Картопля «Ласунок»: опис сорту і тонкощі вирощування

Картопля «Ласунок» є одним з найпопулярніших серед усіх сортів даної культури. Його вивели білоруські селекціонери понад чверть століття тому. За цей час сорт зарекомендував себе як один з кращих. Вирощувати клуби зовсім не складно, однак при цьому ви будете просто вражені високою врожайністю і відмінним смаком картоплі.

Ботанічний опис

Під час дозрівання картопля розростається високими і міцними кущами, які досягають 1 метра у висоту. На стеблях з’являються пишні суцвіття, а листочки повністю покриті дрібними жорсткими голками. Саме вони служать надійним захистом врожаю від колорадського жука. Навіть якщо ви посадите кущі не дуже щільно, вони все одно будуть змикатися. Такий підхід забезпечує тривале збереження вологи в ґрунті і не залишає бур’янам жодного шансу. Все це позитивно позначається на якості і кількості майбутнього врожаю.

Самі клубні мають овальну форму, шкірка пофарбована у світло-бежевий колір. У середньому вага однієї картоплини становить близько 200 грам, а наявність крохмалю в ній становить приблизно 22%. Також в клубнях даного сорту присутня велика кількість калію та інших вітамінів, корисних для здоров’я людини.

Характеристика сорту

Картопля «Ласунок» є пізньоспілою. Плоди остаточно дозрівають приблизно через 3-4 місяці після висаджування. Конкретні терміни залежать від кліматичних умов у вашому регіоні, а також від стану землі та якості догляду за клубнями. Сорт відмінно підходить для культивування як в південних, так і в північних районах. Врожайність сорту просто чудова. З одного куща реально зібрати приблизно 15 коренеплодів. А це 60 тонн картоплі з гектара. При цьому «Ласунок» стійкий до багатьох вірусів і хвороб:

• чорній ніжці;
• фітофторі;
• нематоді;
• ризоктонізу.

Зріла картопля відрізняється чудовими смаковими якостями і розсипчастістю. Він ідеально підходить для додавання у всілякі страви: запіканки, рагу, пюре. Сорт відрізняється високою поживністю і корисними властивостями, підходить для дитячого і дорослого меню. Після термічної обробки клубні не втрачають красивого кольору і форми. Смак картоплі досить ніжний, вершковий.

Однак при всіх достоїнствах у сорту є певні мінуси. Головний з них — невеликий термін зберігання, всього кілька місяців.

Як виростити

Перш ніж закопати клуби в землю, їх необхідно підготувати до посадки. Найчастіше до весни, після зимового зберігання, клубні самі починають давати паростки. Але якщо цього з якихось причин не сталося або не всі коренеплоди проросли, скористайтеся будь-яким з наступних способів:

1. Сухий. Помістіть необхідну кількість клубнів у дерев’яний ящик і поставте його під освітлення. В результаті дії світла в шкірці картоплі стане вироблятися особлива речовина — соланін. Клубні придбають зеленуватий відтінок. Після таких процедур вони стануть не придатними в їжу, а от для посадки відмінно підійдуть. Більш того, в процесі такої обробки ви отримуєте насіння, яке в майбутньому будуть захищені від шкідників і хвороб.
2. Вологий. Для отримання паросточків вологим методом потрібно помістити клуби в ящик. Потім засипайте їх перегноєм або мокрими дрібними тирсами. Важливо, щоб при цьому температура навколишнього середовища становила не менше + 15 градусів. Вже через кілька днів ви помітите активне розмноження паросточків.

Такі процедури підготують коренеплоди до посадки, і надалі вони краще і швидше приживуться в ґрунті.

Як посадити

Ця картопля здатна прижитися практично на будь-якому типі ґрунту. Але фахівці рекомендують вибирати злегка затінену ділянку. Якщо посадити клуби на відкритому місці, на яке припадає занадто багато сонячного впливу, в землі буде недостатньо вологи. А це неминуче вплине на якість сходів.

Перед посадкою ґрунт слід ретельно скопати, прорихлити і проборонити. Також необхідно повністю позбутися будь-яких бур’янів. Якщо є можливість, використовуйте органічні та мінеральні добрива для підживлення землі. Це сприятливо вплине на врожай.

