом працездатність знижується, але повне знеможення настає рідко, оскільки організм всілякі вимагає компенсації. Але постійно порушувати ВЕБ не варто, тому що виникає ймовірність зносу органів і тканин.

Як заповнити електроліти в організмі? Щоб повністю відновитися натуральними способами, достатньо пити збагачену воду і цілеспрямовано вживати потрібні продукти з певними електролітами.

Аналізи на електроліти

Дослідження на електроліти в організмі людини необхідні для виявлення всіляких захворювань, і в першу чергу, для діагностики ниркової та серцевої діяльності. Досліджується венозна кров натощак. За добу до аналізу необхідно повністю відмовитися від вживання алкоголю, за 30 хвилин до здачі крові не курити. При аналізі вимірюється вміст в крові Na, K, Cl і виявляється аніонове «вікно», то різність між кількістю катіонів і аніонів в крові. Розшифровку робить лікар.

Коли потрібен такий аналіз:

• порушення обміну речовин;
• безперервні блювотні позиви;
• розлад шлунка;
• кровотеча;
• опіки.

Також аналіз крові на електроліти дозволяє оцінити результативність лікування нирок, печінки, серця. Треба зазначити, що людина не завжди може відчувати брак або надлишок будь-якої солі. Тому обстеження необхідне.

Позбавлення від дефіциту

Як відновити електроліти в організмі? Існує 2 способи: природний і медикаментозний. Про натуральний спосіб вже говорилося. Цей спосіб краще, оскільки людина стає більш уважним і дисциплінованим, дотримується правильного раціону постійно.

Іноді може не вистачати тільки одного електроліту, тому перед дієтою краще здати аналіз на електроліти. Тоді стане зрозуміло, як діяти і як підвищити електроліти в організмі. В аптеках є широкий вибір полівітамінів з мінералами в зручній формі. Вони застосовні при різких дефіцитах або небажанні сидіти на обмеженій дієті. Крім того, питні електроліти випускаються в таблетках, гранулах і порошках («Орсоль» «», Торрокс «», «Нутрісал» «). Вони просто розлучаються водою. У більшості своїй вважаються елементами спортивного живлення, тому що саме при тренуваннях відбувається втрата солей з потім. Але електроліти для пиття застосовують і при зневодненнях — наприклад, «» Регідрон «».

Медикаменти

В аптеках є не тільки достатня кількість самих добавок, але і препарати, що сприяють кращому накопиченню і використанню електролітів, тобто нормалізатори балансу. Найпоширенішою добавкою вважається магній, який випускають у різних складах («Магнерот» «», Магне В6 «). Препарати для лікування безрецептурні, але це не означає, що їх можна приймати самостійно і без розбору. Якщо баланс не порушений, то прийом понад норми викликає ускладнення і надлишок солей в організмі.

Профілактика

Профілактика складається з декількох пунктів: це правильний, збалансований раціон, ведення ЗОЖ, помірні фізичні навантаження і регулярні обстеження у лікаря. Щоб результат став максимальним, цих правил варто дотримуватися завжди — ЗОЖ і правильне повноцінне харчування (ПП). Тоді відступають навіть хронічні серцеві патології. У профілактику входять обстеження, тому що інакше не зрозуміти, наскільки ефективні всі ваші дії. Помірна фізична активність також вітається, оскільки тоді поліпшується робота всіх систем організму.

Зрозуміло, що електролітний баланс в організмі дуже важливий. Його порушення може говорити про різні захворювання. При описаних вище симптомах слід здати відповідний аналіз і при нестачі будь-яких елементів заповнити їх медикаментами.