Функції та будова порожнини рота

Рот будь-якої живої істоти — це складна біомеханічна система, що забезпечує йому харчування, а значить, існування. У вищих організмів рот, або, якщо висловитися по-науковому, ротова порожнина, несе додаткове важливе навантаження — звукоприношення. Будова порожнини рота людини найбільш складна, на що вплинули комунікаційні функції і ряд особливостей, пов’язаних з розвитком людського організму.

Будова та функції порожнини рота

У всіх живих організмів, включаючи людей, рот є першим відділом системи травлення. Це його найважливіша і загальна для більшості істот функція, незалежно від того, яку форму йому придумала природа. У людини вона являє собою щілину, здатну широко відкриватися. Ртом ми захоплюємо або приймаємо їжу, утримуємо її, подрібнюємо, рясно змочуючи при цьому слиною, і проштовхуємо в стравохід, по суті, що є порожнею трубкою, по якій їжа просковзує в шлунок для переробки. Але початок перетравлювання починається вже в роті. Саме тому стародавні філософи говорили, скільки разів прожуєш, стільки років проживеш.

Другою функцією рота є вимова звуків. Людина не тільки їх видає, але і з’єднує в складні комбінації. Тому будова порожнини рота у людей набагато складніша, ніж у наших братів менших.

Третя функція рота — участь у процесі дихання. Тут в його обов’язки входить тільки прийом порцій повітря і перепровадження їх в дихальні шляхи, коли з якихось причин з цим не справляється ніс і частково під час розмови.

Анатомічна будова

Ми щодня користуємося всіма частинами рота, а деякі з них навіть багаторазово споглядаємо. У науці дещо конкретизовано будову порожнини рота. Фото наочно показує, що воно собою являє.

Медики в цьому органі виділяють два відділи, названі переддень рота і власне його порожниною.

Напередодні є зовнішні органи (щоки, губи) і внутрішні (десни, зуби). Так би мовити, вхід у ротову порожнину називається ротовою щілиною.

Сама ротова порожнина являє собою якийсь простір, з усіх боків обмежений органами та їх частинами. Знизу — це дно нашої ротової порожнини, зверху нібо, спереду — десни, а також зуби, ззаду мигдалини, що є кордоном між ротом і горлом, з боків щоки, в центрі язик. Всі внутрішні частини ротової порожнини покриті слизовою оболонкою.

Губи

Цей орган, якому стільки уваги приділяє слабка стать, щоб правити сильною підлогою, по суті, є парними м’язовими складками, що оточують ротову щілину. У людини вони беруть участь в утриманні їжі, що надходить в рот, у звукоутворенні, в мімічних рухах. Виділяють верхню і нижню губи, будова яких приблизно однакова і включає три частини:

— Зовнішня — покрита пласким багатошаровим епітелієм.

— Проміжна — має кілька шарів, зовнішній з яких також роговий. Він дуже тонкий і прозорий. Крізь нього відмінно просвічують капіляри, що і обумовлює рожево-червоний колір доль. Там, де роговий шкірний шар переходить у слизову, зосереджено безліч нервових закінчень (у кілька десятків разів більше, ніж у кінчиках пальців), тому губи людини надзвичайно чутливі.

— Слизовий, що займає задню частину доль. У ній є багато протоків слинних залоз (губних). Покриває її неороговіваючий епітелій.

Слизова доль переходить у слизову десен з утворенням двох поздовжніх складок, іменованих вуздечками верхньої губи і нижньої.

Кордоном нижньої губи і підборіддя є горизонтальна підборідливо-губна борозда.

Межею верхньої губи і щік є носогубні складки.

Між собою губи з’єднуються в кутах рота губними спайками.

Щоки

Будова порожнини рота включає парний орган, всім відомий, як щоки. Вони підрозділюються на праву і ліву, кожна має зовнішню і внутрішню частини. Зовнішня покрита тонкою ніжною шкірою, внутрішня неороговіваючою слизовою, яка переходить у слизову десен. Також у щоках є жирове тіло. У немовлят воно виконує важливу роль у процесі смоктання, тому розвинено значно. У дорослих жирове тіло стримується і зсувається назад. У медицині його іменують жировим комком Біша. Основу щік складають щічні м’язи. Залоз у підслизовому шарі щік небагато. Їхні протоки відкриваються в слизовій оболонці.

Немо

Ця частина рота за своєю суттю є перегородкою між ротовою порожниною і носовою, а також між носовою частиною горлянки. Функції неба в основному тільки утворення звуків. У пережовуванні їжі воно бере участь незначно, оскільки втратило чітку вираженість поперечних складок (у немовлят вони більш помітні). Крім того, нібо входить в артикуляційний апарат, що забезпечує прикус. Розрізняють нібо тверде і м’яке.