Якщо до картоплі на ділянці росли зернові, озимі або бобові культури, то це сприятливо вплине на зростання і розвиток клубнів. Перш ніж закопати насіння в землю, їх необхідно проростити. Це роблять при температурі від 5 до 7 градусів. Оптимальним часом для посадки білоруської культури вважається квітень або травень. Вибір залежить від кліматичних особливостей регіону. Плоди розташовуються в землі за схемою 70х40. Для насіння викопуються не надто глибокі лунки, дно яких покривається піском, перегноєм.

Правила відходу

Білоруська картопля абсолютно невибаглива в догляді. Він потребує точно таких же процедур, що і будь-який інший сорт. Культурі необхідна своєчасна прополка, а також окучування і полив. Кількість води в ґрунті має бути помірною. Найбільше вологи потрібно відразу ж після посадки, щоб знизити число поливів у майбутньому. Занурювати сходи необхідно тільки після того, як вони підростуть на 10-15 см вгору. Це допоможе зберегти вологу і забезпечити повноцінне харчування кореневій системі.

Клубні не потребують інтенсивного добрива. Але якщо ви хочете отримати максимально багатий урожай, вносите в грунт комплексні мінеральні добрива, розбавлений коровий гній і сечовину. При цьому уважно стежте за тим, щоб у ґрунт не потрапляла велика кількість калію. Надлишок цієї речовини знижує якість врожаю і його кількість.

Можливі захворювання

Оскільки картопля «Ласунок» характеризується високою стійкістю до вірусів і шкідників, її зазвичай не вражають будь-які захворювання. Особливо якщо ви вчасно позбавляєтеся від бур’янів на ділянці, стежте за оптимальним рівнем вологи і складом добрив. Однак іноді клубні все-таки вражаються таким поширеним картопляним шкідником, як зволікання. Ця комаха відрізняється вкрай високим ступенем виживання і пристосовується до будь-яких умов. Тому важливо приділити велику увагу заходам профілактики поширення такого шкідника. Для цього необхідно провести ряд нескладних процедур:

• Кладіть у землю перед посадкою порошок гірчиці, цибулю лушпиння, хвойні голочки.
• Додавайте до лунки деревну золу, подрібнену яєчну шкаралупу.
• Проводьте ретельне сезонне скопування і розпушування ґрунту.
• Слідкуйте, щоб на ділянці не було пилу та інших бур’янів.

Після збору врожаю необхідно повністю прибирати ботву і бур’яни.

Збір і зберігання

Як і багато інших сорти картоплі, «Ласунок» починають копати на початку вересня або в кінці серпня. При цьому для збору врожаю можна використовувати спеціалізовану техніку або ж викопувати клуби вручну. Після збору картоплю необхідно розкласти рівномірним шаром на відкритій ділянці і ретельно висушувати протягом декількох днів. Потім усі плоди слід уважно перебрати, щоб виключити пошкоджені коренеплоди.

Тільки потім частину врожаю можна відправляти на довгострокове зберігання в підвал. Якщо знехтувати такою процедурою, ви ризикуєте отримати велику кількість зіпсованих коренеплодів.

Відгуки

Оскільки сорту картоплі «Ласунок» вже понад 25 років, садівники встигли об’єктивно оцінити всі його переваги і недоліки. Проаналізувавши велику кількість відгуків в інтернеті, можна сміливо стверджувати, що люди дуже люблять цей сорт і воліють його багатьом іншим. Білоруси знають толк у картоплі, тому культура вийшла успішною. Найбільше покупців радує те, що можна отримати досить великий урожай коренеплодів, не докладаючи практично ніяких зусиль.

Вам не доведеться довго вибирати добрива для картоплі або шукати спеціальне місце для його посадки. «Ласунок» може пристосуватися практично до будь-яких умов.

Деякі садівники, які займаються вирощуванням овочів на продаж, навіть стикаються з недовірою покупців. Адже вони думають, що така велика важка картопля не могла прорости природним шляхом без додавання хімікатів або ГМО. Однак ті, хто знайомий з цим сортом, не сумніваються в якості врожаю. Також багато людей цінують картоплю «Ласунок» за його прекрасні смакові якості. З нього виходять відмінні гарніри і доповнення до різних стравах. Варені клубні виходять красивими і розсипчастими, а смажені — ніжними і м’якими.

Єдиним мінусом, який неможливо пропустити, є невеликий термін зберігання клубнів при високій температурі. Однак якщо зберігати врожай у прохолодному місці, жодних проблем не виникне, і картопля не буде проростати раніше терміну.

Про те, як виростити багатий урожай картоплі, дивіться у наступному відео.