Лікувальні властивості листя одуванчика. Застосування листя, квітки та коренів одуванчика

Маленький жовтий здуванчик — це справжній лекар, який володіє золотим запасом корисних речовин. Його з давніх пір вважають «еліксиром життя». Адже невеликій рослині притаманні болезаспокійливі, сечогінні, жовчогінні, протизапальні, потогонні, тонізуючі властивості. З листя одуванчика готують найрізноманітніші ліки, здатні боротися з безліччю недуг. При цьому корисні не тільки листочки. Цілющими властивостями наділені і коріння, і квітки.

Опис рослини

Всім відома багаторічна трав’яна культура, іменована одуванчик лікарський. Рослина володіє жовто-золотистими язичковими квітками, що нагадують за формою кошика. Довгий порожній стебель містить чумацький сік.

Як виглядають листя здуванчика? Спочатку слід зауважити, що для лікувальних цілей застосовуються тільки молоді втечі. Такі листочки відрізняються яскравим зеленим кольором. Вони формуються в прикореневій розетці. Довжина листочка може варіюватися від 5 до 25 см. Вони відрізняються стругоподібним типом, по краях видно зубчасті лопаті.

Рослина володіє коротким розгалуженим кореневиськом, яке книзу переходить у стрижневий довгий корінь. Його величина може становити близько 60 см, а діаметр — 2 см.

Заготівля рослини

Лікарські властивості одуванчика допомагають впоратися з різними недугами. І часто така терапія — процес тривалий. Саме тому рекомендується заздалегідь заготовити рослину, щоб взимку курс терапії не переривався.

Наземну частину (листочки, квітки) рекомендується збирати в період цвітіння. Якщо планується заготівля на зиму, то рослину слід просушити. Здійснюється такий процес на свіжому повітрі. Однак уникайте потрапляння променів сонця на одуванчик.

Заготівлею коренів займаються восени (вересень — жовтень), коли листочки вже зав’яли. Викопану частину ретельно миють. Велике коріння слід розрізати. Потім їх провяливають в сухому приміщенні до тих пір, поки не припинить виділятися чумацький сік.

Склад рослини

Широке застосування знайшли в народній медицині листя одуванчика. Корисні властивості обґрунтовані унікальним складом.

Листочки багаті:

• дубильними речовинами;
• слизом, білками (приблизно 15%);
• смолою;
• фітонутрієнтами;
• стеринами, жирами;
• органічними кислотами;
• холіном;
• інуліном;
• тараксаціном;
• вітаміном С;
• вітаміном V6;
• провітаміном А;
• бета-каротином.

Крім того, багата рослина мікроелементами: марганцем, залізом, калієм, кальцієм, фосфором, кобальтом, бором, міддю.

Не менш корисний корінь одуванчика. Лікувальні властивості і протипоказання (про них йтиметься нижче) давно відомі цілителям і часто застосовуються в боротьбі з недугами.

Корінь одуванчика містить:

1. Терпені з’єднання. Речовини відмінно збивають температуру, мають антибактеріальний вплив.
2. Гіркоти. Вони сприяють виробленню шлункового соку, покращують апетит. Гіркота відрізняється жовчогонним ефектом. Вона забезпечує відходження мокротиння в разі обструктивних бронхітів.
3. Інулін. Продукт є природним полісахаридом. Він знижує кількість цукру в організмі. Речовина зміцнює стінки всіх внутрішніх органів. Покращує адсорбційні властивості.
4. Гліцериди жирних кислот. Такі речовини відмінно знижують рівень холестерину, а також жіророзчинних шлаків.
5. Каротиноїди. Компоненти є попередниками каротину. Відповідно, вони покращують зір, сприяють нормалізації в організмі обміну речовин.
6. Холін (більш відомий як вітамін В4). Він забезпечує вироблення гемоглобіну. Речовина бере участь у розщепленні холестерину. Вітамін покращує імунітет. Крім того, він захищає печінку від пошкоджень при частому вживанні жирних страв і алкоголю. Є чудовою профілактикою розвитку захворювань нервової системи.
7. Стерін. Цей компонент відрізняється прекрасними сечогінними і жовчогонними властивостями.
8. Мікроелементи. Вони підтримують імунітет, забезпечують правильне засвоєння корисних речовин, регулюють кислотно-лужну рівновагу в крові.

