Гарбуз Медовий десерт: опис, гідності, вирощування

У статті представлено гарбуз Медовий десерт: опис сорту, його гідності, правила вирощування.

Виростити гарбуз у себе на ділянці досить просто. Справа в тому, що це дуже невибаглива культура, проте їй все ж потрібно створити мінімум сприятливих умов для зростання і розвитку. Деякі сорти гарбуза ростуть дуже компактно, тому і мені потрібно багато вільного простору на ділянці.

Гарбуз — це дієтичний продукт, в ньому міститься багато корисних мікроелементів, які так потрібні людині. Зайшовши в спеціалізований аграрний магазин, ви цілком можете розгубитися. Сучасний ринок пропонує величезну кількість сортів гарбуза. Цю овочеву культуру дуже люблять селекціонери, тому буквально щороку з’являються все нові і нові гібриди, сорти гарбуза.

Сьогодні ми вам розповімо про досить молодий сорт, який вивели російські селекціонери, а саме про гарбуз Медовий десерт. Сорт гарбуза Медовий десерт існує на ринку трохи більше 5 років, але його вже встигли полюбити багато городників любителі і промислові компанії. Її можна вирощувати практично у всіх регіонах нашої країни, тому обов’язково прочитайте цю статтю і, можливо, наступного року ви посадите цей гарбуз себе на ділянці.

Гарбуз Медовий десерт: характеристика сорту

Гарбуз Медовий десерт: опис

Як ви зрозуміли з назви, цей гарбуз відрізняється дуже приємним своєрідним смаком, що нагадує мьод. Її відносять до різновиду медових, оскільки у неї яскраво виражений характерний солодкий смак, а м’якоть яскраво помаранчева, за кольором також нагадує бурштиновий мед. Цей гарбуз досить великоплідний, відноситься до ранньоспілих сортів, які можуть рости практично в будь-яких кліматичних умовах. Рослини досить не компактні, стеблі плетисті, листя п’ятипале, темно-зелені, досить великі. І пліти я, і листочки у цього сорту шершаві з колючками.

Квітки, як і у інших сортів, яскраво-оранжевого кольору, що нагадують дзвіночок, досить великі. Зазвичай на одній рослині утворюється кілька зав’язів, як правило, до 5. Корінь у цього гарбуза проникає глибоко в грунт, тому цьому сорту не страшна посуха, коренева система досить розгалужена. Гарбуз у цього сорту досить великі, що розпадаються на сегменти, кулястої форми, трохи приплюснуті. У місці кріплення плодоніжки невелике поглиблення. Зовнішня поверхня плодів трохи шорстка, плоди мають зазвичай помаранчевий або темно рожевий колір. Слід зазначити те, що гарбузи досить великі, середня маса одного плоду досягає 6 кілограм, а деякі — 10-11. М’якоть гарбуза дуже соковита, щільна, з характерним помаранчевим або яскраво рожевим відтінком. Насіння утворюється трохи, причому, зазвичай вони не великі. До смаку, як ми вже відзначали вище, дуже солодка, з медовим ароматом.

У плодах дуже багато каротину, вітамінів і мінеральних речовин, тому вона дуже корисна для організму, а саме, для очей та імунітету. Тому вживаючи гарбуз взимку, ви напевно не будете хворіти. До того ж, у гарбуза дуже низька калорійність, тому за свою фігуру вам теж не слід переживати. Часто медовий десерт застосовують при лікувальному харчуванні, з гарбуза готують каші, соки, супи-пюре. До того ж з неї виходить прекрасна випічка. Особливо слід згадати про те, що медовий смак ще яскравіше розкривається при запіканні плодів. В цілому, слід зазначити те, що страви з гарбуза дуже корисні, тому вона допомагає при багатьох захворюваннях. Особливо слід відзначити те, що цей сорт гарбуза підходить для дитячого харчування, так як плоди не містять алергенів, але в той же час вона дуже солодка, тому грудні діти, безсумнівно, полюблять цей овоч. Існує думка про те, що багато страви можна приготувати з квіток цієї рослини, їх смажать, фарширують, так що, якщо ви вирішите спробувати екзотику, сміливо саджайте гарбуз у себе на ділянці. Плоди цього овоча дуже довго зберігаються і чудово переносять транспортування на тривалі відстані, тому дуже часто цей сорт вирощують у промислових масштабах.

