Гарбуз: посадка і догляд у відкритому ґрунті

Гарбуз росте практично по всій території нашої країни і не тільки. Такі сорти як великоплідна і твердокіра, вирощуються, як правило, в середній смузі і в інших областях зі схожими кліматичними умовами. На півдні Росії найчастіше можна зустріти мускатний гарбуз і часом гарбуз горлянку. Вирощувати гарбуз на відкритих ділянках не складно, і з цією задачейсможе

впоратися навіть садовод-початківець. Гарбуз: посадка і відхід у відкритому ґрунті — така тема нашої статті.

Гарбуз: посадка і догляд. Опис рослини

Гарбуз — це однорічна рослина, яка володіє потужною кореневою системою, широким листям і довгими дуже міцними стеблями, які виростають на 7 метрів і більше. Центральний корінь рослини здатний йти в глиб землі на відстань в 3 метри, а корешки, що розростаються по боках, виростають на 4 метри. Так вони шукають собі вологу і поживні речовини.

Квіти на культурі пофарбовані в жовті кольори і іноді мають відтінки помаранчевого. Вони великі і розташовані окремо. Плоди починають формуватися тільки на десятому аркуші і на тих, що борються

вище на центральному стеблі.

Твердокірні сорти

До твердокорого сорту належить гарбуз, у якого завжди високі врожаї, а плоди дозрівають досить швидко. Вона може зберігатися протягом чотирьох місяців і при цьому не втратить ні свої смакові якості, ні свої поживні властивості. Володіє більш грубими волокнами на відміну

від великоплідних сортів.

Крупноплідні сорти

Сама назва говорить про те, що у цього сорту плоди дуже великі. Вага одного гарбуза може сягати 60 кілограмів, що перевищує вагу будь-якої іншої. Врожаї також завжди високі. Зберігати її можна протягом 9 місяців і не турбуватися про збереження її корисних властивостей.

Мускатні сорти

Що ж стосується цього сорту, то він безумовно лідер за термінами зберігання. Якщо його зберігати в сухому і прохолодному місці, то він може зберігати всі свої властивості протягом двох років. Відноситься до пізньопалих сортів.

Умови вирощування. Гарбуз, посадка і догляд.

Гарбузова культура любить теплий клімат. Ця рослина не стійка до холодів і підвищеної вологості. Вибирайте для посадки відкриті сонячні ділянки. Для того, щоб гарбузове насіння проросло, температура повітря повинна бути близько + 30 градусів.

Якщо температури будуть низькими, то проростання доведеться чекати довго, а при температурі нижче + 10 вони не проростуть ніколи.

Протягом усього періоду активного зростання і розвитку найкращою температурою буде + 25 градусів. За таких умов рослина дасть вам плоди з неймовірно ароматною соковитою і щільною м’якотттю помаранчевого кольору. А листя однієї рослини покриватимуть близько 40 кв. метра.

Гарбуз, посадка і догляд — рослина не любить зайвої вологи. Але тим не менше їй необхідна достатня кількість води, щоб утворити якісні плоди великих розмірів. Якщо рослина не доотримала води на початковому етапі цвітіння, то вона може пропасти, та як квіти опадуть і зав’язки не будуть утворюватися.

Для гарбузової культури необхідне світло, сонце. Ділянки, де вона вирощується, повинні бути захищені від вітрів.

Гарбуз: посадка і догляд. Вирощування гарбуза із насіння

Найпопулярнішим способом вирощування серед садівників вважається насіннєвий спосіб. Перед тим, як їх висадити, вони потребують підготовки.

Вибір посівного матеріалу

Рослина гарбуз: посадка і догляд. Для початку треба вибрати насіння. Це відповідальне завдання до якого треба підійти серйозно. При виборі зверніть увагу на насіння найбільших розмірів без будь-яких ознак сухості або слабкості. Тільки добірне насіння береться на посадку, інші відправляються в шлюб.

Гарбуз — посадка і догляд. Як правильно підготувати насіння перед посадкою

Ідеальним варіантом підготувати насіння до висадки в сад буде їх пророщування. Для цього треба дочекатися, коли насіння проклюнеться. Щоб їм у цьому допомогти, їх необхідно опустити в ємність і залити водою з температурою в + 40 градусів і потримати їх протягом трьох годин.

Щоб протягом цього часу температура не опускалася, поставте ємність поруч з батареєю або будь-яким іншим опалювальним приладом. Також можна використовувати мультиваркк для цих цілей, встановивши на ній режим «йогурт».