Як бачите, цілющою силою наділений і корінь, і листя одуванчика.

Корисні властивості

Невибагливий здуванчик став справжнім фаворитом народної медицини. Підтвердженням тому є безліч різноманітних рецептів, в яких рослина виступає основним інгредієнтом.

І це не дивно. Адже лікарські властивості одуванчика практично безмежні.

Рослина відрізняється такими властивостями:

• жовчогінними;
• кровоочисними;
• слабкими;
• спазмолітичними;
• противірусними;
• сечогінними;
• жарознижувальними;
• протиглистими;
• бактерицидними;
• потогонними;
• загальноукріплюючими.

Застосування рослини

Одуванчик — це справжній дар природи. Багато хто ставиться до нього, як до звичайного бур’яну. А шкода, адже рослина дуже корисна. Лікувальною силою володіють всі його частини. За здатність виліковувати від багатьох недуг рослину часто називають «жовтим женьшенем».

Народна медицина рекомендує використовувати одуванчик при найрізноманітніших недугах:

1. Коріння володіє відмінними жовчогонними і заспокійливими властивостями при патологіях печінки. Вони затребувані при гепатитах, жовчнокам’яному захворюванні. Застосовуються при нирковому коліті.
2. Кольори відрізняються відбілювальними властивостями. Вони використовуються в косметології для позбавлення від пігментних плям, веснушок. Маска з листя одуванчика зволожує, омолоджує шкіру, насичує її поживними речовинами.
3. Сік рослини або відвар мають загальноукріплюючий вплив. Вони сприяють виробленню інсуліну, позбавляють організм від шкідливих шлаків, стимулюють обмін речовин. Крім того, напій допомагає відновлювати сили.
4. Рослина застосовується при різних нервових розладах. Воно може виступати як ефективний снодійний і заспокійливий засіб.
5. Відвари, настоянки з кореня допомагають боротися з атеросклерозом, гіпертонією. Їх використовують для зниження холестерину.
6. При подагрі, недугах нирок, водянці, ревматизмі, сечокам’яному захворюванні на допомогу прийде скромний одуванчик.
7. У разі патологій суглобів рослина використовується як внутрішньо, так і зовнішньо. При переломах сік прискорює зростання кісток. Затребуваний він і при рахіті у малюків.
8. Корінь застосовується при недугах щитовидки. Його цілюща сила допомагає боротися з токсичним зобом.
9. Настоянка з коріння або листя одуванчика сприяє збудженню апетиту. Вона стимулює функціонування ЖКТ. Такий напій має протиглистий ефект, чудово лікує гастрит.
10. Рослина використовується при туберкульозі, як протидихородкові ліки.
11. Відвар коріння застосовується для ванн. Такі водні процедури показані при екземі, шкірних висипаннях. Мозолі, бородавки рекомендується змащувати свіжим соком. Масляна витяжка допомагає при опіках.
12. Одуванчик очищає кров і активує освіту в організмі лейкоцитів. Саме тому його застосовують при малокровії, авітамінозі, запаленні лімфовузлів, онкології, отруєннях.

Рослина використовується не тільки в народній медицині. Багато господинь давно виготовляють на його основі смачні і корисні страви. Популярністю користуються: салат з листя одуванчика, супи. Нерідко свіже листя виступає чудовим доповненням до іншої зелені.

