Гарбуз Цукерка

У цій статті ми докладно познайомимося з сортом гарбуза «Цукерка», назва якого абсолютно не випадкова. Ви дізнаєтеся опис гарбуза, основні характеристики його плодів. Які гарбуз Цукерка має гідності і недоліки. Також ми поговоримо про особливості вирощування гарбуза «Цукерка», як правильно садити і надалі доглядати. Ще ми торкнемося теми хвороб і шкідників, а також поділимося відгуками садівників.

Гарбуз Цукерка: опис сорту

Гарбуз — це однорічна рослина, плоди якої є лідерами за розміром серед інших овочів. Люди шалено люблять цей овоч за його смакові якості, за безліч корисних мікроелементів, що містяться в ньому, а також за достаток страв, яку можна приготувати з цього помаранчевого овоча.

Всього селекціонерами виведено велику кількість видів гарбуза. Між іншим, існують навіть декоративні сорти — не призначені для їжі, а вирощуються для «краси». У цій статті ми поговоримо про саме, що ні на є їстівному сорті гарбуза — це сорт «Цукерка».

Цей сорт був виведений вітчизняними селекціонерами і призначається для вирощування в нечорноземних регіонах. «Цукерка» моментально стала одним з найпопулярніших сортів. Все це завдяки її прекрасному солодкому смаку — назва сорту зовсім не випадкова.

У даного сорту найвища оцінка Інституту консервної промисловості — а це дорогого коштує.

Вирощування гарбуза Цукерка зустрічається практично у всіх регіонах Росії. Цукерка є холодостійким сортом. Безумовно, в кількості зав’язків, а в подальшому і кількості плодів різниця між регіонами вирощування відчувається.

Наприклад, у регіонах середньої смуги на одному стеблі кількість плодів сягає 7, а то й 8 штук, тоді як у північних регіонах — 3 штуки.

У гарбуза «Цукерка» стелиться стебель, тривалість якого може досягти півтора метра. Як і у безлічі сортів, гарбуз має колючий і шершавий стебель. На кожній втечі, як правило, зав’язується в середньому 7 плодів.

Листя у цього сорту велика — досягає 25 см, має форму сердець, зеленого кольору. Квіти у цукерки великі. Їм притаманний жовтий відтінок і довгі кольороножки.

Вегетаційний період з моменту появи перших сходів до моменту дозрівання становить 115-130 днів.

У сорту «Цукерка» високий показник врожайності. З одного квадратного метра можна зібрати від 3 до 8,5 кг овочів. Врожайність одного куща сягає 25 кг. Все це безумовно залежить від регіону і від кліматичних умов.

«Цукерка» невибаглива до погодних умов, гідно переносить спеку. Але при виборі ділянки — зупинитися потрібно на світлій, сонячній ділянці з родючим ґрунтом.

Зверніть увагу на те, що на ринку насіння можна виявити насіння «Цукерка F1». Це гібрид нашої «Цукерки», описані характеристики двох цих сортів в цілому дуже схожі. Але якщо ви хочете придбати зміну саме «Цукерка», то при покупці обов’язково подивіться на фотографії.

У гібрида шкірка, на відміну від основного сорту, — сіра і більш щільна. Хоч виробники гібрида і відзначають схожість смакових характеристик, багато любителів і поціновувачів Цукерки відзначають в її гібриді горіховий присмак.

Основні характеристики плоду

Гарбуз Цукерка — сорт з великими плодами. А часто можна побачити фотокартки просто гігантських плодів, що досягають ваги 100 кг. У звичайних умовах фермери вирощують плоди, вага яких півтора-три кілограми.

Плоди мають товсту шкірку, яка шершава на дотик. Злегка навіть колюча, з вираженою сегментацією. На етапі дозрівання гарбуз набуває насиченого яскраво-помаранчевого відтінку. Трапляються плоди, на яких сегменти виділяють зелені смужки.

М’якоть у Цукерки, як говорилося раніше, дуже солодка, смачна, має яскравий помаранчевий окрас. Насіннєве ядро некрупне, наповнене великими насінням, які також відзначені прекрасним смаком.

Цей вигляд має універсальне столове призначення. Як зазначалося, його основна унікальна відмінність — солодкий смак. Пов’язано це насамперед з вмістом цукру в м’якоті — 8%, що дозволяє використовувати овоч для приготування каш, пюре, випічки.