Пророщування насіння

Після того, як насіння пробули при необхідній температурі потрібну кількість часу, насіння, яке встигло набухнути, треба загорнути у вологу тканину з бавовни і залишити в ній при кімнатній температурі до тих пір, поки вони не почнуть наклевуватися.

Оскільки рослина віддає перевагу теплу, на територіях, що знаходяться в середній смузі, необхідно загартувати насіння, перш ніж висаджувати. Щоб це зробити, їх просто треба залишити у зволоженій тканині, поклавши на 5 днів на нижню полицю холодильника. Також насіння не висаджується відразу на відкриту ділянку, спочатку вирощується розсада.

Гарбуз. Посадка і відхід. Вирощування розсади

Вирощуючи розсаду, ви посприяєте більш ранньому і рясному врожаю. Насіння, посаджене відразу у відкритий ґрунт, може загинути в разі поворотних холодів. Розсада може вирощуватися не тільки в домашніх умовах. Для неї можна так само спорудити невеликий парник.

Однак, ідеальним варіантом буде підвіконня на південній стороні вашого будинку. Створивши їй температурні умови, наближені до + 30 градусів, розсада зростатиме активніше і краще. Важливо знати, що у міцних і потужних на вигляд сіянців дуже слабка переносимість пересадок. У зв’язку з чим кращою ємністю для розсади будуть торф’яні горщики.

Розмір їх повинен бути 10 на 10, а їх кількість має бути з урахуванням один горщик на два насіння. Пам’ятайте, що одна рослина розпускає своє коріння на площу в 40 кв. метрів, тому не слід їх густо висаджувати.

При правильному відході: при наявності достатнього сонячного світла, при регулярних поливах і присотриманні

температурного режиму, врожаї на двох рослинах, у яких багато місця, будуть набагато вище, ніж у десятка тісно посаджених.

Важливо знати, що висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна не раніше, ніж через три тижні після посіву. До цього моменту вона повинна перебувати в домашніх або тепличних умовах. Відповідно, і насіння висаджується з урахуванням цих термінів.

Який потрібен ґрунт для розсади

Ґрунт повинен бути родючим і складатися з рівних частин торфу і річкового піску. Не слід вносити додатково ніяких добрив або добавок. У разі, якщо розсада буде вирощуватися в торф’яних горщиках, то їх просто можна наповнити землею з садової ділянки.

Якщо ж ви використовуєте пластикову ємність, тоді на дно необхідно покласти деревні тирси шаром в 3 сантиметри.

Гарбуз — посадка і догляд у відкритому ґрунті. Посів насіння

Після того, як насіння проросло і пройшло загартування, їх можна висаджувати по ємностях. Два насіння на один горщик. Після того, як з’являться сходи, видаліть слабкі сіянці, обрізавши їх стебли.

Насіння висіюється на глибину не більше 2 сантиметрів, присипається торфом і поливається. Зверніть увагу, що посадка проводиться в заздалегідь зволожений ґрунт. У перші три дні стежте за тим, щоб температура була на рівні + 25… + 30 градусів.

Коли з «являються сходи

При правильній підготовці насіння, перші сходи ви зможете побачити вже через 4 дні. Після чого необхідно помістити розсаду в місце, де температура буде не менше + 18 і не більше + 25 градусів. У таких умовах вона повинна перебувати 7 днів. А далі температура повинна бути знову знижена і бути вже на рівні від + 15 до + 18 градусів.

Такі заходи сприяють розвитку міцної і низької розсади, а не довгої і слабкої.

Гарбуз: посадка і догляд за сходами

Коли з’являються сходи, рослину необхідно постійно поливати, але при цьому стежити за тим, щоб не було застоїв води. Якщо правильно виробляти полив і зберігати необхідну вологість у повітрі, ваші рослини виростуть сильними, витривалими і дадуть надалі хороші врожаї якісних плодів.

Перше підживлення має проводитися через 14 днів після появи паростків. Тут підійдуть органічні добрива, такі як коровий гній. Його необхідно змішати з водою 1:10 і полити все горщики. Якщо ви висадили насіння в теплиці, то на кожен саджанець потрібно 100 мл такого розчину.

У разі, якщо у вас немає можливості використовувати це добриво, можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині нитрофоску і використовувати її відповідно до інструкції. Перш ніж вносити підкорму, рослини необхідно поливати.

Коли висаджувати розсаду у відкритий ґрунт

Зрозуміти, чи правильно була вирощена розсада, можна за зовнішнім виглядом. Якщо рослини мають низькі, сильні і товсті стеблі, міждузла короткі, а три перші листочки пофарбовані в насичені зелені кольори, це означає, що ви все зробили добре.

