Картопля «Туліївський»: опис сорту і особливості вирощування
Картопля є одним з основних продуктів харчування в багатьох країнах, саме тому важливо підібрати ідеальний сорт, смакові властивості і якість якого повинні бути на висоті. Досвідчені дачники звертають увагу на високі показники врожайності та опірність сорту хворобам і шкідникам.
- Характеристика
- Картоплини зазвичай однорідні, правильної форми, з невеликими жовтими очима на поверхні. Середнім урожаєм з одного куща можна рахувати 7 кг картоплі, тоді як один коренеплод часто дотягує до 200-300 г. Даний сорт майже завжди дає великий урожай, а дрібні картоплини зустрічаються вкрай рідко.
- Ще однією позитивною рисою цього сорту є хороша лежкість картоплі, яку можна довго зберігати без втрати зовнішнього вигляду і транспортувати на тривалі відстані, не зіпсувавши при цьому врожай. Смакові якості у сорту «Туліївський» на висоті, цю картоплю можна смажити, варити, гасити або запікати, і у всіх варіантах вона буде однаково хороша. Плід не розвалюється, тримає форму, при цьому не залишаючись твердим після приготування.
- Плюси і мінуси
- Будь-яка культура, вирощена і створена людиною, має свої позитивні і негативні сторони, і картопля «Туліївська» не виняток. До достоїнств можна віднести:
- Крім усіх позитивних рис, потрібно відзначити і негативні:
- Посадка
- Ґрунт, де буде висаджуватися картопля, повинен бути перекопаний восени, а потім безпосередньо перед висадкою, щоб було простіше зробити лунки і швидше провести висадку. Глибоко поміщати шматки картоплі не варто, оптимальною глибиною буде 15 см. Між кожною лункою краще робити відстань близько півметра, а ряди розділяти смугою в 70 см.
- Відхід
- Зберігання
- Зберігати картоплю різних сортів потрібно окремо один від одного. Крім потрібної температури, місце, де будуть розташовуватися плоди, повинно мати вологість в 95%. Якщо підтримка таких умов стає проблематичною, то врожай поміщається в ящики і повністю прикривається соломою або більш сучасним приховним матеріалом. Виняток може становити невелику кількість врожаю, яку використовуватимуть у їжі. Його можна тримати поруч з будь-якими сортами даної культури без будь-яких негативних наслідків.
- Рекомендації
- Картопля сорту «Туліївський» багато в чому обігнав своїх конкурентів і вже не перший рік є одним з лідируючих сортів на ринку. Але і у цього продукту є свої особливості, про які потрібно знати, особливо якщо вирощування проводиться з метою масового продажу. Проблемним місцем цього різновиду картоплі є сприйнятливість до кількості бору в землі, де він зростає. Якщо ґрунт бідний цією речовиною, то по кущах це буде явно видно. Найбільш поширеними ознаками цієї проблеми є:
- Сам по собі сорт «Туліївський» виводився для тих регіонів, де часто буває погана погода і зустрічаються проблеми з урожаєм як картоплі, так і інших овочевих культур. Саме тому основними регіонами, де відмінно проявив себе даний різновид, є:
Характеристика
Картопля «Туліївський» була виведена в Кемерово, а назва у нього «говорящее» і безпосередньо пов’язана з даним регіоном і його губернатором. Як повноцінна культура сорт був зареєстрований у 2006 році. «Туліївський» є середньераннім сортом, який від інших відрізняється високою стійкістю до негативних кліматичних впливів і перепадів температур. Завдяки тому, що ця садова культура стійка до більшості відомих захворювань і її практично не чіпають шкідники, майже у кожного дачника є можливість отримувати стабільні і хороші врожаї картоплі.
Незважаючи на те що кущі цього сорту, на перший погляд, невеликі і не досягають навіть 40 см, коренеплодів вони дають достатньо. Листя рослин мають темно-зелений колір, а картопля відрізняється продовгуватою формою, жовтим забарвленням шкіри, шорсткою на дотик.
Картоплини зазвичай однорідні, правильної форми, з невеликими жовтими очима на поверхні. Середнім урожаєм з одного куща можна рахувати 7 кг картоплі, тоді як один коренеплод часто дотягує до 200-300 г. Даний сорт майже завжди дає великий урожай, а дрібні картоплини зустрічаються вкрай рідко.
Верхня частина почне в’янути лише через 3 місяці, але викопувати плоди можна раніше, тому як вони до того часу вже повністю сформуються. Зручно, що підземні клубні формуються неглибоко, і процес викопування абсолютно нетрудомісткий.
