Лактозна непереносимість: симптоми, терапія, дієта

Лактозна непереносимість. Цей термін знайомий деяким матусям новонароджених діток, а також тим, чий організм не може нормально сприймати молочну їжу.

Що це за захворювання? Які його причини і симптоми? Як подолати недугу? І чи можливо якось запобігти його появі?

Все це (як і багато іншого) ви знайдете в нашій статті!

Що таке лактоза

Лактоза — це вуглевод, що міститься в молоці і молочних продуктах, іноді званий молочним цукром. Для людського організму він дуже важливий і корисний.

Наприклад, лактоза стимулює утворення корисних біфідобактерій, активізує вироблення вітамінів С і В, сприяє засвоєнню кальцію і служить джерелом енергії.

Також цю органічну речовину можуть використовувати як харчову добавку для поліпшення смаку і якості таких продуктів, як іриски, мармелад, шоколад і навіть ковбаса.

Дуже часто лактозу вживають у лікувальних цілях, наприклад, під час виробництва пеніциліну, а також для виготовлення дитячих сумішей. З лактози отримують дуже цінний препарат — лактулозу, яку застосовують для лікування серйозних кишкових захворювань, ефективну при запорах, дисбактеріозі та інших недугах шлунково-кишкового тракту.

Однак, незважаючи на використання лактози в медицині, у деяких людей відбувається її відторгнення, що викликає порушення в роботі травлення і приносить безліч незручностей і неприємних відчуттів.

Чому таке відбувається?

Специфіка недуги

Справа в тому, що за засвоювання лактози відповідає такий фермент, як лактаза. Він бере участь у гідролізі дисахариду цього вуглеводу, тому недостатність ферменту постійно позначається на перетравленні молока і молочних продуктів.

Лактоза, попередньо недостатньо розщеплена в організмі, досягнувши товстого кишечника, починає викликати неприємні больові відчуття. Примітно, що деякі люди, які страждають цим видом захворювання, взагалі не здатні переробляти молочні продукти, тому навіть не торкаються до них. Інші ж хворі можуть потроху перетравлювати лактозну продукцію, тому періодично вживають у малих дозах молоко і будь-які його різновиди.

Лактозна непереносимість найчастіше буває у дорослих, ніж у дітей. Примітно, що нею хворіють переважно американці, азіати і африканці. Європейці в цілому страждають від даної недуги дуже і дуже рідко.

Які причини виникнення лактозної непереносимості?

Причини захворювання

На те, що людина не може переносити цей вид вуглеводу, часто впливають непідвладні їй причини.

Наприклад, з віком, людський організм починає все менше і менше виробляти ферменти для переробки лактози.

До того ж іноді на цю недугу впливають гормональний або генетичний збій. Часом діти вже народжуються з вродженою непереносимістю лактози.

Крім того, на ефективність розщеплення молочного цукру можуть впливати такі захворювання шлунково-кишкового тракту, як гастроентерит, дисбактеріоз, виразковий коліт, хіміотерапія, травми кишечника та інші.

Як же визначити, що у вас чи у вашої дитини непереносимість лактози?

Тривожні симптоми у дітей

Слід пам’ятати, що у кожного іда лактозна непереносимість проявляється по-різному. Однак є ряд основних проявів даної недуги. Загалом це здуття живота і гази.

Як визначити лактозну непереносимість у грудничка? Симптоми можуть бути дуже явними та інтенсивними.

Перш за все, поспостерігайте, як малюк себе почуває при грудному вигодовуванні. Чи тягнеться він до грудей сам або ж відмовляється від їжі, розуміючи, що буде боляче? Чи солодко він засинає після годування або ж зригує молочко і голосно плаче?

Взагалі, сильний, раптовий і багаторазовий плач новонародженого часто говорить про те, що його турбують коліки і болі в животику. Це може бути наслідком непереносимості лактози.

Також слід звернути увагу на кал дитини. Чи виходить від нього різкий кислий запах? Чи є стілець частим і пеністим, з великою домішкою зісся?

При огляді хворого немовляти також виявляється здуття животика.

Симптоматика дорослого

Як лактозна непереносимість у дорослих? Симптоми даного захворювання зводяться до наступного:

— різкий періодичний біль у животі (слідом за вживанням молочних продуктів);

— пронос (частий і водянистий);

— метеоризм (здуття живота і гучні гази);

— нудота.

Наслідки

На тлі описаних вище симптомів лактозної непереносимості можуть проступити й інші тривожні прояви. Перш за все, це:

— неспокійний сон;

— втрата ваги;

— головні болі;

— постійна втома;

— дратівливість і поганий настрій.

Якщо у новонародженого виявляється запущена форма непереносимості молочного цукру, то вона супроводжується затримкою зростання і розвитку.

Що робити, якщо ви виявили у себе або у свого малюка перераховані вище симптоми?

Діагностика хвороби

Звичайно ж, необхідно звернутися до лікаря, який призначить необхідне обстеження і проведе аналіз на лактозну непереносимість, щоб переконатися в правильності поставленого діагнозу.