Як правило, розсада виглядає так через 3 тижні після того як пророщене насіння було висаджене в горщики. У цей же час її можна пересаджувати в сад. Але обов’язково з використанням укриття у вигляді плівки.

Гарбуз — вирощування, посадка і догляд. Висаджування розсади у відкритий ґрунт

Перед тим, як висадити розсаду у відкритий ґрунт, ділянку треба підготувати. Насамперед необхідно зробити лунки і полити їх окропом. Якщо ви використовували торф’яні горщики, то рослини не доведеться з них діставати і можна буде занурити в землю разом зніми, трохи зруйнувавши дно і стінки горщиків.

Після того, як розсада посаджена, її необхідно полити водою кімнатної температури і накритьплівкою

. Після того, як погода на вулиці стає стабільно теплою, укриття треба зняти.

Відповідний ґрунт

Гарбуз воліє рости на пухких, родючих і легко прогріваних грунтах. Вибираючи для них такі умови, ви завжди будете отримувати високі врожаї.

У разі якщо у вас глинистий, з високим рівнем кислотності грунт, то вам знадобиться деревна зола і вапно, щоб додати їх в грунт. Без них рослини не зможуть рости і приносити врожаї.

Вимог до посадки небагато, але їх треба дотримуватися для отримання результату.

• По-перше, висаджуйте рослини на південній стороні поруч зі стіною будинку або з парканом. Це допоможе захистити їх від вітрів і зберегти тепло.
• По-друге, спрямувавши батоги рослини на на стіни, паркани або дахи, випроможні
  
  швидшому визріванню плодів, оскільки сонячні промені їх стосуватимуться більше.
• По-третє, висадивши гарбуз поруч з компостною купою на південній стороні ділянки, ви створите ідеальні для зростання і розвитку умови.

Гарбуз: посадка і догляд. Підготовка ділянки

Підготовка ґрунту є важливим етапом перед посадкою гарбуза, оскільки це значною мірою вплине на врожай.

В першу чергу необхідно очистити ділянку від сміття та бур’янів. Далі в ґрунт вносяться органічні та мінеральні добрива. Для цього добре підійде перегний, хлористий калій суперфосфат. Робиться таке підживлення з розрахунку 5 кг х 15 гр х 30 гр на 1 кв. метр. Якщо внести такую

смесь немає можливості, то можна використовувати коров’як з розрахунку 7 кг на 1 кв. метр в осінній період.

Після того, як підживлення завершено, ділянку треба добре перекопати на глибину не менше 20 сантиметрів. Для того, щоб ґрунт зробити більш пухким і підвищити дренажність, якщо є необхідність, то додайте туди річковий пісок змішавши його з торфом.

У разі підвищеної кислотності в ґрунті, додайте деревну золу. Далі на ділянці треба добре зрихлити землю і полити окропом.

З настанням весни не треба знову перекопувати ділянку. У цей період треба буде очистити його від бур’янів. За допомогою грабель розрівняти землю і залишити до травня. Далі ділянка перекопується на глибину в 12 сантиметрів за 48 годин до посадки розсади в сад. Вносяться добрива на основі азоту і готуються лунки глибиною близько 25 сантиметрів, якщо ґрунт легкий і глибиною в 40 сантиметрів, якщо він важкий.

У лунки треба додати сухе листя (тонкий шар) і компост в невеликій кількості. Заробляючи лунок, дотримуйтесь відстані від одного до двох метрів.

Гарбузова культура добре приживеться там, де до цього вирощувалися овочі, що належать сімействам: капусні, цибулеві, бобові, а також після картоплі.

Гарбуз. Посадка і догляд

Догляд за гарбузом не забирає багато сил і не потребує особливих знань. Є лише кілька нескладних і цілком знайомих всім правил, яким треба слідувати для отримання хорошого врожаю.

Полив.

Полив — це, мабуть, головне, до чого треба підходити з усією відповідальністю. Отримати хороший урожай буде неможливо, якщо не давати рослині достатню кількість води. Маючи велику кореневу систему, вона буквально висмоктує всю воду з ґрунту. Вода ж ця швидко випаровується з листя.

Щоб вологи вистачало для стебля і кореня, треба регулярно поливати. При цьому треба завжди пам’ятати, що рослина не терпить застоянь води.

Рясного поливу гарбуз потребує особливо сильно в період масового цвітіння і формування плодів. Використовувана вода повинна відстоятися і мати температуру не менше + 20 градусів.

Не поливайте в спекотні денні години холодною водою, інакше рослини не виживуть.

