Грушевий кекс

Надзвичайно смачний!!!

Інгредієнти для «Грушевий кекс»:

• Білок яєчний — 3 шт
• Цукор — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Груша — 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно — 125 г
• Розпушувач тесту
• Маргарін — 60 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Грушевий кекс»:

Підготуємо потрібні інгредієнти

У мед додати 2 ст. л. цукру і прогріти до розчинення цукор, вилити у форму (попередньо змащену маргарином і вистелену пергаментом).

Груші помити, порізати на пластини і викласти на мед

Маргарин розгубити з цукром (60гр.)

борошно сягнути з розпушувачем і додати до маргарину. Все добре перемішати

Білки взбити в міцну білу піну.

Білки додати тісто і акуратно перемішати. Отримане тісто вилити в форму і поставити в розігріту до 180 грн духовкуВипікати

40 хв.

Через 40 хв. кекс дістати з духовки, дати трохи охолонути і перевернути.

Приємного апетиту.