Гарбуз Медовий десерт: опис сорту

Цей сорт відносять до скороспілих, так як перші плоди ви зможете зібрати вже через 90 днів після того, як на вашій ділянці з’являться перші сходи. Звичайно, деякі сорти гарбуза плодоносять раніше, але цей гарбуз ще й великоплідний, тому співвідношення маси плодів і вегетаційного періоду тут більш ніж оптимальне. Культура чудово переносить перепади температури, цей сорт морозоустійливий, тому його можна вирощувати практично у всіх регіонах нашої країни. Саме цим занепокоїлися російські селекціонери, виводячи цей сорт у 2013 році, і, треба сказати, це у них вийшло. Гарбуз прекрасно почувається і на півночі, і півдні Росії.

Як ми вже відзначали раніше, гарбуз можна дуже довго зберігати, мінімум — 100 днів, тому будьте впевнені, в кінці зими ви точно поласуєте медовим овочем. Якщо ви будете правильно стежити за температурним режимом і вологістю в підвалі, то гарбуз пролежить і до наступного врожаю. Все залежить від умов зберігання. Якщо говорити про врожайність, то слід зазначити, з одного квадратного метра ви можете зібрати від 3 до 12 кілограм стиглих, ароматних гарбуз. Однак, залежно від умов зростання, врожайність може бути або вищою, або нижчою.

Слід при цьому враховувати і особливості догляду. Коренева система у цього сорту залягає досить глибоко, тому гарбузи добре переносять посуху, проте поливу ці рослини все ж потребують. Тому для того щоб врожайність була вищою, а овочі смачніші і ароматніші, вам слід регулярно поливати гарбуз. Це потрібно для того, щоб у рослин сформувалися зелена маса, а також зав’язки. Якщо говорити про стійкість до шкідників і захворюванням, слід зазначити: сорт не схильний до впливу цих несприятливих явищ. Однак все ж необхідно регулярно проводити огляд рослин, для того щоб переконатися, що на листях і стеблях немає ніяких пошкоджень і дефектів. Якщо говорити про шкідників, на гарбузі найчастіше оселяється павутинний кліщ, а також гусениця. Для того щоб позбутися цих шкідників, можна обприскати листя розчином з часнику або мила і золи. В цілому, можна відзначити: у цього сорту досить високий імунітет. Говорячи про культури, що ростуть по сусідству: кабачки, огірки і патісони поруч садити не слід.

Гарбуз Медовий десерт: фото, плюси і мінуси

Гарбуз Медовий десерт: фото, плюси і мінуси

У кожного сорту є свої переваги і недоліки, у когось їх більше, у когось менше, і сорти гарбуза Медовий десерт не є винятком. До достоїнств цього сорту відносять прекрасний смак, високий рівень вмісту мікроелементів, вітамінів і, головне, каротину. До того ж, цей сорт невибагливий, а значить, його буде дуже легко виростити. Медовий десерт дуже стійкий до шкідників і захворювань, а його плоди зберігаються аж до наступного літа.

Якщо говорити про недоліки сорту, то городники зазначають: батоги цих рослин дуже розлогі, тому для вирощування цієї культури потрібно багато вільного простору, а на дачі, це проблематично, ще цей сорт гарбуза дуже вимогливий до родючості ґрунту, тому без підживлень вам не обійтися. Інакше ваш урожай буде не таким вже й відмінним, а плоди не великими.

Гарбуз Медовий десерт: вирощування

Для того щоб посадити гарбуз у себе на ділянці, вам слід спочатку вибрати правильне місце. Для вирощування цього сорту краще вибрати добре освітлену ділянку, яка буде захищена від вітру, адже гарбуз не любить протягів. Якщо говорити про ґрунт, то краще вибрати суглиністу або супесчаную. В цілому, краще вибирати родючий ґрунт, для того щоб багато разів за сезон не підгодовувати гарбуз. Дуже часто цей сорт садять на компостній купі.

При посадці вам також слід врахувати те, що батоги дуже розкидисті, тому вони займуть багато навколишнього простору. Цей сорт досить сильно розростається, тому слід дотримуватися даною схемою: відстань між рослинами і в міждурядях має бути не менше одного метра. Якщо ви не володієте дуже великою площею, то можна посадити цей гарбуз поруч з якою-небудь будовою, для того щоб її батоги змогли спиратися на стіни. Таким чином ви можете створити для рослини опору. Улюбленим методом вирощування гарбуза вважається посадка на високих грядках, для даного сорту цей спосіб також підійде. Так коріння не будуть сильно затоплюватися дощами, а ґрунт буде рівномірне прогріватися.

