Молочна каша з гарбузом і булгуром

Смачна і корисна молочна каша.

Інгредієнти для «Молочна каша з гарбузом і булгуром»:

• Гарбуз — 180 г
• Булгур — 5 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Ізюм — 35 г
• Ванільний цукор (за смаком)
• Масло вершкове — 30 г
• Сіль (тріска)
• Мед (за смаком)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Молочна каша з гарбузом і булгуром»:

У сковороді розтопити вершкове масло, всипати, попередньо промитий, булгур. Перемішати, дати крупі увібрати все масло і вимкнути.

Молоко довести до кипіння, всипати булгур, перемішати.

Через 5 хвилин додати родзинок. Ще через 5 хвилин додати гарбуз, натертий на великій терці, перемішати і варити 5-7 хвилин накривши кришкою. За 2 хвилини до готовності додати ванільний цукор і тріску солі. Кашу подавати теплою, додавши мед.