Кухня-студія в «хрущовці»

Відмінною особливістю квартир — «хрущовок» є їх крихітна кухня. Вона настільки маленька, що в ній буває складно перебувати одночасно 2-3 людям, не кажучи вже про те, щоб розмістити там гостей.

Однак сьогодні дизайнери пропонують виправити цей архітектурний недолік і перетворити таке приміщення на модну, стильну і досить простору кухню-студію.

Особливості та варіанти планування

Квартири-студії — особливий вид планування приміщення, де відсутні стіни і перегородки. Житлова площа включає в себе простір спальні, вітальні, робочого кабінету, кухні та передпокої одночасно. Таке планування ідеально підходить для проживання 1-2 осіб.

У невеликих квартирах (типу «хрущовок») такий вид планування може бути єдино можливим варіантом істотно розширити площу проживання. Для цього необхідно знести кілька стін, що не несуть основне навантаження, і об’єднати площу кухні з житловим простором. Вийде простора, вільна територія для приготування і прийому їжі, відпочинку і зустрічі з друзями.

Особливості планування:

• істотне збільшення житлової площі;
• створення спільного, стилістично єдиного інтер’єру;
• можливість реалізації креативних дизайнерських ідей в оформленні;
• практичність і простота експлуатації приміщення.

Недоліки:

• фінансові витрати на перепланування та оздоблення;
• обов’язкове узгодження ремонтних робіт з відповідними організаціями;
• трудомісткість і тривалість процесу.

Весь процес перепланування можна умовно розділити на кілька етапів роботи:

1. Створення дизайн-проекту, де буде максимально врахований і задіяний кожен квадратний сантиметр площі кухні, включаючи горизонтальні поверхні.
2. Оснащення кухні вбудованою технікою.
3. З’єднання кімнати і кухні шляхом створення загального стилістичного рішення в оформленні.
4. Розширення існуючої системи освітлення шляхом використання точкових і підвісних світильників для зонування.
5. Декоративне оформлення.

Об’єднаний простір дарує набагато більше можливостей для розстановки меблів. Кухонний куточок, стіл і стільці можуть бути розставлені наступним чином:

• уздовж однієї або двох стін (лінійний варіант, ідеально підходить для прямокутного приміщення);
• літерою «Г» або «П». Ці варіанти дозволяють створити робочий «трикутник», тобто все завжди буде перед очима і під рукою;
• у вигляді півострова або острова (при цьому варіанті планування найчастіше використовується барна стійка, столешниця або тумба у вигляді острівця, що розділяє зону кухні від вітальні).

При будь-якому варіанті планування обов’язково повинні виділятися 3 зони: зона приготування їжі (столешниця, варочна панель, раковина, кухонні шафи, холодильник), зона прийому їжі (обідній стіл, стільці або меблевий куточок) і зона відпочинку (житлова частина приміщення).

Як узаконити перепланування?

• Не кожен варіант перепланування можливий без дозволу відповідних органів. Цей момент обов’язково необхідно вирішити ще на стадії розробки дизайн-проекту.
• Перепланування кухні передбачає знесення зайвих стін. Вони ні в якому разі не повинні бути несучими, цей варіант виключений.
• Така нормативна заборона: не допускається вхід в туалетну кімнату з кухні, тільки через коридор (цей нюанс має значення для квартир з суміжними кухнею і туалетом).
• Газова плита обов’язково повинна ізолюватися від житлового простору, якщо не стіною, то хоча б перегородкою з розсувними дверима.
• Якщо ці нюанси враховані, то можна подавати заяву з додатком усіх необхідних документів, що стосуються квартири, і затверджувати дизайн-проект у приймальної комісії БТІ.

Зонування

Знесення перегородок і стін перетворює 1-2-х кімнатну квартиру в загальний, цільний простір, де людина готує і приймає їжу, відпочиває, приймає гостей, спить. Найдоцільніше розділити простір на кілька функціональних зон. Цей процес називається зонуванням.

Наприклад, відокремити кухню від житлової зони допоможе барна стійка, обідній стіл, перегородка з прозорого/кольорового полікарбонату або кованого металу.

Інший варіант — використання другого рівня. Обідня зона і кухня піднімаються над підлогою за допомогою подіуму.

Використання різних за кольором і фактурою матеріалів для оздоблення — ще один варіант зонування кухні. Той же ефект можна отримати за допомогою використання точкових світильників над обідньою зоною, барною стійкою, робочою сторінкою.

Зонування однокімнатної квартири. У маленькій квартирі зазвичай проживають самотні люди або невелика сім’я. Виходячи з цього, можна заощадити місце на купівлі габаритної газової або електроплити — достатньо найкомпактнішого варіанту, наприклад, двоконфорочного.

Невелика кімната передбачає наявність компактних меблів. Це може бути ліжко-трансформер або крісло-ліжко. Плазмовий телевізор, закріплений на стіні, заощадить місце і гроші на покупці підставки. А для обстановки зони відпочинку досить буде невеликого диванчика і журнального столика.

Студія з двокімнатної квартири дозволяє використовувати набагато більше варіантів для зонування. Найчастіше, частина приміщення залишається в первозданному вигляді. Це може бути дитяча кімната, адже дитині необхідний окремий, відокремлений простір для занять уроками.

Спальня — кімната, яка теж передбачає усамітнення і тишу. Тому найбільш популярним варіантом об’єднання є кухня + вітальня.

Відокремити кімнату від кухні допоможе прозора або суцільна перегородка, штора, ширма. Цікавий і оригінальний варіант — перегородка, розташована під кутом. Шафа-купе може одночасно виконувати і основну функцію і служити перегородкою. Дві вузькі шафи-купе, поставлені спинками один до одного, вирішать відразу 2 проблеми: з розміщенням речей/одягу у вітальні та посуду/господарського начиння в кухні.

Якщо кухню і стіну розділяє капітальна стіна, знести яку не можна, то можна зняти двері в кухні, а в якості проходу використовувати вирізану в стіні арку.

Колірні рішення