Ще однією позитивною рисою цього сорту є хороша лежкість картоплі, яку можна довго зберігати без втрати зовнішнього вигляду і транспортувати на тривалі відстані, не зіпсувавши при цьому врожай. Смакові якості у сорту «Туліївський» на висоті, цю картоплю можна смажити, варити, гасити або запікати, і у всіх варіантах вона буде однаково хороша. Плід не розвалюється, тримає форму, при цьому не залишаючись твердим після приготування.
Плюси і мінуси
Будь-яка культура, вирощена і створена людиною, має свої позитивні і негативні сторони, і картопля «Туліївська» не виняток. До достоїнств можна віднести:
- хороші показники врожайності, які перевищують аналогічні сорти;
- стійкість до основних захворювань, яких зазнають сучасні сорти картоплі;
- здатність рости в будь-якому типі ґрунту (навіть неродючого) і при мінімальному догляді за ним (достатньо додати перегній або гній);
- гарний товарний вигляд коренеплодів;
- значний урожай за оптимальних умов зростання;
- приємні смакові якості, немає ніяких післясмак і ароматів, крім картоплі;
- простота догляду (якщо інші овочі потребують підживлень, поливів та інших додаткових заходів, то картопля «Туліївська» зростає практично без втручання людини);
Крім усіх позитивних рис, потрібно відзначити і негативні:
- мала тривалість зберігання картоплі;
- можливість ураження кущів фітофторозом і золотистою нематодою.
Як бачите, недоліків у цього сорту картоплі виявилося набагато менше, ніж достоїнств, тому «Тулєєвський» користується стабільною популярністю у дачників.
Посадка
Щоб посадити картоплю сорту «Туліївський», можна придбати її в спеціалізованому сільськогосподарському магазині або заготовити з минулого врожаю. Якщо є бажання використовувати виключно свої плоди, то процес заготівлі садивного матеріалу потрібно робити відразу після того, як був викопаний перший урожай. Відібрані картоплини відкладаються окремо в темне і прохолодне приміщення і залишаються там до весни. У випадку ж з купівельним варіантом обзаводитися посівним матеріалом потрібно не менше ніж за місяць до моменту його посадки.
Коли залишається близько місяця до посівних робіт, картоплю викладають у світлому приміщенні так, щоб сонячні промені на неї не потрапляли. Коли ж залишається всього день до висадки, необхідно розрізати кожну картоплю на частини, щоб на них було по 2-3 очі. Після цього все розміщується на сонці і вичікується момент, коли вся поверхня картоплі стане зеленою.
Ґрунт, де буде висаджуватися картопля, повинен бути перекопаний восени, а потім безпосередньо перед висадкою, щоб було простіше зробити лунки і швидше провести висадку. Глибоко поміщати шматки картоплі не варто, оптимальною глибиною буде 15 см. Між кожною лункою краще робити відстань близько півметра, а ряди розділяти смугою в 70 см.
Якщо для кліматичного регіону характерна поява раптових заморозків, то найкраще на дно кожної лунки помістити допоміжний прошарок, який захистить молоду рослину. Можна використовувати траву, яка вже перепріла, компост або невеликі по діаметру гілки. Перед тим як опустити картоплю в лунку, її рекомендується занурити в розчин деревної золи. Це потрібно для відлякування шкідників, крім того, допомагає більш ефективному зростанню корінців, які дадуть старт розвитку всієї рослини.
Відхід
Доглядати за цим сортом досить просто, а сама процедура мало чим відрізняється від роботи з будь-яким іншим сортом картоплі. Важливою особливістю сорту «Туліївський» є повна відсутність поливу. Якщо погода стоїть дуже посушлива, то найкраще просто зрихлити землю біля кущів, і цього буде достатньо.
Необхідною частиною догляду за цим різновидом картоплі можна також вважати процедуру занурення. Її доведеться виконувати не менше двох разів, а краще тричі за сезон. Перший раз цей процес проводиться відразу після появи зелених насаджень на грядці. Особливістю занурення є повне засипання зеленої частини рослини в процесі роботи із землею.
Вдруге занурювати кущі потрібно в той момент, коли вони починають цвісти. У цей час всі зусилля повинні бути спрямовані на те, щоб зробити роботу максимально обережно і якісно, не торкнувшись при цьому самих суцвіттів і не збивши їх з куща. Втретє окучують землю в той момент, коли зелена частина в’яде і схиляється на міжправлячі.
Якщо рік видався невдалим, а кущі проявляють явні ознаки слабкості в рості, можна обробити землю розчином курячого посліду, який дасть додаткові сили для розвитку кущів. Брак будь-яких важливих елементів у ґрунті позначиться на майбутньому врожаї, так, при дефіциті азоту листочки рослини будуть мати жовтуватий відтінок і ослаблений зовнішній вигляд. Якщо є відчутна нестача бору, то картопля виростає пустотілим, що погано позначається і на його смакових якостях і на термінах зберігання культури.