Бажано перед посадкою землю перекопати і приготувати лунки. Деякі городники роблять це заздалегідь, восени. У посадкові ями вносять органічні, комплексні мінеральні добрива. За зиму вони встигнуть перегнити і збагатити ґрунт корисними речовинами. Цей сорт гарбуза вирощують як розсадним, так і безрозсадним способом. Якщо ви вирішите посадити гарбуз на розсаду, то найкраще це робити приблизно за місяць до передбачуваного моменту висадки у відкритий грунт. На постійне місце проживання цей сорт зазвичай висаджують наприкінці весни — початку літа. У цей час ґрунт добре прогріється, а значить, рослина буде розвиватися найбільш інтенсивно. Незважаючи на те, що цей сорт морозоустійливий, найкраще висаджувати гарбуз у відкритий ґрунт тільки тоді, коли грунт прогріється до 15 градусів вище нуля, а заморозки повністю відступлять.

Перед посадкою вам слід правильно відібрати насіннєвий матеріал. Для цього вам потрібно буде уважно оглянути насіння і видалити порожні і деформовані. Після цього часто городники проводять дезінфекцію насіння і замочують їх у стимуляторах росту. Це потрібно для того, щоб паростки з’явилися швидше. Розсаду краще садити в індивідуальні горщики, поміщаючи в кожну лунку по два насіння. Якщо ж з’явиться два паростки, то слабкий видаляють. Гарбузи садять в грунт, куплений в спеціалізованому аграрному магазині або приготовлений самостійно. Якщо ви вирішите підготувати ґрунт самі, то вам слід змішати в рівних частинах землю, пісок, перегной. Однак можна використовувати й інші варіанти сумішей. Після того як ви посадите розсаду, ящики слід накрити плівкою до появи перших сходів. Це потрібно для того, щоб створити оптимальний рівень тепла і вологості, а також уберегти паростки від перепадів температур. Після того як розсада підросте, її слід перемістити на підвіконня і забезпечити оптимальний рівень освітленості. Пам’ятайте, що розсаду необхідно буде загартовувати, для того щоб вона нормально адаптувалася в майбутньому до нових умов зростання.

Якщо будете вирощувати гарбуз відразу у відкритому грунті, то посів зазвичай проводять наприкінці весни — початку літа. У лунки також поміщають по кілька насіння, для того щоб збільшити відсоток сходження, після того як паростки здадуться, зайві видаляють. Як ми вже зазначали, відстань між рослинами має бути не менше одного метра один від одного.

За культурою також потрібно відповідним чином доглядати, для цього ґрунт навколо рослин необхідно регулярно розпушувати, входи поливати, на ділянці під час видаляти сорні рослини. Трохи детальніше поговоримо про полив. Цьому сорту потрібно досить багато вологи, проте слід зазначити і те, що найбільш інтенсивно зволожувати ґрунт слід в період вегетації, а ось під час дозрівання плодів інтенсивність поливу слід зменшити. У цей час рослинам вода практично не потрібна. А безпосередньо перед збором врожаю полив його зовсім припиняють. Дуже часто городники рекомендують мульчувати землю навколо рослин, це потрібно для того щоб на поверхні не утворювалося земляна кірка, волога краще утримувалася в ґрунті, а бур’яни не виростали, в якості мульчуючого матеріалу використовують тирси, солому і компост.

Уважно стежте за утворенням зав’язів, на одній рослині краще всього залишити не більше 4 плодів, так як інші гарбузи можуть просто не визріти. Враховуйте кліматичні умови виголошення рослин: якщо у вас в регіоні холодне літо, то зав’язів вам потрібно залишати ще менше. Часто для стимуляції зростання бічних коренів рослини занурюють. Причому роблять це після інтенсивного поливу, для того щоб ґрунт утримував вологу довше. Перший урожай ви можете зняти вже в серпні, саме в цей час гарбузи стають зрілими. Зрізати плоди найкраще з плодоніжкою, для того щоб гарбузи зберігалися довше. Найкраще зберігати м’якоть у морозилці, а самі плоди в сухому провітрюваному приміщенні при температурі повітря 5-15 градусів вище нуля.

Підсумок

Насправді, цей гарбуза великоплідна Медовий Десерт дуже невибаглива у догляді. До того ж, його плоди дуже смачні і ароматні. Медовий десерт стійкий до заморозків, не вимогливий до поливу, особливих температурних умов, проте певний мінімум для вирощування гарбуза вам все ж доведеться підтримувати. У Медового десерту плоди досить великі, а врожайність висока. Спробуйте виростити цей сорт у себе на ділянці і, найімовірніше, ви не пошкодуєте. І в майбутньому Медовий десерт стане відмінним десертом для вас і ваших близьких. Та ще й, до того ж, шалено корисним!

Гарбуз Медовий десерт: опис, порівняння з іншим сортом