Кукурудзяні рильця: користь і шкоду, способи застосування »

Завдяки корисним якостям кукурудзяні рильці мають різні способи застосування. Їх використовують не тільки для лікування патологічних процесів, а й для зниження надмірної ваги. Незважаючи на те що кукурудза характеризується високою енергетичною цінністю і не належить до продуктів дієтичного раціону, її рослинні волокна застосовуються для створення відварів і настоянок для схуднення. При правильному використанні вони допомагають притупити апетит, через що калорійність денного раціону знижується. Відвари на основі кукурудзяних волокон застосовують, коли відчувають гострий голод.

Склад

Кукурудзяні рильці складаються з тонких рослинних волокон, багатих біологічно активними компонентами. Завдяки насиченій хімічній структурі дієтологи ставлять волокна кукурудзи на лідируючі позиції в рейтингу корисних якостей на відміну від інших овочів і фруктів. Кукурудзяні рильця можна заготовляти самостійно в домашніх умовах, або купувати готові висушені хвостики на ринку, в магазині, аптеці.

Хімічний склад кукурудзяних волокон складається з великої кількості компонентів.

• Сапоніни. Дані речовини надають збуджуючий ефект на дихальну систему, викликаючи відхаркування. Завдяки такій властивості кукурудзяні рильця можна приймати при ГРВІ або інфекціях лор-органів. Паралельно сапоніни надають сечогінний і слабкий ефект, сприяючи виведенню зайвої рідини, шлаків, токсинів з організму. Хімічні сполуки м’яко знижують вагу, не завдаючи шкоди шлунково-кишковому тракту.
• Глікозиди. Ці речовини нормалізують функціональну активність калій-натрієвого насоса, необхідного для передачі нервових імпульсів і нормальної роботи міокарда.
• Флавоноїди. Незамінні при схудненні завдяки зниженню апетиту. Флавоноїди, особливо тартронова кислота, купують почуття голоду. У результаті людина скорочує кількість їжі в денному раціоні, отримуючи менше поживних речовин. У крові не виявляється надлишкової концентрації глюкози, яка може трансформуватися в глікоген у печінці.
• Стеарін. Хімічна сполука становить основу рослинних жирів, які на відміну від ліпідів тваринного походження засвоюються набагато легше і є джерелом ліпопротеїдів високої щільності. Стеаринова кислота потрібна для відновлення природної структури шкіри, поліпшення трофики в підшкірно-жировому шарі.
• Алкалоїди. Пригнічують хвороботворні мікроорганізми. Група сполук позитивно впливає на функціональну активність кровоносної системи і роботу периферичної нервової системи. Деякі алкалоїди мають протипухлинний ефект, знижуючи ризик розвитку злоякісних новоутворень в організмі. При попаданні в шлунково-кишковий тракт хімічні компоненти надають протирвотну дію.
• Танини або дубильні речовини. Складні органічні компоненти надають рильцям в’яжучий присмак. Дубляні елементи надають кровоспинну і протизапальну дію на організм. При тривалому вживанні кукурудзяних волокон танини очищають кишечник від залишків неперевареної їжі, отруйних речовин і патогенних бактерій. Спостерігається поліпшення перетравлення їжі.
• Камедь. Завдяки її вмісту кукурудзяні рильця можна використовувати як захід профілактики проти цукрового діабету. Деревна смола сприятливо впливає на роботу травної системи, усуває запори, перешкоджає розвитку ожиріння за рахунок нормалізації засвоєння їжі в тонкому кишечнику.
• Інозит. Вітамін B8 підвищує активність головного мозку, збільшуючи швидкість передачі нервових імпульсів і когнітивні функції. Інозит покращує жировий обмін в організмі, зміцнює волосяну структуру і підтримує роботу печінки.
• Гіркі глікозиди. Ці компоненти притупляють почуття голоду і беруть участь у регуляції рецепторів, що локалізуються в слизовій оболонці шлунка. Завдяки участі в роботі чутливих нейронів гіркі глікозиди збільшують перистальтику гладкої мускулатури, перешкоджають перенасиченню і збільшенню порожнини шлунка. При зловживанні кукурудзяними рильцями гіркий смак відвару викликає нудоту і провокує блювоту.
• Нефтехінон або вітамін K1. Ця сполука підтримує роботу сечовидільної системи і регулює обмін кальцію, сприяючи формуванню вітаміну D у тканинах шкіри.
• Аскорбінова кислота. Вітамін C не тільки зміцнює імунну і лімфатичну системи, але і є природним антиоксидантом.
• Пантотенова кислота. Сприяє виробленню антитіл на тлі інфекційно-запальних захворювань. Вітамін B5 нормалізує роботу надниркових людей, які виробляють глюкокортикостероїди. Останні необхідні для нормальної роботи кровоносної системи.
• Мідь. Елемент бере участь у клітинному диханні, кроветворінні та епітелізації тканин. Іони міді збільшують активність ендокринної системи і підвищують імунітет. Хімічна сполука бере участь у побудові білкових і ферментних молекул, підвищує стійкість судинного ендотелію до посилених навантажень і покращує процес перетравлення їжі.
• Селен. Необхідний для нормальної роботи імунної системи. Хімічна речовина підвищує резистентність тканин до впливу патогенних мікроорганізмів. Крім того, селен посилює дію вітаміну E і аскорбінової кислоти — природних антиоксидантів. В результаті в організмі знижується кількість вільних радикалів, сповільнюються процеси старіння.
• Марганець. Хімічний елемент посилює синтез жирних кислот і сприяє виведенню з організму ліпопротеїдів низької щільності, які негативно впливають на роботу серцево-судинної системи. Марганець збільшує секрецію інсуліну бета-клітинами підшлункової залози, за рахунок чого надлишкова кількість глюкози трансформується в енергію АТФ. Цукор не може перетворитися на глікоген — основне джерело жирової тканини, тому людина припиняє набирати надлишкову масу.
• Алюміній. Відіграє важливу роль у формуванні сполучної та кісткової тканини, необхідний для утворення нових клітин для кожного покриву. Алюміній регулює обмін кальцію, магнію і заліза в організмі. Хімічний компонент збільшує кислотність шлункового соку і активізує деякі травні ферменти.
• Залізо. Елемент, що бере участь у внутрішньоклітинному диханні. Залізо потрібно для перенесення молекул кисню по тканинах, які провокують розвиток окислювальних реакцій. Кисень активізує метаболічні процеси в клітинах, що потребують певних енергетичних витрат.

