Картопля з шинкою

Можу тільки сказати, що це смачна, ситна страва.

Інгредієнти для «Картопля з шинкою»:

• Картопля — 5 шт
• Шинка — 150 г
• Сир голландський — 100 г
• Майонез (провансаль від Махеєвъ) — 3 ст. л.
• Яйце куряче (1 сире, інше варене) — 2 шт
• Помідор — 1 шт
• Маслини — 0,25 бан.
• Петрушка
• Базилік
• Сіль
• Масло вершкове (для форми)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля з шинкою»:

Картоплю відварити в мундирі в солоній воді. Розрізати навпіл вздовж і очистити

Приготувати продукти для начинки.

Подрібнити відварене яйце, зелень нарізати, сир нетерти на дрібній терці.

Змішати з сирим яйцем, сир, зелень, відварене яйце, додати майонез провансаль від Махеєвъ

Все добре розмішати, посолити.

Шинку і помідор нарізати.

У форму, змащену вершковим маслом викласти картоплю. На кожну половинку покласти ломтик шинки.

Зверху ложкою викласти яєчно-сирну масу.

Потім зверху накрити гуртком помідора, посипати нарізаними кружечками маслин. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, на 10-15 хвилин.