Збір врожаю необхідно проводити в момент, коли ботва почала в’янути і лягати на землю. Щоб поласувати молодою картоплею, можна проводити процедуру раніше, через два місяці з моменту посадки.
Зберігання
Зібраний урожай відразу ж ділять на ту частину, яка піде на вживання в їжу, і ту, з якої буде зроблена заготовка на наступний сезон. Ця необхідність пов’язана з тим, що кожен з варіантів потрібно зберігати в різних умовах. Для посівного матеріалу важлива наявність світла, але не сонця, і щоб все добре підсохло, тоді картоплю можна прибирати на зимівлю. До того як зробити викладку картоплі на світло, важливо його добре помити, що забезпечить рівномірну дію освітлення на весь плід, щоб він став зеленим.
Оптимальними умовами зберігання картоплі є невисока плюсова температура, не більше 3 С. Важливо зберігати врожай так, щоб він не піддавався впливу морозу, що буде для нього згубним. Щоб уберегти картоплю від холоду, необхідно її додатково утеплювати, використовуючи будь-який доступний укривний матеріал або ж просто обкласти за допомогою соломи.
Зберігати картоплю різних сортів потрібно окремо один від одного. Крім потрібної температури, місце, де будуть розташовуватися плоди, повинно мати вологість в 95%. Якщо підтримка таких умов стає проблематичною, то врожай поміщається в ящики і повністю прикривається соломою або більш сучасним приховним матеріалом. Виняток може становити невелику кількість врожаю, яку використовуватимуть у їжі. Його можна тримати поруч з будь-якими сортами даної культури без будь-яких негативних наслідків.
Оптимальним місцем для зберігання картоплі є льох або повал. Його глибина повинна бути достатньою, щоб зимові холоди і літня спека кардинально не впливали на показники температури і вологості в нім. Якщо немає можливості помістити клуби в таке приміщення, достатньо вибрати прохолодне місце без доступу сонця, де плоди будуть захищені від вологи, а при заморозках їх можна буде утеплити. В умовах квартири картоплю часто зберігають у ящиках або мішках на заскленому балконі.
Рекомендації
Картопля сорту «Туліївський» багато в чому обігнав своїх конкурентів і вже не перший рік є одним з лідируючих сортів на ринку. Але і у цього продукту є свої особливості, про які потрібно знати, особливо якщо вирощування проводиться з метою масового продажу. Проблемним місцем цього різновиду картоплі є сприйнятливість до кількості бору в землі, де він зростає. Якщо ґрунт бідний цією речовиною, то по кущах це буде явно видно. Найбільш поширеними ознаками цієї проблеми є:
- процес опадіння суцвітей;
- підсих верхньої частини нирки;
- приземистий розвиток стебля;
- утовщення стеблевої частини куща;
- наявність світло-зелених смуг на прожилках листя даної культури.
Все це веде до того, що замість хорошого врожаю з якісною картоплею можна отримати пустотілі плоди. Щоб уникнути таких проблем, потрібно обробити кущі розчином борної кислоти. Проводити процедуру варто тільки в похмуру погоду, щоб сонце не пожгло і без того постраждале листя.
Обприскування бором найкраще зробити кілька разів за активне зростання кущів, щоб точно гарантувати його нормальну кількість у культурі.
Сам по собі сорт «Туліївський» виводився для тих регіонів, де часто буває погана погода і зустрічаються проблеми з урожаєм як картоплі, так і інших овочевих культур. Саме тому основними регіонами, де відмінно проявив себе даний різновид, є:
- Західно-Сибірський регіон;
- Урал;
- Середня смуга Росії;
- Далекий Схід.
Відгуки городників про дану культуру мають в більшості своїй позитивну оцінку. Сорт цінний своєю невибагливістю до зони зростання, легкістю у відході з практично повною відсутністю поливів і відмінними врожаями. Не менш важливо для трудівників те, що кущі практично не хворіють, на відміну від інших подібних сортів, а також їх не знищують шкідники, як це частенько буває з різними варіантами картоплі.
Крім легкості в процесі вирощування, варто відзначити і користь самого продукту, який має дуже приємний смак, насичений картопляний аромат і може використовуватися в будь-якому вигляді. Будь-яка господиня буде рада мати на кухні такий овоч, з якого однаково добре виходять супи і борщі, смажена картопля, пюре і будь-які запечені варіанти. Вміст крохмалю в картоплі оптимальний і не піднімається більше 17%, що також грає роль у помірній розсипчастості страви після приготування. Завдяки позитивним якостям, які є у картоплі «Туліївський», його популярність зростає повсюдно, витісняючи з городів і ринків країни більш складні у догляді сорти.
Всі секрети вирощування картоплі даного сорту дивіться в наступному відео.
- Попередня
- Наступна