На тверде припадає 2/3 частини. Воно утворене платівками нестійких кісток і відростками верхньочелюстних кісток, що зрослися між собою. Якщо з якихось причин зрощування не відбувається, немовля народжується з аномалією, званою вовча паща. При цьому носова і ротова порожнини не розділені. Без спеціалізованої допомоги така дитина гине.

Слизова при нормальному розвитку повинна зростатися з верхнім нібом і плавно переходити на м’яке немо, а далі на альвеолярні відростки у верхній щелепі, утворюючи верхні десни.

На м’яке нібо припадає всього 1/3 частини, але воно має істотний вплив на будову порожнини рота і горлянки. По суті, м’яке нібо — це специфічна складка слизової, на зразок фіранки нависає над коренем мови. Вона відокремлює рот від горлянки. У центрі цієї «фіранки» є невеликий відросточок, який називається язичком. Він допомагає утворювати звуки.

Від країв «фіранки» відходять передня дужка (немовбно-язична) і задня (неминуче-глоточна). Між ними є ямка, де формується скупчення клітин лімфоїдної тканини (неминуча мигдалина). За 1 см від неї розташовується сонна артерія.

Мова

Цей орган виконує безліч функцій:

— жувальну (у немовлят сосальна);

— звукоосвітню;

— слиновідділювальна;

— сприймаючу смак.

На форму мови у людини впливає не будова ротової порожнини, а її функціональний стан. У мові виділяють корінь і тіло, що має спинку (сторона, звернута до неба). Тіло мови перетинає поздовжня борозня, а в місці його з’єднання з коренем лежить поперечна борозня. Під мовою знаходиться спеціальна складка, що називається вуздечкою. Біля неї розташовуються протоки слинних залоз.

Слизову мову покриває багатошаровий епітелій, в якому знаходяться смакові рецептори, залози і лімфоутворення. Верх, кінчик і бічні частини мови покриті десятками сосочків, що за формою розділяються на грибоподібні, нітевидні, конічні, листоподібні, жолобуваті. На корені мови сосочків немає, але є скупчення лімфатичних клітин, що утворюють мовні мигдалини.

Зуби і десни

Ці дві взаємопов’язані частини мають великий вплив на особливості будови порожнини рота. Зуби у людини починають розвиватися на стадії ембріона. У новонародженого в кожній щелепі є по 18 фолікулів (10 молочних зубів і 8 корінних). Вони розташовуються двома рядами: губним і язичним. Нормою вважається поява молочних зубів, коли немовляті виповнилося від 6 до 12 місяців. Вік, коли за нормою випадають молочні зуби, ще більш розтягнутий — від 6 років до 12. У дорослих має бути від 28 до 32 зубів. Менша кількість негативно позначається на обробці їжі і, як наслідок, на роботі ЖКТ, оскільки саме зуби виконують основну роль у пережовуванні їжі. Крім того, вони беруть участь у правильному звукоутворенні. Будова будь-якого з зубів (корінного або молочного) однакова і включає корінь, коронку і шийку. Корінь знаходиться в зубній альвеолі, на кінці має крихітний отвір, через який в зуб проходять вени, артерії і нерви. У людини сформувалося 4 різновиди зубів, кожен з яких має певну форму коронки:

— різці (у вигляді долота з ріжучою поверхнею);

— клики (конусовидна);

— премоляри (овальна, має невелику жувальну поверхню з двома бугорками);

— великі корінні (кубічна з 3-5 бугорками).

Шийки зубів займають невелику ділянку між коронкою і коренем і охоплюються деснами. По своїй суті десни — це слизові оболонки. Їх будова включає:

— міжзубний сосочок;

— десневий край;

— альвеолярна ділянка;

— рухливу десну.

Складаються десни з багатошарового епітелію і платівки.

Їх основу складає специфічна строма, що складається з безлічі колагенових волокон, які забезпечують щільне прилягання слизової до зубів і правильний процес жування.

Мікрофлора

Будова рота і ротової порожнини буде розкрита не повністю, якщо не згадати про мільярди мікроорганізмів, для яких в ході еволюції рот людини став не просто будинком, а цілого всесвіту. Наша ротова порожнина приваблива для найдрібніших біоформ, завдяки наступним її особливостям:

— стабільна, причому, оптимальна температура;

— постійно висока вологість;

— слабощілкове середовище;

— практично постійна наявність у вільному доступі поживних речовин.

Немовлята народжуються на світ вже з мікробами в роті, які туди перебираються з родових шляхів породіль за найкоротший момент часу, поки новонароджені їх проходять. Надалі колонізація рухається з разючою швидкістю, і вже через місяць мікробів у роті дитини налічується кілька десятків видів і мільйони особин. У дорослих кількість видів мікробів у роті коливається від 160 до 500, а їх кількість сягає мільярдів. Не останню роль у такому масштабному заселенні відіграє будова порожнини рота. Одні тільки зуби (особливо хворі і нечищені) і майже постійно присутній на них зубний наліт вміщують мільйони мікроорганізмів.