Крім цього, її також застосовують у приготуванні та іншої їжі — закуски, салати, супи, гарніри та інші страви. Також зверніть увагу на те, що Конфетку можна вживати навіть у сирому вигляді, чим можуть похвалитися далеко не багато ґатунків.

«Цукерка» — комора вітамінів і мінералів. Наприклад, в ній великий вміст вітаміну С, каротину, плюс в ній предостатньо магнію, фосфору і натрію. Для тих, хто стежити за своєю фігурою і здоров’ям — це просто знахідка. На 100 грамів гарбуза, її калорійність становить всього 22 ккал, самий що ні на є дієтичний овоч.

Цей сорт знайшов своє застосування в промислових масштабах. З сорту «Цукерка» виробляють дитяче харчування. Тому що він не тільки виділяється величезною кількістю корисних мікроелементів і вітамінів, але також своїм солодким смаком. Що дозволяє у виробництві не використовувати додаткові підсолоджувачі.

Також сорт «Цукерка» добре зарекомендував себе в тваринницькому господарстві. Так як даний сорт невибагливий, у нього прекрасні показники врожайності, не кажучи вже про його поживні і корисні властивості. Також він відрізняється чудовою лежкістю — саме тому фермери вирощують його як кормову добавку.

Цей вид здатний зберігатися в середньому близько десяти місяців, при температурі повітря від + 8… + 15 градусів. Також чудово ставиться до транспортування. Хочеться звернути увагу на те, що чим довше зберігається гарбуз — тим смачніше, соковитіше і солодше робиться його м’якоть.

Які переваги і недоліки має гарбуз, сорт Конфетка

Як говорилося раніше, достоїнств у сорту «Цукерка» велика кількість, завдяки яким, він дуже популярний серед садівників, фермерів:

• солодка, смачна м’якоть;
• широкий спектр використання овочу;
• багатий зміст корисних мікроелементів і вітамінів;
• швидкий період дозрівання;
• невибагливість до погодних умов — стійкий до заморозків і посухи;
• довго зберігається, добре транспортується.

За відгуками садівників, деякі з них виділили такі недоліки, як:

• примхливий до складу ґрунту;
• надає перевагу сонячним ділянкам;
• неустойчив до захворювань.

Гарбуз Цукерка: вирощування у відкритому ґрунті і догляд

Гарбуз сорту «Цукерка» невибагливий, і особливих навичок вирощування та агротехнічної майстерності він не потребує. Навіть найбільш недосвідчений садівник, при дотриманні загальних рекомендацій з вирощування і догляду, здатний зібрати плідний, смачний урожай.

Посадка гарбуза «Цукерка»

При виборі ділянки зупиніться на сонячному, добре провітрюваному місці. Також зверніть увагу на те, що гарбуз «Цукерка» — рослина великоплідна, відповідно, вимагає велику кількість місця. Між посадками повинна дотримуватися дистанція приблизно метр-півтора.

Рослина позитивно реагує на родючі ґрунти, краще на середньосуглинистих або легко суглиністих грунтах. Ділянку перед посадкою звільняють від сорної трави, вносять добрива (наприклад, коров’як, компост). Після чого перекопують. Так само в кожну лунку перед посадкою можна додати золу з суперфосфатом.

Садити гарбуз Цукерка можна як розсадою, так і з разу у відкритий грунт. Але вибір того чи іншого способу безпосередньо залежить від регіону вирощування гарбуза Цукерка. Наприклад, садівники середньої смуги і південних регіонів сіють її відразу у відкритий ґрунт. У той час, як жителі північних регіонів використовують розсадний метод.

На розсаду гарбуз садять, починаючи з середини квітня — закінчуючи у двадцятих числах травня.

Попередньо насіння гарбуза, втім, як і насіння більшості інших культур, потрібно відсортувати і вибрати здоровий, міцний посадковий матеріал. Після чого його знезаразити. Для цього використовують розчин марганцівки.

Для пророщування насіння добре підійде дернова земля з торфом і перегноєм. Садити гарбуз рекомендується в торф’яні горщики або в окремі ємності, оскільки коренева система дуже швидко розвивається. У процесі ж пікірування не зашкодити її — неможливо, що надалі негативно позначиться на врожайності.

У ґрунт розсаду пересаджують через 20 днів.

Висадка насіння гарбуза у відкритий ґрунт здійснюється з травня і триває до червня, залежно від регіону. Перед посадкою, насіння на три доби залишають у вологій марлі в теплому приміщенні. Міцне насіння почне проростати і їх необхідно «загартувати». Для це посадковий матеріал поміщають на пару діб у холодильник.