Протипоказання

На жаль, не всі люди можуть вдатися до терапії цією рослиною. Адже володіють деякими обмеженнями як листочки, так і корінь одуванчика. Лікувальні властивості та протипоказання необхідно уважно вивчити. І тільки переконавшись, що рослина не завдасть шкоди вашому організму, можна вдаватися до лікування.

Якщо ви бажаєте використовувати листя одуванчика, протипоказання враховуйте такі:

• гастрит з підвищеною кислотністю;
• виразку;
• закупорювання жовчних шляхів.

Категорично заборонено перевищувати дозування цього лікарського засобу. В іншому випадку можуть бути спровоковані діарея, блювота.

Ці обмеження поширюються і на лікування коренем рослини. Крім того, важливо враховувати індивідуальну чутливість. У людей, які не переносять рослину, можуть проявитися різні алергічні реакції.

Лікувальні рецепти з листя

Народні цілителі пропонують безліч засобів, здатних боротися навіть з важкими недугами. Однак перед їх використанням, щоб не спровокувати неприємних наслідків, рекомендується обговорити їх застосування з лікарем.

Тривалість лікування практично завжди становить 3 тижні. Якщо поліпшення помітні, але симптоматика ще повністю не усунена, то можна продовжити терапію. Звичайно, після консультації з лікарем.

Отже, найдієвіші засоби:

1. При авітамінозі. Знадобиться сік з листя одуванчика. Його необхідно з’єднати зі спиртом. Пропорції — 1:1. Три тижні засіб наполягається в темряві. Такі ліки допомагають впоратися з підвищеною стомлюваністю, усуває весняний авітаміноз. Рекомендується вживати його двічі на добу за 1 ст. л.
2. У боротьбі з малокровлям. Подрібнені листочки одуванчика в кількості 1 ч. л. заливають окропом — 1 склянкою. Хвилин 15 засіб наполягається. Через ситечко або марлю напій проціжується. Вживати ліки протягом дня. Засіб ефективно підтримує загальний тонус.
3. Для поліпшення травлення. Листочки одуванчика (подрібнені) необхідно змішати з корінням рослини. Обох компонентів знадобиться по 1 ч. л. Суміш заливається окропом — 2 склянки. Після охолодження засіб проціжують. Рекомендується приймати двічі на день за 1 ст. л.
4. Від укусів комах. Молоде листя одуванчика необхідно розтерти до отримання кашиці. Її накладають на місце укусу. Такий засіб відмінно позбавляє від болю і усуває запалення.
5. Для поліпшення лактації, при абсцесах. Чудово покращує обмін речовин, очищає кров настій з листочків. Можна використовувати суху траву. Подрібнена сировина (1 ст. л.) заливається окропом (250 г). Протягом 3-4 годин ліки наполягають, бажано в термосі. Проціжений засіб необхідно приймати перед їжею по 50 г. Вживають настій 6 разів на добу.
6. При низькій кислотності. Молоді листочки необхідно ретельно промити. На 30 хвилин їх опускають у соляний розчин. Потім знову промивають і ошпарюють окропом. Ретельно подрібнюють сировину і віджимають сік. Такий напій слід розбавити водою (1:1). Протягом 5 хвилин засіб кип’ятять. У остудженому вигляді вживають ліки тричі на день, за півгодини до їжі, по 50 г. Отриманий сік відрізняється гіркуватим смаком. Щоб нейтралізувати неприємний присмак, можна запивати ліки солодкими сиропами або заїдати ложечкою меду.
7. Для стимуляції імунітету. Застосовується відвар листя одуванчика. Необхідно взяти сировину — 5 ст. л. Траву заливають окропом — 300 мл. Потім протягом хвилин 5 кип’ятять засіб. Після наполягання протягом 3 годин ліки необхідно процедити. Вживають його по 1/2 склянки хвилин за 30 до їжі, двічі на день.

Використання кореня в народній медицині

Як відомо, для боротьби із захворюваннями використовуються не тільки листя одуванчика. Застосування кореня — це ефективний метод поліпшити здоров’я.