Серед них превалюють бактерії, лідером серед яких є стрептококи (до 60%).

Крім них у роті живуть гриби (переважно кандидати) і віруси.

Будова та функції слизової оболонки порожнини рота

Від проникнення патогенних мікробів у тканині ротової порожнини захищає слизова оболонка. Це одна з її головних функцій — першою приймати на себе удар вірусів і бактерій.

Також вона закриває тканини рота від впливу несприятливих температур, шкідливих речовин і механічних травм.

Крім захисної, слизова виконує ще одну дуже важливу функцію — секреторну.

Особливості будови слизової оболонки порожнини рота такі, що в її підслизовому шарі розташовуються залізисті клітини. Їх скупчення утворюють малі слинні залози. Вони безперервно і регулярно зволожують слизову, забезпечуючи виконання нею захисних функцій.

Залежно від того, які відділи покриває слизова оболонка, вона може бути з оброговіваючим поверхневим шаром або епітелієм (25%), з неороговіваючим (60%) і зі змішаним (15%).

Орогівним епітелієм покриті тільки тверде немо і десни, тому що вони беруть участь у жуванні і взаємодіють з твердими фрагментами їжі.

Неороговіваючий епітелій покриває щоки, м’яке нібо, його відросток — язичок, тобто ті частини рота, яким потрібна гнучкість.

Будова і того, і іншого епітелію включає 4 шари. Два перших з них, базальний і шиповатий, є в обох.

У розговіваючого третю позицію займає зернистий шар, а четверту рогову (в ньому клітини без ядер і практично немає лейкоцитів).

У неороговіваючого третій шар проміжний, а четвертий — поверхневий. У ньому спостерігається скупчення клітин лейкоцитів, що також впливає на захисні функції слизової.

Змішаний епітелій покриває мову.

Будова слизової оболонки порожнини рота має й інші особливості:

— Відсутність у ній м’язової платівки.

— Відсутність на окремих ділянках ротової порожнини підслизової основи, тобто, слизовий лежить безпосередньо на м’язах (спостерігається, наприклад, мовою), або безпосередньо на кістці (наприклад, на твердому нібі) і міцно зрощується з нижче розташованими тканинами.

— Наявність множинних капілярів (це надає слизовій характерний червонуватий колір).

Будова ротової порожнини у дітей

Протягом життя людини пристрій її органів змінюється. Так, будова порожнини рота дітей до року значно відрізняється від її будови у дорослих, і не тільки відсутністю зубів, як було зазначено вище.

Первинний рот у ембріона утворюється на другому тижні після зачаття. У новонароджених, як всім відомо, немає зубів. Але це зовсім не те ж саме, що відсутність зубів у людей похилого віку. Справа в тому, що в ротовій порожнині немовлят зуби перебувають у стані зачатків, причому, одночасно, і молочних, і постійних. У певний момент вони з’являться на поверхні десен. У ротовій порожнині людей похилого віку самі альвеольні відростки вже атрофовані, тобто зубів немає і не буде. Всі відділи рота у новонародженого створені природою так, щоб забезпечити процес сосання. Характерні відмінності, що допомагають захоплювати сосок:

— М’які губи зі специфічною губною подушечкою.

— Порівняно добре розвинений круговий м’яз у роті.

— Деснева мембрана з безліччю бугорків.

— Поперечні складки в твердому нібі виражені чітко.

— Положення нижньої щелепи дистальне (малюк висуває свою нижню щелепу, і здійснює нею руху вперед-назад, а не в сторони або кругоподібно, як при жуванні).

Важлива особливість малюків — вони можуть ковтати і одночасно дихати.

Будова слизової оболонки порожнини рота немовлят також відмінна від дорослих. Епітелій у дітей до року складається всього лише з базального і шиповидного шарів, а епітеліальні сосочки розвинені дуже слабо. У сполучному шарі слизової присутні білкові структури, передані від мами разом з імунітетом. Дорослішаючи, малюк втрачає імунні властивості. Це стосується і тканин слизової рота. Надалі в ній епітелій утовщається, кількість глікогену на твердому нібі і деснах зменшується.

До трьох років у дітей слизова рота має більш чіткі регіональні відмінності, епітелій набуває здатності до оброгування. Але в сполучному шарі слизової і поблизу кровоносних судин ще є багато клітинних елементів. Це сприяє підвищеній проникності і, як наслідок, виникненню герпетичного стоматиту.

До 14 років будова слизової порожнини рота у підлітків вже мало чим відрізняється від дорослих, але на тлі гормональної перебудови організму у них можуть спостерігатися хвороби слизової: м’яка лейкопенія і юнацький гінгівіт.