Куряче філе з гарбузом під сиром

Всім любителям гарбуза присвячується! Курочка виходить дуже м’якою, а йогурт дуже вдало замінює майонез. Мої домашні залишилися задоволені.

Інгредієнти для «Куряче філе з гарбузом під сиром»:

• Філе куряче — 600 г
• Гарбуз — 500 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Йогурт (Натуральний) — 300 мл
• Молоко (За смаком) — 100 мл
• Петрушка (Сушена)
• Сіль (За смаком)
• Моцарелла (будь-який сир) — 250 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряче філе з гарбузом під сиром»:

Розрізаємо філе на невеликі шматочки, ріжемо цибулю і складаємо все в каструльку. Солимо, перчимо і додаємо сушену зелень. Залишаємо маринуватися приблизно на 2 години.

З’єднуємо йогурт з молоком, додаємо сіль до смаку.

Очищаємо гарбуз від шкірки і нарізаємо тонкими ломтиками.

На противагу викладаємо курочку з цибулею і поливаємо половиною суміші йогурту і молока.

Зверху викладаємо гарбуз і поливаємо соусом, що залишився.

Ставимо противень у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин, потім дістаємо і посипаємо натертим сиром (у мене моцарелла), відправляємо в духовку хвилин на 10.

Все, наша смачнятина готова! Можна із задоволенням поїдати)))