Після того, як насіння пройшло попередні етапи, приступаємо до посадки. Садити їх слід в лунки. При цьому в кожну кладемо по 3 насіння. Після того, як з’являються сходи, залишаємо найміцніший і сильний стебель. Але ті сходи, які менш міцні, не висмикуйте, а акуратно зріжте, щоб не порушити кореневу систему здорової рослини.

Якщо очікуються заморозки, то ділянку з посадками необхідно накрити плівкою або укривним матеріалом.

Як формувати гарбуз Цукерку f1?

Після того, як на кущах з’явилися п’ять кущів — їх формують. Для цього прищипується стебель. Це робиться для того, щоб гарбуз дав бічні втечі. Саме вони дають більшу кількість плодів. Тобто робиться це для збільшення врожайності.

Приблизно в серпні прищипуються всі стеблі, оскільки на даний момент формування гарбуза Цукерка вже завершено, і в подальшому зростанні втечі вже немає сенсу.

Гарбуз Цукерка: відхід

Подальший догляд за гарбузом Конфетка ідентичний ходу за іншими овочами, і включає в себе — поливання, розпушування, видалення бур’янів і внесення добрив.

Поливати рослину необхідно теплою водою, підтримуючи вологу поверхню землі. У фазі цвітіння, гарбуз потребує більшої кількості вологи, тобто поливати потрібно частіше;

Після того, як рослину посадили, не раніше, ніж через 10 днів можна приступати до розпушування, прополювання і підживлення і продовжувати до тих пір, поки не відбудеться змикання листя.

Як підживлення ідеально підійдуть органічні добрива. Для цього найчастіше використовують коров’як, але «бувалі» садівники рекомендують використовувати пташиний послід. З мінеральних добрив рекомендується використовувати аміачну селітру.

Перше підживлення здійснюється при утворенні п’яти листя. Далі — на етапі активного розвитку. Після чого — вже через кожні 3 тижні.

Збір урожаю рекомендується здійснювати в сонячний, теплий день. Гарбуз акуратно зрізає, піднімаючи її (щоб виключити натягнення стебля), залишаючи при цьому довжину плодоніжки близько 9 см.

Якщо гарбуз не дозрів повністю, а перші осінні заморозки вже дають про себе знати, залишайте плоди на землі. Але при цьому накрийте її соломою, плівкою або укривним матеріалом. Щоб тим самим дати можливість дозріти повністю.

Хвороби і шкідники, як боротися з ними

Гарбуз сорту Конфетка f1, як і інші «побратими», не стійкий до таких болячків і шкідників-комах, як біла і коренева гнили, мучниста роса (бель), павутинний кліщ та інші недуги.

Найвищий ризик «захворіти» — у початковій фазі плодоношення.

Для того, щоб знизити ризик можливих недуг — необхідно дотримуватися правил сівозміни. Майте на увазі, що найгіршими попередниками по ділянці є — гарбузи, огірки, кабачки. Оскільки вони мають однакові недуги, які залишаються в землі не один рік.

Найкращими попередниками є картопля, цибуля, коренеплоди.

Якщо рослини заражені або схильні до атак шкідників — обов’язково при виявленні збирається весь урожай. А всі уражені ділянки рослин в обов’язковому порядку спалюються.

Пам’ятайте, що профілактика захворювань і можливих атак шкідників завжди ефективніша, ніж боротьба з ними. Адже боротьба не завжди може закінчитися благополучно для вашого врожаю.

Як профілактику рекомендується застосовувати спеціальні препарати, які продаються в спеціалізованих магазинах. Використовувати їх слід згідно з інструкцією від виробника.

Ув’язнення

Гарбуз Конфетка f1 не дарма активно набирає популярність серед садівників. Це не просто гарний овоч. А це ще багатий урожай, відмінний солодкий смак, кладезь корисних мікроелементів і вітамінів.

Вирощування гарбуза Цукерка — одна радість. Даний сорт невибагливий і не вимагає особливої уваги у догляді. Зате страви, приготовані з плодів, будуть радувати ваших домочадців до самої весни наступного року.

Гарбуз Цукерка — відгуки садівників, хто саджав сорт

Валентина Щеглова, 32 роки, м. Сергіїв Посад

Ігор Васильєв, 50 років, м. Курськ

Ольга Молчанова, 42 роки, м. Відрадне