Лікувальні властивості

Кукурудзяні рильця користуються популярністю як у клінічній медицині, так і серед народних цілителів. У деяких випадках відвари на основі волокон використовують як додатковий захід при схудненні, що обумовлено їх корисними якостями на організм: придушенням апетиту, прискоренням обміну речовин, зменшенням рівня холестерину, відновленням водно-електролітного балансу. Крім того, кукурудзяні рильця допомагають і в ряді інших випадків.

• Рослинні компоненти виявляють гіпоглікемічні властивості. При регулярному вживанні напоїв на основі кукурудзяних волокон спостерігається підвищення вироблення інсуліну, зниження глюконеогенезу та утворення глікогену в печінці, збільшення чутливості тканин до глюкози. За рахунок такого ефекту кукурудзяні елементи дозволяють знизити рівень цукру в організмі до меж норми.
• Відвари з рилець мають діуретичний ефект. На відміну від синтетичних медикаментів, що володіють низкою протипоказань і побічних дій, волокна кукурудзи не дратують слизові оболонки органів і не провокують розвиток алергії. Рослинні елементи надають м’який сечогінний ефект, покращуючи роботу нирок і серцево-судинної системи. При виведенні надлишкової рідини знижується артеріальний тиск і зменшується навантаження на серце.
• Позитивні якості простежуються при запальному процесі в стінці сечового міхура. Кукурудзяними рильцями лікують кам’яну хворобу нирок. Відвари на основі рослинних компонентів збільшують обсяг виділеної сечі в хвилину, знижують дискомфорт. На тлі поліпшення роботи нирок зникає часте бажання до сечовипускання. Різні кислоти в складі продукту розщеплюють кам’янисту структуру сольових відкладень в органах, прискорюють виведення уратів, фосфатних і оксалатних сполук.
• Неоціненна користь кукурудзяних волокон при сильних маточних кровотечах або в період менструального циклу. Рослинні сполуки дозволяють відновити формені елементи крові завдяки стимуляції кровотворної роботи червоного кісткового мозку. Паралельно спостерігається поліпшення реологічних властивостей крові, нормалізація згортання і збільшення кількості протромбіну.
• Волосиста частина кукурудзи надає жовчогонний ефект завдяки вмісту флавоноїдів і вітамінів. Під впливом органічних речовин знижується в’язкість жовчі і зменшується її щільність, збільшується вироблення секрету, знижується концентрація білірубіну.

Кукурудзяне волосся можна використовувати при вагітності завдяки седативному ефекту. На відміну від багатьох продуктів рослинного походження волокна не підвищують тонус матки і не впливають на ембріональний розвиток плоду. Кукурудзяне волосся дозволяє поліпшити трофику нервової тканини, збільшити психоемоційну стійкість у стресових умовах. Знижується ймовірність розвитку безсоння, людина стає менш дратівливою.