Після того як ґрунт политий, його необхідно зрихлити біля коріння. Це сприятиме проходженню більшої кількості кисню та поживних речовин. Також потрібно видаляти бур’яни.

Якщо літо посушливе, збільште поливи, перш ніж почнеться цвітіння.

Підживлення

Оскільки рослина пускає велике коріння, вона не тільки швидко висмоктує з ґрунту всю вологу, а й поживні речовини. Тому воно потребує постійних підживлень, щоб досягти великих врожаїв.

Перший раз підживлення проводиться після того, як на саджанцях, висаджених у сад, з’являться п’яті листочки. Наступна — в період утворення батогів. Далі один раз на 14 днів. Для підживлення можна використати

нитрофоску.

Під час першої підживлення доза не повинна перевищувати 10 грамів. Далі доза збільшується на 5 грам при кожній наступній процедурі. Використовувати можна її як в рідкому так і в сухому вигляді.

Коли на рослині почнуть формуватися плоди, необхідно додавати деревну золу. Це робиться в кожну підгодівлю в кількості 200 грам.

Так само добре підійде як добриво розчин, зроблений з коров’ячого гною. Його можна вносити протягом усього періоду зростання і розвитку гарбуза.

Формування

Для того, щоб сприяти розвитку хорошого врожаю, так само важливо формувати рослину не більше ніж у два стебля. Робиться це відразу як тільки з’являться зайві втечі. Вони забирають багато корисних речовин, яких потребує гарбуз, тому їх необхідно видаляти.

Крім цього треба відщипнути зав’язки, залишивши по три на кожній батогі. Звичайно, залишивши втечі, які належать до другого порядку, отримати плоди можна. Але вони будуть не придатними до вживання через їх смак.

Присипка

Присипка допомагає збільшити врожайність, захистити батоги і листя від вітрів. Для цього батоги, які досягли в довжину одного метра, акуратно розплутуються, вкладаються в потрібному напрямку і присипаються грунтом в різних місцях.

Справа в тому, що ті міждузлі, які будуть притиснуті до землі, пустять коріння. Це коріння сприятиме кращому харчуванню, а значить, і збільшенню врожаю.

Догляд у саду

Направивши батоги на дахи будинку або прибудови, а так само на паркан, контролюйте їх. Як тільки почнеться період дозрівання плодів, зробіть страховку. Для цього підійде сітка, зроблена у форме

авоськи, в яку поміщається гарбуз. Сітку необхідно закріпити за допомогою додаткових кріплень.

Такий спосіб захистить плоди від падіння, а стеблі не зламаються. Якщо ж батоги лежать на поверхні землі, то під підрослі до середніх розмірів плоди покладіть дошки або якийсь матеріал, який допускає

повітря. Не допускайте, щоб вони перебували на сирій землі.

Збір врожаю

Гарбуз — це частий гість, якого можна зустріти садах. Вона популярна не тільки за її смак і безсумнівну користь, але і за можливість довго зберігати і простоту у догляді. Ймовірно, з цієї причини садівники часом забувають приділяти їй належну увагу, залишаючи рослині можливість рости самому по собі.

Однак, саме це служить причиною не таких великих врожаїв, якими б вони могли бути при належному догляді. А плоди не мають насичений і соковитий смак. Крім цього саме недостатня увага до рослини веде до освіти гнили в період формування зав’язків і значно скорочує терміни зберігання гарбузів.

Так що ж слід враховувати при вирощуванні гарбуза, щоб її смак був по-справжньому приємним? Що необхідно робити в процесі відходу? На що слід звертати увагу протягом усього періоду зростання і розвитку цієї культури?

Передпосівні заходи

Не дивлячись на уявну невибагливість у догляді, смак плодів залежатиме від усіх етапів догляду за рослиною. Починаючи від вибору посівного матеріалу і від того, як пройшла їх підготовка перед посадкою.

Важливо пам’ятати, що насіння не придбане в розплідниках або спеціалізованих магазинах, а зібране на своїй ділянці, необхідно обробляти. Ця процедура необхідна для того, щоб убити

всю шкідливу мікрофлору і шкідників, які в подальшому можуть погубити рослину.

Для цього насіння опускається на 30 хвилин в розчин марганцю. Далі вони поміщаються в 25% розчин солі. У такому розчині все неякісне насіння спливе, а з тих, що залишилися на дні, виростуть сильні і здорові рослини.

Після виконаної процедури насіння необхідно промити в проточній воді і залишити сушитися на 3годину

при температурі близько 60 градусів. Далі протягом 24 годин вони повинні бути піддані барботажу.

Умови та особливості вирощування