Популярністю користуються такі рецепти:

1. Підняття тонусу. Подрібнений корінь (2 ч. л.) заливається водою (400 мл). Склад повинен нудитися на водяній лазні близько 30 хвилин. Приймають його перед кожним вживанням їжі по 1/3 склянки.
2. Лікування печінки. Увечері необхідно залити холодною водою (250 мл) подрібнений корінь (20 г). У такому вигляді суміш залишається всю ніч. У ранковий час засіб ставлять на невеликий вогонь. Необхідно довести його до кипіння і зняти. Рекомендується вживати напій хвилин за 30 до сніданку. Після їжі можна випити ще одну порцію відвару.
3. Очищення крові. У цьому випадку корінь (20 г) заливається окропом (250 мл). Наполягають такі ліки в термосі. Приймати рекомендується по 250 мл перед їжею. Засіб відмінно підвищує гемоглобін.
4. Аденоїди, хронічні риніти. Рекомендується виготовити наступний настій. Подрібнений корінь (1 ч. л.) заварюється окропом (200 мл). Суміш слід накрити кришкою і наполягати хвилин 20. Вживають в охолодженому проціженому вигляді. Рекомендується випивати щодня 3-4 рази за адресою склянки.
5. Стреси, втома. Візьміть подрібнений корінь (1 ст. л.). Залийте його спиртом або горілкою (1 ст.). Засіб повинен наполягатися виключно в темному посуді протягом 2 тижнів. Приймати рекомендується по 30 крапель. Засіб розводять у ложці води. Для лікувального ефекту необхідно вживати настій тричі на день.
6. Гіпертонія. До подрібненої сировини (100 г) додається холодна вода. Її знадобиться 300 мл. Засіб кип’ятиться 25 хвилин. Відвар необхідно пити 2 рази на добу по 150 мл. Рекомендується приймати засіб до їжі. Такий відвар допомагає впоратися з безсонням. У цьому випадку корисно приймати надібність перед сном.

Оздоровчі салати

Листочки одуванчика застосовуються для приготування безлічі різних страв. Особливо затребувані салати. Вони сприяють підвищенню імунітету, забезпечують оздоровлення всього організму.

Для салатів рекомендується використовувати зелене листя виключно під час цвітіння. Якщо рослина вже обзавелася насінням, то вона зовсім не годиться для приготування страви. Такі листочки дуже гірчать. Тому салат з цієї зелені не смачний.

Молоде листя практично не містить гіркоти. Щоб повністю усунути неприємний смак, необхідно хвилин на 30-40 замочити зелень у підсоленій воді.

Кращі рецепти з листя одуванчика:

1. Майський. Для приготування салату знадобляться листочки одуванчика (100 г), зелена цибуля (100 г), селера або петрушка (50 г). Для страви необхідно зварити 1 яйце. Всі інгредієнти дрібно рубаються і перемішуються. Для заправки використовується сметана з додаванням цукру (1 ч. л.), розведеного в 5% оцті (1 ст. л.) і солі.
2. Салат з листя одуванчика з медуницею. Це ще одна смачна страва, що сприяє загальному зміцненню організму. Необхідно взяти в однакових кількостях листочки одуванчика, медуниці. Подрібніть ці компоненти. До них додається (до смаку) порізана петрушка, кріп, зелена цибуля. Можна всипати в салат насіння тміна. Порізані компоненти посипаються сіллю. Потім їх слід пам’ятати до тих пір, поки рослини не дадуть сік. Заправляється страва сметаною або рослинною олією з додаванням оцту.

Ув’язнення

Дивовижна сонячна квітка — одуванчик — здатна подарувати не тільки радісний настрій. Він чудово оздоровлює і підтримує організм. Невибаглива рослина здатна стати ефективними ліками при різних недугах. Головне, знати і правильно використовувати цілющу силу одуванчика.