Показання вживання

Існують наступні показання до застосування гомеопатичних препаратів або відварів на основі рилець кукурудзи:

• захворювання жовчевивідних шляхів, такі як холецистит, холестаз, холангіт;
• хронічна форма гепатиту;
• порушення перистальтики гладкої мускулатури жовчного міхура, розвиток дискінезії;
• нефроуролітіаз — утворення каменів у нирках малого розміру;
• внутрішні та зовнішні кровотечі, зумовлені зниженою кількістю протромбіну в плазмі крові;
• запальні процеси в сечовидних шляхах;
• нефрит, запалення стінки сечового міхура;
• набряклість особи і нижніх кінцівок;
• цукровий діабет;
• затримка солей в організмі, сеча — і жовчокам’яна хвороба;
• гастрит;
• брак еритроцитів у плазмі;
• ураження туберкульозом;
• аліментарне ожиріння, спровоковане незбалансованим харчуванням і безконтрольним поглинанням їжі;
• артеріальна гіпертонія;
• діарея;
• ураження кожного покриву, наприклад, вугріваючи висип, шкірний дерматит, алергічне акне;
• варикозне розширення венозних судин;
• кровотеча в порожнині матки;
• тромбофлебіт;
• ураження шкіри, некроз, пролежні підшкірно-жирового шару, інфіковані рани, великі опіки легкого ступеня;
• знижене лібідо, еректильна дисфункція;
• больовий синдром на тлі менструального циклу;
• розлади нервової системи, стрес, порушення сну;
• профілактика атеросклеротичних змін;
• попередження злоякісних новоутворень.

Основна дія кукурудзяних волокон полягає в сечогінному і жовчогінному ефекті. У жовчевиводних шляхах рослинні речовини знижують щільність жовчі. В результаті зменшення в’язкості секрету поліпшується його відтік, відбувається профілактика холангіту, зменшується кількість білірубіну.

Рильця кукурудзи чинять на тканині протимікробний і протизапальний ефект, що полегшує стан організму при інфекційно-запальних захворюваннях нирок. Паралельно знижується ймовірність виникнення спазмів скелетної мускулатури, поліпшується процес сечовипускання. Волосини, завдяки гіпоглікемічним ефектам, нормалізують сироватковий рівень цукру і холестерину в крові. Органічні кислоти, що входять до складу кукурудзяних волокон, гальмують атеросклеротичні зміни і підвищують еластичність судинного ендотелію.

Медичні фахівці відзначають седативний, заспокійливий ефект при регулярному застосуванні рослинних відварів. Особливо в стресових умовах. Заварені рильця допомагають нормалізувати сон, купують головний біль, усувають втому і знімають роздратування. Крім того, напої на основі кукурудзяного волосся надають імуностимулюючий ефект. В умовах стресу організм найбільш схильний до ураження інфекційними і вірусними агентами.

Протипоказання і шкода

Незважаючи на позитивні якості, кукурудзяні рильця можна приймати не завжди. Існує ряд протипоказань до використання волосин кукурудзи.

• Не рекомендується пити відвари на кукурудзяній основі при поганій згортності крові. Рослинні волокна можуть посилити патологічний процес і збільшити ризик розвитку кровотечі.
• У рильцях містяться мінерали, але в той же час органічні речовини сприяють виведенню іонів магнію і калію з організму. Людям з нестачею даних мікроелементів рекомендується приймати напої на основі кукурудзяного волосся з обережністю.
• Не слід пити відвари з рильців при поганому апетиті, тому що у волокнах містяться активні речовини, що притупляють почуття голоду. При наявності патології апетит може пропасти повністю, і людина не буде отримувати достатньої кількості поживних компонентів. З аналогічної причини не рекомендується використання волосин людям з негативним ІМТ (індекс маси тіла).
• Заборонено приймати напій, приготований з використанням кукурудзяних рилець, людям з індивідуальною непереносимістю кукурудзи. Людині, схильній до розвитку анафілактоїдних реакцій, перед питтям потрібно провести алергічні проби для виявлення переносимості організмом напою.
• У період дотримання дієти з використанням кукурудзяних рилець потрібно дотримуватися рекомендованих норм. При перевищенні дозування порушується абсорбція та обмін нікотинової кислоти (вітаміну PP) в організмі. Дефіцит хімічної сполуки негативно відбивається на функціональній активності органів травного тракту. Якщо вчасно не виправити ситуацію, зростає ризик виникнення пеллагри.
• Заборонено використовувати кукурудзяне волосся при тромбозі вен в