Крем з печінки тріски з вершковим сиром

Дуже проста в приготуванні, але дуже смачна закуска.

Інгредієнти для «Крем з печінки тріски з вершковим сиром»:

• Майонез — 1 ст. л.
• Сік лимонний (за смаком)
• Сир творожний (типу «» філадельфія «») — 70 г
• Печінка тріски — 125 г
• Цибуля біла (дуже дрібно нарізана) — 1 ст. л.
• Сіль (морська за смаком)
• Перець чорний (мелений за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Крем з печінки тріски з вершковим сиром»:

Цибулю нарізати дуже дрібно. — Сбрызнуть лимонным соком, отставить мариноваться.

Злити масло з печінки тріски. Розім’яти виделкою вершковий сир, додати печінку, добре перемішати до однорідного стану. Додати цибулю, посолити, поперчити.

Заправити майонезом. До подачі зберігати в холодильнику.

Дуже смачно з оливками, в’яленими томатами, каперсами і житніми хлібцями.

Можна подавати в порційних ложках для тих, хто не їсть хлібні вироби.