Перш за все, лікар може порадити здати на кислотний аналіз кал малюка. Якщо показник нижче позначки 5,5, то, швидше за все, присутня непереносимість молочного цукру.

Також лікар обов’язково порекомендує утриматися від годування грудьми і вживання сумішей з використанням лактози. Якщо стан дитини покращиться — значить, у нього лактозна непереносимість.

До слова, відмова від молочних продуктів буде актуальна і для хворого дорослого. Це допоможе йому визначити, чи дійсно в організмі знижено фермент лактази.

Також лікар може приписати пробу на утримання водню при видиху. Якщо коефіцієнт гідрогену вище 20, то слід бити на сполох.

А ось ще один спосіб діагностики захворювання — аналіз крові на цукор. Іноді доведеться взяти кров кілька разів, щоб виявити коливання лактози.

Отже, діагноз поставлено. Беремося до лікування!

Лікування захворювання у немовлят

Лікування лактозної непереносимості у дітей і дорослих може багато в чому відрізнятися.

Якщо хвороба зустрічається у новонародженого, то, насамперед, необхідно стежити за харчуванням мами, яка годує. Їй слід вживати з дозволу педіатра препарати з лактазою — ферментом для правильного перетравлювання лактози, який, потрапляючи з молоком в організм дитини, допоможе їй розщеплювати молочний цукор.

Для поліпшення структури кишкової мікрофлори може знадобитися вживання таких препаратів, як «» Лінекс «», «Біфідумбактерин» «та інші. Тут також можуть допомогти народні засоби, які слід використовувати вкрай обережно і обачно.

Наприклад, при здутті животика і коліках може допомогти легкий відвар ромашки і некріпкий чай фенхеля, які рекомендується давати малюку три рази на день по одній чайній ложці або 50-70 мл відповідно.

Більш того, трав’яні відвари з коріандру, фенхеля, анісу та ромашки допоможуть поліпшити травлення дитини. Такий слабенький чайок можна давати три або чотири рази на день по десять крапель або менше.

Для усунення симптомів також можна використовувати лікарські преперати, такі як «» Смекта «», «Еспумізан» «», Боботик «» та інші.

Часто може знадобитися повна відмова від грудного вигодовування і переведення дитини на штучне безлактозне годування. Такий важливий крок слід приймати тільки після консультацій з лікуючим лікарем.

Однак це ми обговорили сукупність методів лікування лактозної непереносимості у дітей. Як же бути дорослим?

Лікування недуги у дорослих

Найчастіше саме лікування у дорослих проявляється лише в повній і категоричній відмові від молока і молочних продуктів. І все ж пам’ятайте, що лактоза зустрічається не тільки там. Продукти з вмістом даного вуглеводу — це ковбаси і сосиски, спеції і набори продуктів швидкого приготування, здоба і шоколад, жуйка і горілка, а також майже всі фастфудні товари.

Якщо вас жахнув вищенаведений перелік, не засмучуйтеся — існує безліч продуктів без молочного цукру! Дієта при лактозній непереносимості включає в себе вживання таких корисних інгредієнтів, як:

— овочі, фрукти, ягоди;

— кава, чай, соки;

— мед;

— рис, всі злаки, макарони і бобові;

— соя, горіхи і яйця;

— домашні алкогольні напої (пиво та вино власного приготування).

Однак не поспішайте повністю переходити на безмолочне харчування — прислухайтеся до свого організму. Можливо, згідно зі своїм самопочуттям, вам можна буде час від часу, в малих дозах вживати молочні продукти. Крім того, варто подумати, щоб перейти на безлактозне молоко і сири, які продаються в деяких супермаркетах.

Що слід пам’ятати при дієті

Обов’язково необхідно пам’ятати, що повна відмова від молочних продуктів — це величезний дефіцит кальцію, необхідного для кісток і всього організму. Тому намагайтеся посилено вживати продукти, багаті цим мікроелементом.

Це можуть бути:

— соя і горіхи;

— зелень і кунжут;

— сардини в олії та сухофрукти;

— креветки та оливки;

— вівсянка.

Часто може бути доцільно приймати препарати, багаті кальцієм, а також іншими мінералами — магнієм, натрієм і фосфором.

А як бути з немовлятами? Як збагатити їх організм корисними мікроелементами при безлактозному харчуванні?

Перш за все, малюку можна ввести прикорм за допомогою пюре броколі і рідкої вівсянки. Також необхідно подавати малюку препарат з вітаміном D. Тут слід пам’ятати, що головне джерело даного вітаміну — це, звичайно ж, сонце. Тому гуляйте з вашим малюком частіше і не бійтеся ніжного ранкового сонечка.

Як бачимо, лактозна непереносимість — захворювання досить складне і неприємне. Але це не означає, що все життя ви будете позбавлені задоволення їсти смачну ласу їжу. Навпаки, завдяки відкоригованій дієті та мудрому підходу, ви зможете ще більше насолодитися правильним харчуванням і будете відчувати себе повноцінною, повністю здоровою людиною!